यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और जोड़ों के दर्द को रोकने के 5 तरीके

उच्च यूरिक एसिड स्तर, या हाइपरयुरिसीमिया, केवल जोड़ों के दर्द के बारे में नहीं है, वे आपके गुर्दे के स्वास्थ्य और चयापचय संतुलन को प्रभावित कर सकते हैं। जबकि दवा कभी-कभी आवश्यक होती है, विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि आपकी सुबह की दिनचर्या और रसोई की पेंट्री में इन स्तरों को प्रबंधित करने के लिए शक्तिशाली प्राकृतिक उपकरण मौजूद हैं। विशिष्ट फलों से जो प्राकृतिक ‘न्यूट्रलाइज़र’ के रूप में कार्य करते हैं, आश्चर्यजनक पेय पदार्थों तक जो आपके जोखिम को कम करते हैं, जीवनशैली में ये बदलाव आपको गतिशीलता पुनः प्राप्त करने और भविष्य में भड़कने वाली घटनाओं को रोकने में मदद कर सकते हैं।

हेल्थ शॉट्स ने रुमेटोलॉजिस्ट डॉ. नवल मेंदीरत्ता से संपर्क किया, जो कहते हैं, “सही भोजन विकल्पों, जलयोजन की आदतों और शारीरिक गतिविधि के साथ, यूरिक एसिड के स्तर को अक्सर स्वाभाविक रूप से प्रबंधित किया जा सकता है।”

उच्च यूरिक एसिड स्तर को नज़रअंदाज़ क्यों नहीं किया जाना चाहिए?

उच्च यूरिक एसिड का स्तर, जिसे चिकित्सकीय भाषा में हाइपरयुरिसीमिया कहा जाता है, जोड़ों में सुई जैसे क्रिस्टल का निर्माण कर सकता है, जिससे दर्द और सूजन हो सकती है। 2016 में प्रकाशित एक अध्ययन पोषण और उम्र बढ़ने का आणविक आधार बताते हैं कि अधिक प्यूरीन का सेवन और किडनी द्वारा खराब निष्कासन प्रमुख योगदानकर्ता हैं। यदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाए, तो उच्च यूरिक एसिड गुर्दे की बीमारी और मोटापे से संबंधित जटिलताओं के खतरे को भी बढ़ा सकता है।

यूरिक एसिड कम करने के लिए कौन से फल सर्वोत्तम हैं?

कुछ फलों में विशिष्ट एसिड और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सीधे यूरिक एसिड बिल्डअप से लड़ते हैं:

1. सेब: मैलिक एसिड से भरपूर, सेब रक्तप्रवाह में यूरिक एसिड को बेअसर करने में मदद करता है, जबकि उनकी उच्च फाइबर सामग्री अतिरिक्त अपशिष्ट को अवशोषित और समाप्त करती है।
2. केले: केले में स्वाभाविक रूप से कम प्यूरीन होता है, लेकिन इसमें पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो किडनी को सोडियम और यूरिक एसिड को अधिक प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद करता है।
3. चेरी: एंथोसायनिन के कारण इन्हें गाउट के लिए सुपरफूड माना जाता है। ये सूजनरोधी यौगिक जोड़ों में क्रिस्टल बनने से रोकते हैं।

क्या कॉफ़ी और चाय सचमुच मदद कर सकते हैं?

हैरानी की बात यह है कि आपका सुबह का पेय एक गुप्त हथियार हो सकता है। में एक अध्ययन अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन पाया गया कि मध्यम मात्रा में कॉफी का सेवन गठिया के खतरे को कम करने से जुड़ा है। कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं, जो अप्रत्यक्ष रूप से शरीर को यूरिक एसिड को प्रबंधित करने में मदद करता है। इसी तरह, ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर होती है जो शरीर में यूरिक एसिड के समग्र उत्पादन को कम कर सकती है।

आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

स्तरों को नियंत्रण में रखने के लिए, आपको उच्च प्यूरीन और फ्रुक्टोज़ वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए:

1. उच्च प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थ: लाल मांस, अंग मांस (यकृत की तरह), और कुछ समुद्री भोजन स्तर में काफी वृद्धि कर सकते हैं।
2. शराब: गाउट से ग्रस्त लोगों के लिए बीयर विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि यह गुर्दे की अपशिष्ट को संसाधित करने की क्षमता में हस्तक्षेप करती है।
3. उच्च फ्रुक्टोज: शोध से पता चलता है कि सोडा और पैकेज्ड कैंडीज में पाया जाने वाला उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, सेवन के कुछ ही मिनटों के भीतर यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।

क्या विशेषज्ञ समर्थित घरेलू उपचार हैं?

पोषण विशेषज्ञ अक्सर पाचन में सहायता और सूजन को कम करने के लिए विशिष्ट मसालों और बीजों की सलाह देते हैं:

1. अजवायन (कैरम सीड): डॉ. मेंदीरत्ता के अनुसार, अजवाइन में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बढ़े हुए स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से पथरी को बाहर निकालने और सिस्टम को डिटॉक्सीफाई करने में मदद मिल सकती है।
2. हल्दी: हल्दी में सक्रिय यौगिक करक्यूमिन, एक शक्तिशाली सूजन रोधी है। इसे प्रभावी बनाने के लिए, इसे काली मिर्च और स्वस्थ वसा (जैसे नारियल तेल) के साथ मिलाएं ताकि शरीर को इसे अवशोषित करने में मदद मिल सके।
3. अदरक: हालांकि यह सीधे स्तर को कम नहीं करता है, लेकिन इसके सूजनरोधी गुण सक्रिय गाउट हमले के दौरान सूजन और दर्द को प्रबंधित करने के लिए उत्कृष्ट हैं।

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जलयोजन और व्यायाम कैसे मदद करते हैं?

यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए पर्याप्त पानी पीना सबसे सरल और प्रभावी तरीकों में से एक है। डॉ. मेंदिरत्ता कहते हैं, “उचित जलयोजन गुर्दे को मूत्र के माध्यम से शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।” प्रतिदिन लगभग 8 गिलास (लगभग 2 लीटर) पानी पीने का लक्ष्य रखें, जब तक कि आपके डॉक्टर ने अन्यथा सलाह न दी हो। अत्यधिक अति जलयोजन से बचें, क्योंकि यह इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बिगाड़ सकता है।

क्या व्यायाम उच्च यूरिक एसिड स्तर को कम करने में मदद कर सकता है?

नियमित शारीरिक गतिविधि परिसंचरण में सुधार करती है और किडनी के कार्य को समर्थन देती है, जिससे शरीर को यूरिक एसिड को अधिक कुशलता से खत्म करने में मदद मिलती है। डॉ. मेंदीरत्ता बताते हैं कि तेज चलना, साइकिल चलाना या हल्की जॉगिंग जैसी गतिविधियाँ आदर्श हैं। भड़कने के दौरान गहन वर्कआउट से बचें, क्योंकि अत्यधिक तनाव अस्थायी रूप से यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।