कब्ज और आंत स्वास्थ्य के लिए 10 स्वस्थ सब्जियां

क्या आप कब्ज का अक्सर अनुभव करते हैं? यदि हां, तो आप जानते हैं कि यह कितना असहज महसूस कर सकता है। स्टूल को पारित करने के लिए संघर्ष, ब्लोटिंग, ऐंठन और असुविधा के साथ, रोजमर्रा की गतिविधियों को एक चुनौती की तरह महसूस कर सकता है। जबकि बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके आंत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, आपने कब्ज के लिए सब्जियों पर विचार नहीं किया होगा। फाइबर, विटामिन और खनिजों जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक, सब्जियां कब्ज को आसान बनाने में मदद कर सकती हैं। वे स्टूल को नरम करने में मदद करते हैं और नियमित रूप से आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चला रहे हैं।

कब्ज के लिए 10 सब्जियां

यहाँ कब्ज के लिए कुछ सबसे अच्छी सब्जियां हैं जिन्हें आपको आज़माना चाहिए:

1। ब्रोकोली

ब्रोकोली कब्ज के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों में उच्च है, जो स्टूल में थोक जोड़ता है और पाचन को गति देता है। इसके अतिरिक्त, ब्रोकोली एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और इसमें यौगिक शामिल हैं जो शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं का समर्थन कर सकते हैं। नियमित रूप से ब्रोकोली खाने से कब्ज को दूर करने और समग्र आंत स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है, जैसा कि के अनुसार मधुमेह, पाचन और गुर्दा रोगों का राष्ट्रीय संस्थान। आप इसे भाप या भून सकते हैं, या यहां तक ​​कि इसे हलचल-फ्राइज़ में जोड़ सकते हैं।

2। ब्रसेल्स अंकुरित

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो स्वस्थ पाचन के लिए आवश्यक है। ये छोटी, हरी सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध होती हैं और इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो पाचन तंत्र में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स में फाइबर स्टूल में थोक जोड़ता है, जिससे कब्ज को राहत देने में मदद मिलती है।

3। पालक

मैग्नीशियम पोषक तत्वों में समृद्ध हरी सब्जियां आपके पाचन तंत्र में मांसपेशियों के संकुचन में सुधार करके कब्ज को राहत दे सकती हैं, एक अध्ययन में प्रकाशित एक अध्ययन का पता चलता है बृहदान्त्र और रेक्टल सर्जरी में क्लीनिक। पालक में मैग्नीशियम होता है और इसलिए यह कब्ज से राहत के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। यह फाइबर के साथ भी पैक किया जाता है, जो स्टूल को बल्क करने में मदद करता है और चिकनी आंत्र आंदोलनों का समर्थन करता है।

4। ककड़ी

खीरे अपने उच्च पानी की सामग्री के कारण कब्ज के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक हैं। यह स्टूल को नरम और पास करने में आसान रखने में मदद कर सकता है, कब्ज से राहत देता है, में प्रकाशित एक अध्ययन का सुझाव देता है इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एप्लाइड साइंसेज एंड बायोटेक्नोलॉजी। इसके अतिरिक्त, खीरे आपको हाइड्रेटेड रख सकते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। आप उन्हें सलाद में या ताज़ा स्नैक के रूप में आनंद ले सकते हैं।

5। शकरकंद

फाइबर के साथ पैक किया गया, विशेष रूप से उनकी खाल में, शकरकंद कब्ज के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। यह मल को नरम करने और नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। वे विटामिन ए और सी की एक अच्छी मात्रा भी प्रदान करते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। अपने पाचन को ट्रैक पर रखने के लिए इसे भुना हुआ, बेक किया गया, या मैश किया गया।

6। हरी मटर

यदि आप कब्ज के लिए सबसे अच्छी सब्जियों की तलाश कर रहे हैं, तो हरी मटर आपके आहार में होनी चाहिए। के अनुसार अमेरिकी कृषि विभाग1 कप पके हुए हरे मटर में 9 ग्राम आहार फाइबर होता है, जो दैनिक मूल्य का 32 प्रतिशत है। फाइबर स्टूल में थोक जोड़ता है और नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है। मटर भी प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।

7। तोरी

तोरी एक कम कैलोरी सब्जी है जो पानी की सामग्री और फाइबर में अधिक है। के अनुसार मधुमेह, पाचन और गुर्दा रोगों का राष्ट्रीय संस्थानतोरी पाचन को बेहतर बनाने और कब्ज जैसे पाचन मुद्दों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है। इसमें विटामिन और खनिज जैसे विटामिन सी और पोटेशियम भी शामिल है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

8। गाजर

गाजर घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों में समृद्ध हैं, जो उन्हें कब्ज से राहत देने के लिए महान बनाता है। गाजर में फाइबर पाचन तंत्र के माध्यम से चीजों को आगे बढ़ाने में मदद करता है, जबकि पानी की सामग्री मल को नरम करने में सहायता करती है। यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के साथ भी पैक किया जाता है, जो समग्र आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। आप उन्हें कच्चा खा सकते हैं, उन्हें सलाद में जोड़ सकते हैं, या उन्हें सूप और स्ट्यू में पका सकते हैं।

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9। आटिचोक

आर्टिचोक फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, विशेष रूप से एक प्रकार का प्रीबायोटिक फाइबर जिसे इनुलिन कहा जाता है, जो आंत स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है औद्योगिक फसलें और उत्पाद। यह आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को खिलाने में मदद कर सकता है, पाचन और आंत्र आंदोलनों में सुधार कर सकता है। आर्टिचोक भी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। आप आर्टिचोक को भाप या उबाल सकते हैं और विभिन्न प्रकार के डिप्स या सलाद में उनका आनंद ले सकते हैं।

10। फूलगोभी

फूलगोभी एक और फाइबर-पैक वाली सब्जी है जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसमें घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं, जो मल थोक को बढ़ाकर आंत्र आंदोलनों को विनियमित करने में मदद करता है। यह कब्ज के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन जैसे विटामिन सी में भी समृद्ध है, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है और पाचन तंत्र में सूजन को कम कर सकता है। इसके अतिरिक्त, फूलगोभी फोलेट का एक अच्छा स्रोत है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

कब्ज को राहत देने के लिए अन्य सुझाव

• हाइड्रेटेड रहें क्योंकि यह मल को नरम करने में मदद करता है, जिससे निर्जलीकरण को पार करना और रोकना आसान हो जाता है, जो कब्ज में योगदान कर सकता है।
• नियमित रूप से आंत्र आंदोलनों को प्रोत्साहित करने के लिए फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और फलियों जैसे उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ खाएं।
• आंत बैक्टीरिया को संतुलित करने, पाचन में सुधार और कब्ज को कम करने में मदद करने के लिए अधिक प्रोबायोटिक्स जोड़ें
• प्रून जूस या फ्लैक्ससीड्स जैसे कुछ प्राकृतिक उपचारों को हल्के जुलाब के रूप में कार्य करने के लिए जाना जाता है, जो मल को नरम करने में मदद करता है।
• अपने स्टूल को पकड़ने से बचें, क्योंकि यह कब्ज को बदतर बना सकता है। जैसे ही आप आग्रह करते हैं बाथरूम का उपयोग करने की कोशिश करें।

कब्ज और युक्तियों के लिए सब्जियों के साथ, आप अपने समग्र पाचन में सुधार कर सकते हैं!