बच्चे खाने में नखरे करने वाले हो सकते हैं और यह तय करना मुश्किल हो सकता है कि उनका दोपहर का भोजन कैसे बनाया जाए ताकि वे इसे खा सकें। यदि आप भी संघर्ष कर रहे हैं, तो यहां नखरे खाने वालों के लिए कुछ लंचबॉक्स विचार दिए गए हैं।
खाने के मामले में बच्चे बेहद नखरे कर सकते हैं। भले ही आप मेज को स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों से कितना भी भर दें, वे कभी भी उत्साहित महसूस नहीं करते हैं और जब भी वे भोजन देखते हैं तो क्रोधित हो जाते हैं। कई बच्चे खाने में नख़रेबाज़ होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे जो खाते हैं उसके बारे में बहुत नख़रेबाज़ होते हैं। क्या आपने कभी सोचा है कि कुछ बच्चे दूसरों की तुलना में अधिक नख़रेबाज़ क्यों होते हैं? हो सकता है कि उन्हें यह पसंद न हो कि ये खाद्य पदार्थ उनके मुँह में कैसा लगता है या वे प्रभारी बनना चाहते हैं और स्वयं निर्णय लेना चाहते हैं। यदि आपके घर में खाने में नखरे हैं, तो यहां नखरे खाने वालों के लिए कुछ विशेषज्ञ-अनुशंसित लंचबॉक्स विचार दिए गए हैं, जिससे उन्हें खाने में मदद मिलेगी।
बच्चे खाने में नखरे क्यों करते हैं?
एक अध्ययन के अनुसार यूरोपीय पीएमसी फंडर्स ग्रुपयहाँ कारण बताए गए हैं कि क्यों एक बच्चा उधम मचाकर खाता है:
1. 38 महीने (3 साल और 3 महीने) में अचार खाने वालों में अधिक मातृ आयु, उच्च मातृ सामाजिक वर्ग, गर्भावस्था से पहले कम बॉडी मास इंडेक्स, मातृ धूम्रपान, और शिशुओं का जन्म के समय वजन कम और पुरुष पाया गया।
2. जिन बच्चों को कम समय तक स्तनपान कराया गया और उन्होंने बाद में बच्चे को पूरक आहार देना शुरू किया, उनके बाद की उम्र में नख़रेबाज़ होने की अधिक संभावना थी।
3. कम उम्र में बच्चों की भावुकता और नकारात्मकता ने भी उनके नख़रेबाज़ होने को प्रभावित किया।
4. गर्भावस्था के दौरान या बच्चे के जीवन के पहले वर्षों में मातृ चिंता और अवसाद भी बच्चे के नख़रेबाज़ होने से जुड़ा था।
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उधम मचाने वालों से निपटने के लिए लंचबॉक्स विचार
यदि आपका बच्चा आपके लाख प्रयास करने के बावजूद दोपहर का भोजन नहीं करता है, तो आपको लंचबॉक्स विचार तैयार करने के लिए इन विशेषज्ञ-अनुशंसित युक्तियों को आज़माना चाहिए जो आपको उधम मचाने वाले भोजन से निपटने में मदद कर सकते हैं:
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1. बच्चों के अनुकूल लंच बॉक्स चुनें
बच्चों के अनुकूल लंच बॉक्स वे होते हैं जो मज़ेदार और आकर्षक सामान के साथ आते हैं। अपने बच्चे को अपना लंचबॉक्स चुनने दें, चाहे वे अपनी पसंद का कार्टून चरित्र चाहते हों या अपने पसंदीदा रंग का। बच्चा अपने बॉक्स के लिए रंग और स्टिकर चुन सकता है जिससे बॉक्स रंगीन दिखेगा। वे लंच बॉक्स को स्वयं भी रंग सकते हैं।
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2. अपने बच्चे से दोपहर का भोजन पैक करने के लिए कहें
दोपहर के भोजन की तैयारी में अपने बच्चे को शामिल करने से उन्हें लगेगा कि वे अपना दोपहर का भोजन उनकी पसंद के अनुसार बना रहे हैं, जिससे वे इसे खाना चाहेंगे। आप अपने बच्चे से पूछ सकते हैं कि उसे कौन सा फल पसंद है और उसे कौन सा मसाला (दही या केचप) चाहिए। आप उनकी पसंद का नाश्ता चुनने में उनकी मदद कर सकते हैं। नियोनेटोलॉजिस्ट और बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. जगदीश कैथवटे का कहना है कि इससे बच्चे में लंच बॉक्स में दी गई चीजें खाने के लिए उत्साह और प्रेरणा आएगी।
3. स्कूल जाने वाले बच्चों को नए खाद्य पदार्थ खिलाने से बचें
टिफ़िन के लिए नए खाद्य पदार्थ आज़माने का यह सही समय नहीं है। स्कूल के दौरान बच्चे को वह देना बेहतर है जो उसे पसंद है। भोजन को शानदार तरीके से पैक करें। फलों के लिए टूथपिक का उपयोग करें ताकि बच्चा ब्रेक के दौरान उनका आनंद ले सके या रोटी को फूल या सूरज के आकार में काटें और भाग छोटा रखने का प्रयास करें। इससे लंच का समय दिलचस्प हो जाएगा. बच्चे को हर दिन दोपहर के भोजन में एक ही तरह का खाना खाने के लिए मजबूर न करें। विशेषज्ञ का सुझाव है कि सैंडविच, क्रैकर, स्वस्थ लड्डू, डोसा, इडली, पैनकेक, पिटा स्लाइस और हुम्मस, पास्ता सलाद और पतली कटी गाजर या अजवाइन की छड़ें या उबली हुई, ठंडी ब्रोकोली भी अन्य विकल्प हो सकते हैं जिन पर माता-पिता को विचार करना चाहिए।
4. आश्चर्यचकित करते रहो
हर दिन उनके लंच बॉक्स में एक स्वस्थ व्यंजन शामिल करें, लेकिन अपने बच्चे के साथ इस पर चर्चा करने से बचें। उसे यह जानने का उत्साह दें कि आज उन्हें क्या दिया गया है। ऐसा करने से उन्हें खुशी मिलेगी और वे इसे मजे से खाएंगे. आप उन्हें खुश करने के लिए लंच में एक छोटा सा नोट भी छोड़ सकते हैं।
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5. एक साथ बहुत सारा सामान पैक न करें
हालाँकि जब आप अपने बच्चों के लिए दोपहर का भोजन पैक करते हैं तो चीजों को मिलाना अच्छा होता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि एक साथ बहुत सारी चीजें न दें। डॉ. कैथवाटे का कहना है कि आपका बच्चा अपनी पसंदीदा चीज़ें चुन लेगा और जो चीज़ें वह नहीं चाहता, उन्हें छोड़ देगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे इसे खाएं, फलों और एक मुख्य वस्तु जैसे सैंडविच या फलों का संयोजन रखना बेहतर है।
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