बिना चीनी वाली कॉफी पीने के 7 फायदे

कॉफ़ी एक लोकप्रिय पेय है जिसका आनंद बहुत से लोग लेते हैं। कई लोग अपनी स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट करने के लिए अपनी कॉफी को अपने स्वाद और पसंद के अनुसार अनुकूलित करना पसंद करते हैं। कुछ लोग एस्प्रेसो शॉट की कड़वाहट को संतुलित करने के लिए अतिरिक्त चीनी के साथ अपनी कॉफी का आनंद लेते हैं। वहीं जो लोग अपनी सेहत को लेकर बहुत चिंतित रहते हैं, वे अपनी कॉफी में चीनी मिलाने से बचने की कोशिश करते हैं। यह आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकता है कि आप अपनी कॉफी में चीनी मिलाएँ या नहीं, लेकिन किसी को भी अपने स्वास्थ्य पर चीनी खाने के हानिकारक दुष्प्रभावों से नहीं बचना चाहिए। अगर आप उन लोगों में से हैं जो बार-बार कॉफी पीते हैं, तो आपको बिना चीनी वाली कॉफी पीने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में पता होना चाहिए।

आपको दूध और चीनी वाली कॉफ़ी से क्यों बचना चाहिए?

झागदार कैप्पुकिनो का एक कप कितना भी आकर्षक और सौंदर्यपूर्ण क्यों न लगे, यह आपके लिए सबसे अच्छा नहीं हो सकता है। आहार विशेषज्ञ रिया देसाई बताती हैं, “इन पेय पदार्थों में ज्यादातर चीनी, मिठास, व्हीप्ड क्रीम और दूध होता है। इस प्रकार की कॉफी नियमित रूप से पीने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। किसी को भी अपने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए चीनी के साथ कॉफी से बचने की कोशिश करनी चाहिए या कम से कम इसे सीमित मात्रा में मिलाना चाहिए। इससे आपको मधुमेह, हृदय संबंधी हृदय रोग, त्वचा संबंधी समस्याएं, नींद की कमी, एनएएफएलडी (गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग) और गुर्दे की बीमारियों की संभावना बढ़ सकती है।

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बिना चीनी वाली कॉफी के फायदे

यहां वे कारण दिए गए हैं जिनकी वजह से कैफीन आपके लिए अच्छा हो सकता है, लेकिन केवल तभी जब आप इसमें चीनी नहीं मिलाते हैं:

1. मधुमेह के खतरे को कम करता है

के आंकड़ों के अनुसार, कॉफी के सेवन से महिलाओं में टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को 8 प्रतिशत तक कम करने में मदद मिली हार्वर्ड टीएच चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ. कोई भी मिठास मिलाने से आपके रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, लेकिन सादा कॉफ़ी नहीं। तथापि, कुछ अध्ययन यह भी सुझाव दिया गया है कि कैफीन इंसुलिन संवेदनशीलता को ख़राब कर सकता है। इसलिए, मधुमेह से पीड़ित लोग बिना चीनी के कॉफी पी सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में और अपने डॉक्टर से परामर्श करने के बाद।

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2. हृदय रोग के खतरे को कम करता है

के अनुसार, हृदय रोग दुनिया भर में लोगों की मृत्यु का सबसे प्रचलित कारण है विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ). अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन पीने से हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम हो सकता है। में प्रकाशित एक अध्ययन ओच्स्नर जर्नल पाया गया कि कॉफी का सेवन आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है। हालाँकि, कैफीन तभी मदद करेगा जब आप इसका सेवन बिना चीनी के करेंगे।

3. याददाश्त में सुधार करता है

क्या आप अक्सर चीज़ें भूल जाते हैं या कुछ याद रखने में कठिनाई महसूस करते हैं? आप अपनी याददाश्त बेहतर करने के लिए एक कप कॉफी पीना चाह सकते हैं। द्वारा आयोजित एक अध्ययन जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय पाया गया कि सादा कॉफी का सेवन आपकी याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

4. वजन घटाने में सहायता करता है

यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अपने वजन घटाने वाले आहार में बिना चीनी या दूध के कॉफी पीने को शामिल कर सकते हैं। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षाएँ पाया गया कि कैफीन का सेवन बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) और समग्र वजन को कम करने में मदद कर सकता है। इसके सेवन से थर्मोजेनेसिस को बढ़ाने में मदद मिलती है, जो शरीर के ऊर्जा उत्पादन और चयापचय को बढ़ाता है, जिससे आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलती है।

5. फैटी लीवर के खतरे को कम करता है

नॉनअल्कोहलिक फैटी लीवर रोग या एनएएफएलडी तब होता है जब शराब पीने के बिना ही आपके लीवर में वसा जमा हो जाती है। मोटापे के मामले बढ़ने के साथ ही एनएएफएलडी कई देशों में चिंता का कारण बनता जा रहा है। के आंकड़ों के अनुसार हेपेटोलॉजी जर्नलदुनिया में एनएएफएलडी का प्रसार 1990-2006 में 25.3 प्रतिशत से बढ़कर 2016-2019 में 38 प्रतिशत हो गया। हालाँकि, कॉफ़ी का सेवन उस जोखिम को कम कर सकता है। न केवल एनएएफएलडी, बल्कि कैफीन अन्य यकृत रोगों के विकास के जोखिम को भी कम कर सकता है।

कैफीन के पाचन के परिणामस्वरूप पैराक्सैन्थिन नामक पदार्थ का उत्पादन होता है, जो फाइब्रोसिस में योगदान देने वाले निशान ऊतक के निर्माण को रोकता है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह हेपेटाइटिस सी, शराब से संबंधित सिरोसिस, गैर-अल्कोहल से संबंधित फैटी लीवर रोग और लीवर कैंसर के खिलाफ लड़ाई में फायदेमंद हो सकता है। फार्माकोलॉजी में फ्रंटियर्स.

6. दांतों की सड़न को रोकता है

बिना चीनी या क्रीमर मिलाए कॉफी पीने से आपके मुंह में बैक्टीरिया को कम करने में मदद मिल सकती है, और दांतों में सड़न की संभावना कम हो सकती है। में प्रकाशित एक अध्ययन कंजर्वेटिव डेंटिस्ट का जर्नलआपने पाया कि बिना किसी एडिटिव के कॉफी पीने से दंत क्षय का खतरा कम हो गया।

7. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है

उच्च रक्तचाप से हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है, इसलिए इसके स्तर को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार पोषक तत्वकॉफ़ी पीने से रक्तचाप कम हो सकता है। हालाँकि, इसी अध्ययन के शोधकर्ताओं ने लोगों को इसे कम मात्रा में नहीं पीने की सलाह दी क्योंकि इसके अधिक सेवन से रक्तचाप का स्तर भी बढ़ सकता है।

सिर्फ कॉफी ही नहीं, बल्कि सामान्य तौर पर चीनी से परहेज करना मददगार हो सकता है क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। इसे ख़त्म करने से आपको कई तरीकों से फ़ायदा हो सकता है, जिससे बेहतर स्वास्थ्य में योगदान मिल सकता है।

बिना चीनी वाली कॉफी में कितनी कैलोरी होती है?

आपकी कॉफ़ी में कितनी कैलोरी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की कॉफ़ी पी रहे हैं। फ़्रैपुचिनो या लैटेस जैसी कॉफ़ी जिसमें पूर्ण वसा वाला दूध, व्हीप्ड क्रीम, चीनी सिरप या मिठास और अतिरिक्त चीनी होती है, अपने अद्वितीय अवयवों के कारण कैलोरी में उच्च होती है। इसी तरह, एस्प्रेसो शॉट्स, ब्लैक कॉफ़ी, या आइस्ड अमेरिकनो जैसी कॉफ़ी को सबसे कम कैलोरी वाली कॉफ़ी माना जाता है क्योंकि उनमें शायद ही कभी चीनी या दूध होता है। आहार विशेषज्ञ का कहना है कि बिना चीनी और दूध वाली इन कॉफ़ी में प्रति कप 2 से 12 कैलोरी तक हो सकती है।

किसे कॉफी से पूरी तरह परहेज करना चाहिए?

अगर आप कम मात्रा में बिना चीनी वाली कॉफी पीते हैं तो यह आपके लिए फायदेमंद हो सकती है। हालाँकि, कुछ लोगों को सभी रूपों में कैफीन लेना चाहिए, जिनमें शामिल हैं:

• संवेदनशील पेट या पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए इसे पीने से आसानी से पेट में जलन हो सकती है और आपकी स्थिति खराब हो सकती है। इससे सूजन, कब्ज, गैस और दस्त हो सकता है।
• यदि आपको कैफीन से एलर्जी है, तो आपको इन खाद्य उत्पादों को पीने या खाने से सख्ती से बचना चाहिए क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है और आगे की जटिलताएँ पैदा हो सकती हैं।