क्या आप हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने का कोई स्वादिष्ट तरीका खोज रहे हैं? आइए जानें कि कोलेस्ट्रॉल के लिए एवोकाडो खाने से एलडीएल स्तर को प्राकृतिक रूप से प्रबंधित करने में कैसे मदद मिल सकती है।
यदि आपको बताया गया है कि आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो आपके डॉक्टर ने संभवतः स्वस्थ भोजन खाने और अस्वास्थ्यकर भोजन कम करने की सलाह दी है। उच्च कोलेस्ट्रॉल तब होता है जब एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल का स्तर 190 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से अधिक हो जाता है। अच्छी खबर यह है कि आप जो खाद्य पदार्थ खाते हैं वह कोलेस्ट्रॉल कम करने में बड़ी भूमिका निभा सकते हैं। इसलिए, यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने के लिए एक स्वादिष्ट और प्राकृतिक तरीका ढूंढ रहे हैं, तो एवोकाडो वही हो सकता है जिसकी आपको आवश्यकता है! वे स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो दोनों खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। साथ ही, वे स्वादिष्ट होते हैं और आपके भोजन में जोड़ने में आसान होते हैं। आइए देखें कि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो का उपयोग कैसे करें।
अच्छा और ख़राब कोलेस्ट्रॉल क्या है?
कोलेस्ट्रॉल आपके रक्त में एक मोमी, वसा जैसा पदार्थ है जो कोशिकाओं के निर्माण और हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। हालाँकि, इसका बहुत अधिक सेवन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। कोलेस्ट्रॉल को अच्छे एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल और खराब एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल में वर्गीकृत किया गया है।
- अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल): यह आपके रक्त से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और इसे वापस यकृत में ले जाता है, जहां यह टूट जाता है। द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि उच्च एचडीएल स्तर हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है क्योंकि यह धमनियों में हानिकारक निर्माण को रोकता है। रोग के नियंत्रण और रोकथाम के लिए सेंटर (CDC)।
- खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल): यह धमनियों की दीवारों पर जमा होकर प्लाक बना सकता है। में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि बहुत अधिक एलडीएल होने से ये प्लाक धमनियों को संकीर्ण कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक या अन्य हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। स्टेटपर्ल्स. यह मधुमेह और उच्च रक्तचाप से भी जुड़ा हुआ है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने के लिए, इन दोनों को संतुलित करना महत्वपूर्ण है। कम एचडीएल और उच्च एलडीएल स्तर हृदय रोगों के लिए जोखिम कारक हैं। स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए, आपको संतुलित आहार, कम संतृप्त और ट्रांस वसा, नियमित व्यायाम, धूम्रपान से बचना और तनाव का प्रबंधन करना चाहिए। ऐसे आहार का पालन करना जिसमें कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हों, फायदेमंद हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो के 3 फायदे
एवोकाडो एक हृदय-स्वस्थ भोजन है जो कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। कोलेस्ट्रॉल स्तर नियंत्रण के लिए एवोकाडो के 3 लाभ यहां दिए गए हैं:
1. मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो का उपयोग किया जा सकता है क्योंकि वे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) से भरपूर होते हैं, जो एक प्रकार का स्वस्थ वसा है। के अनुसार, ये असंतृप्त वसा खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखते हुए या यहां तक कि बढ़ाकर हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन. असंतृप्त वसा वाले अन्य खाद्य पदार्थों में जैतून का तेल, नट्स और तैलीय मछली शामिल हैं। जबकि डेयरी और मांस में पाए जाने वाले संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं।
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2. फाइबर से भरपूर
इन वसाओं के अलावा, एवोकाडो आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, ऐसा कहा गया है अमेरिकी कृषि विभाग. फाइबर को एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) में सुधार करने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) की समग्र गुणवत्ता का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है। में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए प्रत्येक सप्ताह एवोकाडो की दो सर्विंग खाने से उन लोगों की तुलना में हृदय रोग का खतरा 16 प्रतिशत कम और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा 21 प्रतिशत कम होता है, जिन्होंने कभी या शायद ही कभी एवोकाडो खाया हो। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन.
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3. ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है
ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में वसा होते हैं, जो बढ़ने पर हृदय रोग का खतरा बढ़ाते हैं, खासकर जब उच्च एलडीएल या निम्न एचडीएल स्तरों के साथ मिलते हैं। 2015 में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल लिपिडोलॉजी 10 अध्ययनों में पाया गया कि पशु वसा को एवोकाडो से बदलने से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में औसतन 18.80 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर (मिलीग्राम/डीएल) की कमी आई। इससे पता चलता है कि एवोकाडो के लिए अस्वास्थ्यकर वसा की अदला-बदली ट्राइग्लिसराइड के स्तर को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है।
क्या एवोकाडो खाना कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए पर्याप्त है?
जबकि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो सर्वविदित है, शोध के परिणाम मिश्रित हैं। के अनुसार न्यूट्रिशनफैक्ट्स.ओआरजीकेवल एवोकाडो खाने से सीधे तौर पर कोलेस्ट्रॉल कम नहीं हो सकता है। इसके बजाय, कोलेस्ट्रॉल में कमी वास्तव में लोगों द्वारा मक्खन जैसे पशु वसा की जगह एवोकाडो का उपयोग करने का परिणाम हो सकती है।
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2014 में एक और अध्ययन प्रकाशित हुआ पोषण के ब्रिटिश जर्नल पाया गया कि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए, व्यक्तियों को प्रति दिन 600-3,300 मिलीग्राम फाइटोस्टेरॉल का उपभोग करने की आवश्यकता होगी। हालाँकि, एक एवोकैडो में फाइटोस्टेरॉल की मात्रा इस सीमा से काफी कम है। इससे पता चलता है कि कोई भी एक भोजन यह निर्धारित नहीं कर सकता कि कोई आहार स्वस्थ है या नहीं। कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने के लिए किसी एक विशिष्ट भोजन पर निर्भर रहने के बजाय दीर्घकालिक जीवनशैली और आहार संबंधी आदतों पर ध्यान देना बेहतर है।
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो कैसे खाएं?
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो खाने के 5 सरल तरीके यहां दिए गए हैं:
1. एवोकैडो टोस्ट: साबुत अनाज वाली ब्रेड पर मक्खन या क्रीम चीज़ को मसले हुए एवोकाडो से बदलें। ऊपर से नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
2. स्मूथीज़: दिल के लिए स्वस्थ नाश्ते के लिए पालक, केला और बादाम के दूध के साथ अपनी सुबह की स्मूदी में आधा एवोकाडो मिलाएं।
3. सलाद: अपने सलाद में एवोकाडो के टुकड़े डालें। वे मिश्रित साग, टमाटर, खीरे और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं।
4. गुआकामोल: चिप्स के बजाय गाजर की छड़ें, खीरे के स्लाइस, या साबुत अनाज क्रैकर्स के साथ ताजा गुआकामोल का आनंद लें।
5. सूप: अतिरिक्त बनावट और स्वस्थ वसा के लिए एवोकैडो को घर के बने सूप, जैसे मलाईदार सब्जी या चिकन सूप में मिलाएं।
ये तरीके कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए एवोकाडो खाना आसान, स्वादिष्ट और दिल के लिए स्वस्थ बनाते हैं!
संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या हर दिन एक एवोकैडो खाना ठीक है?
जी हां, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए रोजाना एक एवोकाडो खाना फायदेमंद हो सकता है। वे स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद करते हैं। अतिरिक्त कैलोरी सेवन से बचने के लिए बस हिस्से के आकार का ध्यान रखें।
क्या एवोकैडो पाचन के लिए भोजन है?
हां, एवोकाडो पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है। इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ मल त्याग और आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। इसके अतिरिक्त, एवोकाडो में मौजूद स्वस्थ वसा पाचन तंत्र को चिकना करने में मदद कर सकता है, जिससे पाचन सुचारू हो जाता है।
क्या एवोकैडो पेट की चर्बी जलाने में मदद कर सकता है?
एवोकैडो तृप्ति को बढ़ावा देकर और समग्र कैलोरी सेवन को कम करके वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है। हालांकि वे सीधे पेट की चर्बी को लक्षित नहीं करते हैं, उनके स्वस्थ वसा और फाइबर वसा जलने और चयापचय में सुधार करने में सहायता कर सकते हैं।
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