माचा बोबा चाय के 8 फायदे जो आपको जरूर जानना चाहिए

हो सकता है आपने अभी तक इसे ट्राई न किया हो, लेकिन आपने बोबा टी या बबल टी या पर्ल मिल्क टी के बारे में जरूर सुना होगा। यह कई प्रकार के स्वादों में आती है जैसे काली दूध की चाय, आम की चाय और स्ट्रॉबेरी दूध की चाय। एक और लोकप्रिय चाय माचा बोबा चाय है, जो दूध, चीनी और टैपिओका मोती के साथ माचा, एक प्रकार की पीसा हुआ हरी चाय, से बनाई जाती है। चमकीले हरे रंग के अलावा, गिलास के नीचे उछलते टैपिओका मोती इस पेय को बहुत आकर्षक बनाते हैं। अच्छी खबर यह है कि माचा बोबा चाय के ऐसे फायदे हैं जो इसे आपके आहार में एक अच्छा अतिरिक्त बनाते हैं।

माचा बोबा चाय क्या है?

बोबा चाय या बबल टी एक ऐसा पेय है जिसकी जड़ें ताइवान में हैं, लेकिन अब दुनिया भर में इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, कई युवा प्रतिदिन कम से कम एक कप या सप्ताह में तीन कप बोबा चाय पीते हैं। मनोरोग में फ्रंटियर्स 2022 में पत्रिका। इसमें चाय का आधार होता है, जो आमतौर पर काला, हरा या सफेद होता है, और इसे दूध और टैपिओका मोती के साथ मिलाया जाता है, जिसमें चबाने योग्य और फिसलन वाली बनावट होती है।

पोषण विशेषज्ञ दीक्षा दयाल कहती हैं, “सबसे लोकप्रिय स्वादों में से एक माचा बोबा चाय है, जिसका स्वाद माचा के कारण थोड़ा कड़वा होता है।” मोती टैपिओका स्टार्च या आटे, पानी और ब्राउन शुगर से बने होते हैं, जो पेय में मिठास जोड़ते हैं। चबाने योग्य टैपिओका मोती पेय को एक अद्वितीय बनावट आयाम देते हैं। इस पेय में दूध, आमतौर पर संपूर्ण दूध या पौधे-आधारित दूध जैसे बादाम या सोया भी मिलाया जाता है। चीनी या स्वीटनर माचा की कड़वाहट को संतुलित करता है।

माचा बोबा चाय के क्या फायदे हैं?

इस बात का समर्थन करने वाला कोई अध्ययन नहीं है कि माचा बोबा चाय के फायदे हैं। लेकिन माचा इस पेय के महत्वपूर्ण अवयवों में से एक है, इसलिए यह कुछ लाभ प्रदान कर सकता है:

1. पोषक तत्वों से भरपूर

माचा एक हरे रंग का पाउडर है जो कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की हरी चाय की पत्तियों से बना होता है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, इसमें चाय कैटेचिन, ल्यूटिन और विटामिन के होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। पोषक तत्व 2020 में जर्नल। इसमें विटामिन सी, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। विशेषज्ञ का कहना है, “ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करके माचा बोबा चाय के लाभ प्रदान करते हैं।”

2. इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं

दयाल कहते हैं, “माचा में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।” में प्रकाशित शोध के अनुसार, इसमें बड़ी संख्या में पॉलीफेनोल्स, कैफीन और अमीनो एसिड के कारण माचा चाय के एंटीऑक्सीडेंट गुण संभावित रूप से बढ़ जाते हैं। फूड्स 2020 में जर्नल।

3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना एक संभावित माचा बोबा लाभ है। माचा में विटामिन सी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, यह शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत कर सकता है अणुओं 2020 में पत्रिका। विशेषज्ञ कहते हैं, “माचा में एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट, ऑक्सीडेटिव तनाव से मुकाबला करके और प्रतिरक्षा कोशिकाओं का समर्थन करके प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकते हैं।”

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4. मानसिक फोकस में सुधार हो सकता है

माचा बोबा चाय के लाभों में से एक बेहतर मानसिक फोकस है। माचा में एल-थेनाइन, एक एमिनो एसिड होता है जो विश्राम और मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा दे सकता है। विशेषज्ञ का कहना है, “जब कैफीन के साथ मिलाया जाता है, जो माचा में भी पाया जाता है, तो यह अक्सर उच्च कैफीन के सेवन से जुड़े घबराहट वाले प्रभावों के बिना एकाग्रता और ध्यान केंद्रित करने में सुधार करने में मदद कर सकता है।”

5. कब्ज से राहत दिला सकता है

ग्वार गम एक योजक है जिसका उपयोग बोबा चाय के लिए मोती बनाने में किया जाता है। 2014 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान पाचन रोग और विज्ञान जर्नल में पाया गया कि आंशिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड ग्वार गम का सेवन कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। यह मल त्याग की आवृत्ति और मल की बनावट में सुधार से जुड़ा था। लेकिन इसे अधिक मात्रा में न लें, क्योंकि कम पानी के साथ इसका सेवन आपके मल त्याग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

6. वजन घटाने में मदद मिल सकती है

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो इस वैरायटी की चाय का सेवन करें। ग्रीन टी की तरह, वजन प्रबंधन भी माचा टी के स्वास्थ्य लाभों में से एक है। में प्रकाशित एक 2022 अध्ययन के दौरान पोषण में अग्रणीशोधकर्ताओं ने पाया कि माचा ग्रीन टी उच्च वसा वाले आहार से उत्पन्न मोटापे को कम करने में मदद करती है।

7. स्तन कैंसर से लड़ने में मदद मिल सकती है

माचा चाय, जिसका सेवन आहार अनुपूरक के रूप में भी किया जाता है, में महत्वपूर्ण कैंसर-विरोधी गुण हो सकते हैं। में प्रकाशित 2018 का एक अध्ययन बुढ़ापा जर्नल ने संकेत दिया कि माचा चाय स्तन कैंसर स्टेम कोशिकाओं के प्रसार को रोकने के लिए पर्याप्त थी।

8. हड्डियों के लिए अच्छा हो सकता है

चाय पीने से, विशेषकर विभिन्न प्रकार की हरी चाय, जिसमें माचा भी शामिल है, हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकती है, और हड्डी के फ्रैक्चर के जोखिम को कम कर सकती है। में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान पोषण अनुसंधान 2009 में जर्नल के अनुसार, हरी चाय अन्य प्रकार की चाय की तुलना में अस्थि खनिज घनत्व बढ़ाने में अधिक फायदेमंद लगती है। यह इसके पौधों के यौगिकों के उच्च स्तर के कारण हो सकता है जो एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

माचा बोबा चाय के दुष्प्रभाव क्या हैं?

माचा बोबा चाय के फायदों के साथ-साथ जानिए इसके संभावित दुष्प्रभावों के बारे में:

• यदि बहुत अधिक टैपिओका मोती हैं, तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
• कैफीन की उच्च खुराक के परिणामस्वरूप कंपकंपी, चिंता और रातों की नींद हराम हो सकती है।
• बोबा चाय में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे मोटापा बढ़ सकता है।
• टैपिओका मोती कसावा पौधे से बनाए जाते हैं, इसलिए यदि आपको जड़ वाली सब्जियों से एलर्जी है तो इससे खुजली हो सकती है।

विशेषज्ञ सुझाव देते हैं, “इन दुष्प्रभावों से बचने और माचा बोबा चाय के लाभों का आनंद लेने के लिए, इसमें चीनी और कैफीन की मौजूदगी के कारण इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।”

माचा बोबा चाय के फायदे: इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाने की सलाह

• इस पेय में स्वाद जोड़ने के लिए अक्सर मिठास का उपयोग किया जाता है। कम चीनी वाले विकल्प जैसे शहद और शुद्ध मेपल सिरप की तलाश करें। मिठास के लिए आप इसमें स्ट्रॉबेरी जैसे फल भी मिला सकते हैं.
• टैपिओका मोती कम डालें, जिनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
• संपूर्ण दूध आपकी पहली पसंद हो सकता है, लेकिन बिना चीनी वाले बादाम और सोया दूध जैसे विकल्पों को चुनें क्योंकि इनमें अपेक्षाकृत कम कैलोरी होती है।

माचा बोबा चाय के फायदे हरी चाय की पत्तियों के बारीक पिसे हुए पाउडर से अधिक हो सकते हैं। आप कभी-कभार इसका आनंद ले सकते हैं, लेकिन इसे आदत न बनाएं, क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।