स्ट्रॉबेरी के 6 मीठे स्वास्थ्य लाभ

स्ट्रॉबेरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय जामुनों में से एक है! वे एंटीऑक्सिडेंट, फोलेट और विटामिन सी से भरपूर हैं, और ये कुछ कारण हैं कि आपको उन्हें अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए। सलाद से लेकर साल्सा तक, स्ट्रॉबेरी किसी भी व्यंजन को स्वादिष्ट बनाने का एक शानदार तरीका है। चमकीले, रसीले स्वाद से भरपूर, स्ट्रॉबेरी न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि वे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हैं। अगर आपको दिल के आकार की इस बेरी से प्यार है, तो आपको स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभ भी जानने चाहिए!

स्ट्रॉबेरी के 6 स्वास्थ्य लाभ

स्ट्रॉबेरी पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है जो कई लाभ प्रदान करता है। यहां स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभ हैं जिन्हें आपको अवश्य जानना चाहिए:

1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

क्या आप जानते हैं कि हृदय रोग दुनिया भर में मृत्यु के सबसे आम कारणों में से एक है? में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार हार्वर्ड स्वास्थ्य प्रकाशनस्ट्रॉबेरी खाना आपके दिल की सुरक्षा का एक अच्छा तरीका है। में एक और अध्ययन प्रकाशित हुआ अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन पाया गया कि स्ट्रॉबेरी एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और रक्त प्लेटलेट काउंट सहित हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने वाले कारकों में भी सुधार करती है।

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2. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

स्ट्रॉबेरी विटामिन सी सहित एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने और आपके बीमार होने की संभावना को कम करने में मदद कर सकती है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन फाइटोमेडिसिन पाया गया कि अपने आहार में स्ट्रॉबेरी शामिल करने से ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को रोकने में मदद मिलती है, जो दोनों आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने और बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं।

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3. मधुमेह के खतरे को कम करता है

सेवन के बाद आपका शरीर कार्ब्स को सरल शर्करा में तोड़ देता है और उन्हें इंसुलिन स्रावित करते हुए आपके रक्तप्रवाह में छोड़ देता है। यह आपकी कोशिकाओं को चीनी को ईंधन के रूप में उपयोग करने का संकेत देता है। आपके रक्त शर्करा के स्तर में कोई भी असंतुलन मोटापा, टाइप-2 मधुमेह और हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकता है।

4. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है

एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्ट्रॉबेरी आपके रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकती है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, एंथोसायनिन उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों में रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है पोषक तत्व.

5. कब्ज से बचाता है

क्या आप ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं जो पाचन में सहायता करें? स्ट्रॉबेरी आज़माएं! उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ पाचन और मल की गति को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जिससे कब्ज जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है। स्ट्रॉबेरी फाइबर से भरपूर होती है, जो इसे कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए एक बेहतरीन भोजन बनाती है।

6. स्ट्रोक के खतरे को कम करता है

स्ट्रोक तब होता है जब मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह अवरुद्ध हो जाता है, जिससे रक्तस्राव होता है। मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत, स्ट्रॉबेरी खाने से स्ट्रोक जैसी स्थितियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।

क्या स्ट्रॉबेरी खाने के कोई दुष्प्रभाव हैं?

स्ट्रॉबेरी खाने के लिए सुरक्षित हैं, भले ही वे जमे हुए और सूखे हों। हालाँकि, आपको निम्नलिखित मामलों में स्ट्रॉबेरी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए:

• स्ट्रॉबेरी से एलर्जी वाले लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए। इससे खुजली, मतली और चक्कर आ सकते हैं।
• बहुत अधिक स्ट्रॉबेरी खाने से पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं क्योंकि स्ट्रॉबेरी फाइबर से भरपूर होती है।
• त्वचा पर लगाने पर यह सुरक्षित भी है, हालांकि, त्वचा की स्थिति वाले लोगों को किसी भी जोखिम से बचने के लिए त्वचा विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
• स्ट्रॉबेरी में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके दिल के लिए अच्छा होता है। हालाँकि, यदि आप पहले से ही हृदय रोग की दवा ले रहे हैं तो यह आपकी किडनी के लिए हानिकारक हो सकता है। आपके शरीर में बहुत अधिक पोटैशियम हो जाएगा जो आपकी किडनी के लिए हानिकारक हो सकता है।

स्ट्रॉबेरी खाने का सबसे अच्छा समय

आप स्ट्रॉबेरी को सुबह नाश्ते के तौर पर खा सकते हैं. शाम को स्ट्रॉबेरी खाना भी एक अच्छा विचार है अगर आप इसे नाश्ते के रूप में रात के खाने से पहले खाते हैं। रात के खाने के बाद देर रात स्ट्रॉबेरी खाने से बचें क्योंकि इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही, किडनी की समस्या वाले लोगों को अपने आहार में स्ट्रॉबेरी शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।