स्मूथी फलों, सब्जियों और अन्य स्वस्थ अवयवों को सम्मिश्रण द्वारा बनाई जाती है। वे पौष्टिक पेय हैं जो आपके उच्च फाइबर और कम कैलोरी सामग्री के साथ वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं, जो आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले नुस्खा पर निर्भर करता है।
मॉर्निंग स्मूदी आपके दिन को शुरू करने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि वे आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। वे दोपहर का नाश्ता भी हो सकते हैं या आप रात के खाने के लिए उनका आनंद ले सकते हैं। पानी या बिना सोचे-समझे बादाम के दूध, फाइबर युक्त फलों और सब्जियों के साथ बनाया गया एक कम कैलोरी स्मूदी एक हल्का और पौष्टिक रात का खाना हो सकता है। वास्तव में, वजन घटाने के लिए स्मूदी हैं। यह सब नीचे आता है कि आप इस पेय में क्या जोड़ रहे हैं। सिर्फ इसलिए कि आप उनमें से कुछ भी डाल सकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उनमें पूर्ण वसा वाले दूध और मिठास शामिल करते हैं। यहां कुछ स्वस्थ स्मूथी व्यंजन हैं जो आपके वजन घटाने की यात्रा में मदद कर सकते हैं।
क्या वजन घटाने के लिए स्मूदी अच्छी हैं?
“हाँ, आपके पास वजन घटाने के लिए स्मूदी हो सकती है, लेकिन आपको सही सामग्री का चयन करना होगा और भाग के आकार देखना होगा,” पोषण विशेषज्ञ रक्षिता मेहरा कहते हैं। एक अध्ययन के दौरान, में प्रकाशित स्वास्थ्य वृद्धि के लिए अमेरिकन जर्नलनियमित स्मूदी उपभोक्ताओं ने वजन में कमी की एक उच्च घटना का प्रदर्शन किया।
यहां बताया गया है कि पेय वजन घटाने में कैसे मदद कर सकता है:
- फाइबर में उच्च: फल, सब्जियां, बीज, या जई, जो सभी फाइबर से भरी हुई हैं, आपको पूर्ण रख सकते हैं और cravings को कम कर सकते हैं। प्रति दिन 30 ग्राम फाइबर खाने से आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है, इसमें प्रकाशित शोध का सुझाव है आंतरिक चिकित्सा का नाम।
- पोषक-संबंधी: वजन घटाने के लिए अच्छी तरह से संतुलित स्मूदी अतिरिक्त कैलोरी के बिना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकती है।
- भाग के आकार को नियंत्रित करता है: मिश्रित भोजन को अधिक खाने से बचने के लिए आसानी से भाग लिया जा सकता है।
- चयापचय को बढ़ाता है: वजन घटाने के लिए स्मूदी बनाते समय, वसा-जलने को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए ग्रीन टी, जामुन और दालचीनी जैसी सामग्री का उपयोग करें।
वजन घटाने के लिए स्मूदी: 10 स्वस्थ व्यंजनों
वजन घटाने के लिए स्मूदी के लिए कुछ स्वस्थ व्यंजनों में से कुछ हैं:
1। ग्रीन स्मूथी
सामग्री:
- 1 कप ककड़ी (कटा हुआ)
- 1 कप पालक
- ½ एवोकैडो
- ½ नींबू का पानी का छींटा
- 6 ताजा पुदीना पत्ते
- 1 कप ठंडा नारियल पानी
- ½ चम्मच कद्दू के बीज
- चुटकी
निर्देश:
- चिकनी होने तक सभी स्वस्थ अवयवों को ब्लेंड करें।
- एक ताज़ा, हाइड्रेटिंग ड्रिंक के लिए तुरंत परोसें।
2। उष्णकटिबंधीय तुलसी स्मूदी
- ½ कप अनानास
- ½ कप मैंगो
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 6 से 7 तुलसी के पत्ते
- 1 कप होममेड नारियल का दूध (बिना सोचे)
- ½ चम्मच चिया बीज
निर्देश:
- सामग्री को तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको मलाईदार बनावट न मिल जाए।
- अतिरिक्त तुलसी के साथ गार्निश करें और वजन घटाने के लिए स्वस्थ स्मूदी में से एक का आनंद लें।
3। मटका सेब स्मूदी
सामग्री:
- 1 ग्रीन सेब (कटा हुआ)
- 1 चम्मच मटका पाउडर
- 1 कप बादाम का दूध
- ½ चम्मच कसा हुआ अदरक
- 1 बड़ा चम्मच जई
निर्देश:
- सभी सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक वे चिकनी न हो जाएं।
- इस पेय को मटका के साथ पिएं जो एक एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ावा देता है जबकि ओट्स फाइबर जोड़ते हैं।
4। आम-चूना स्मूदी
सामग्री:
- ‘कप पका हुआ आम
- 1 चूना का रस
- ½ ककड़ी
- 1 बड़ा चम्मच अलसी
- 6 आइस क्यूब्स
- 1 कप ठंडा पानी
निर्देश:
- सब कुछ चिकनी होने तक ब्लेंड करें, और यदि आपको आवश्यकता हो तो अधिक पानी डालें।
- इसे चश्मे में डालें, और इसे आम के कुछ टुकड़ों के साथ गार्निश करें।
5। बेरी-कोकनट स्मूथी
सामग्री:
- ½ कप ब्लूबेरी
- ½ कप स्ट्रॉबेरी
- 1 बड़ा चम्मच बिना कटा हुआ नारियल
- 1 कप ओट दूध
- 1 चम्मच नींबू जेस्ट
निर्देश:
- सभी अवयवों को मिश्रण में रखें और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रतीक्षा करें
- पेय के ऊपर जामुन जोड़ें।
6। कीवी-स्पिनाच स्मूथी
सामग्री:
- 2 कीवी (छील)
- 1 कप पालक
- 1 छोटा केला
- ½ कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी बीज
निर्देश:
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- एक ब्लेंडर में कीवी, पालक, केला, पानी और सूरजमुखी के बीजों को मिलाएं और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
- वजन घटाने के पेय के ऊपर बीज छिड़कें।
7। टकसाल-नींबू स्मूदी
सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना पत्तियां
- 1 नींबू का रस
- ½ केला
- 1 कप पानी
निर्देश:
- स्वाभाविक रूप से शीतलन और पाचन-अनुकूल स्मूदी के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं।
- वजन घटाने के लिए स्वस्थ स्मूदी में से एक परोसने से पहले टकसाल के पत्तों के साथ गार्निश करें।
8। आड़ू और टोफू स्मूदी
सामग्री:
- 1 पका हुआ आड़ू
- Cup कप सिल्केन टोफू
- ½ कप कोल्ड सोया मिल्क (बिना सोचे)
- ½ चम्मच वेनिला अर्क
निर्देश:
- पौधे प्रोटीन और कैल्शियम में समृद्ध, एक मलाईदार, कम कैलोरी स्मूदी के लिए सभी अवयवों को ब्लेंड करें।
9। तरबूज और गुलाब स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप तरबूज क्यूब्स
- ½ चम्मच गुलाब जल
- 1 चम्मच चिया बीज
- 1 चम्मच नींबू का रस
- ½ चम्मच सौंफ़ बीज पाउडर
निर्देश:
- एक हाइड्रेटिंग स्मूदी बनाने के लिए सभी अवयवों को ब्लेंड करें।
- एक अतिरिक्त शीतलन प्रभाव के लिए अंत में बर्फ के टुकड़े जोड़ें।
10। शकरकंद और केला स्मूदी
सामग्री:
- ½ कप शकरकंद
- ½ पका हुआ केला
- 1 कप बादाम का दूध
- ¼ चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच अलसी
निर्देश:
- एक पहले से गरम ओवन (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) में शकरकंद बेक करें और इसके माध्यम से पकाया जाने की प्रतीक्षा करें।
- इसकी त्वचा को हटा दें फिर इसे ठंडा होने दें।
- मलाईदार तक अन्य अवयवों के साथ शकरकंद को ब्लेंड करें।
वजन घटाने के लिए स्मूदी में क्या बचें?
वजन घटाने के लिए स्मूदी बनाते समय, निम्नलिखित से बचें:
- जोड़ा शर्करा: शहद, मेपल सिरप या चीनी से बचें, क्योंकि वे कैलोरी जोड़ सकते हैं। मिठास के लिए केले, खजूर या सेब जैसे फल का उपयोग करें, लेकिन मॉडरेशन में। एक एसोसिएशन जोड़ा गया था, जो कि चीनी और वजन बढ़ने के साथ पेय पदार्थों के बीच पाया गया था, अनुसंधान के अनुसार प्रकाशित शोध के अनुसार पोषण, चयापचय और हृदय रोग।
- फलों का रस: वजन घटाने के लिए अपनी स्मूदी में संतरे के रस, सेब के रस और मीठे नारियल के पानी से बचें। मेहरा कहते हैं, “ये रस फाइबर को दूर करते हैं और फ्रुक्टोज में उच्च होते हैं, जो वसा भंडारण में योगदान कर सकते हैं।” तो, सादे पानी, बिना पका हुआ पौधे-आधारित दूध या नारियल के पानी का उपयोग करें।
- बहुत अधिक फल: आम, अंगूर, केले और अनानास जैसे उच्च-चीनी फलों के साथ ओवरलोडिंग से बचें। अतिरिक्त प्राकृतिक चीनी, यहां तक कि आपके पसंदीदा फलों में से एक, आपकी वजन घटाने की यात्रा के रास्ते में आ सकती है। “1 से 2 फल प्रति स्मूदी से चिपके रहें और पालक और केल जैसी सब्जियां जोड़ें,” विशेषज्ञ का सुझाव है
- स्वादिष्ट या मीठा दही: स्वाद वाले ग्रीक दही से बचें, फल-पर-द-द-दही, क्योंकि वे अक्सर शर्करा और परिरक्षक होते हैं। सादे ग्रीक दही या अनचाहे डेयरी विकल्प चुनें।
- फुल फैट डेयरी: वजन घटाने के लिए स्मूदी बनाते समय पूरे दूध और क्रीम से बचें, क्योंकि वे संतृप्त वसा और कैलोरी जोड़ते हैं। कम वसा वाले दूध, पौधे-आधारित दूध या पानी का उपयोग करें।
आप वजन घटाने के लिए स्मूदी हो सकते हैं, लेकिन उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और मॉडरेशन में स्वस्थ वसा का उपयोग कर सकते हैं।
संबंधित प्रश्न
एक फ्लैट पेट के लिए कौन सी स्मूदी सबसे अच्छी है?
यदि आप एक फ्लैट पेट के लिए लक्ष्य कर रहे हैं, तो सबसे अच्छा स्मूथी वह है जो सूजन को कम करने में मदद करता है, पाचन का समर्थन करता है, और चीनी और कैलोरी में कम है। एक बढ़िया विकल्प ककड़ी, अनानास, केला, पालक, चिया के बीज और नारियल के पानी से बना एक हरे रंग का डिटॉक्स स्मूथी है।
क्या फलों की स्मूदी वजन कम करने के लिए अच्छी हैं?
जब वजन घटाने के लिए स्मूदी के लिए फलों को सम्मिश्रण करने की बात आती है, तो उन लोगों को चुनें जो कैलोरी और चीनी में कम हैं, और फाइबर में उच्च हैं। जामुन, सेब और कीवी कुछ विकल्प हैं, लेकिन उन्हें मॉडरेशन में है।
क्या मैं वजन कम करने के लिए एक दिन में 2 स्मूदी पी सकता हूं?
हां, आप वजन कम करने के लिए एक दिन में 2 स्मूदी पी सकते हैं, लेकिन केवल अगर वे अच्छी तरह से संतुलित हैं और एक कैलोरी-नियंत्रित, पोषक तत्व-घने आहार का हिस्सा हैं।
क्या दूध या पानी के साथ स्मूदी बेहतर हैं?
क्या चिकनाई दूध के साथ बेहतर है या पानी आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों, स्वाद वरीयता और आहार आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। लेकिन पानी या नारियल के पानी के साथ स्मूदी वजन घटाने और कम कैलोरी आहार के लिए सबसे अच्छा है।
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