स्वस्थ जीवन के लिए उच्च क्रिएटिनिन स्तर को कम करने वाले 8 खाद्य पदार्थ

क्रिएटिनिन एक अपशिष्ट उत्पाद है जो हमारे शरीर में मांसपेशियों द्वारा निर्मित होता है। इसे खत्म करने के लिए हमारी किडनी जिम्मेदार होती है। हालाँकि, जब हमारा क्रिएटिनिन स्तर उच्च होता है, तो इसका मतलब है कि आपकी किडनी खराब हो गई है, और इसके परिणामस्वरूप क्रोनिक किडनी रोग हो सकता है। यदि आप अपने हाथों या पैरों में सूजन, अत्यधिक थकान महसूस कर रहे हैं, तो अपने क्रिएटिनिन स्तर की जांच कराना महत्वपूर्ण हो सकता है। जबकि क्रिएटिनिन का उच्च स्तर जीवन के लिए खतरा नहीं है, वे शरीर में गंभीर जटिलताएँ पैदा कर सकते हैं। आहार और जीवनशैली में बदलाव से क्रिएटिनिन के उच्च स्तर में मदद मिल सकती है। क्या आप सोच रहे हैं कि क्रिएटिनिन का स्तर कैसे कम करें? अपने आहार में खाद्य पदार्थों की इस सूची को शामिल करके शुरुआत करें।

क्रिएटिनिन स्तर क्या हैं?

क्रिएटिनिन क्रिएटिन के क्षरण के दौरान निर्मित एक अपशिष्ट उत्पाद है; आंतरिक चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ बसवराज एस कुंभार बताते हैं कि यह यौगिक एक अभिन्न पदार्थ है जिसका उपयोग मांसपेशियों की कोशिकाओं के अंदर ऊर्जा बनाने के लिए किया जाता है। त्वचा क्रिएटिनिन को बाहर निकालने में मदद करती है जो रक्त को फ़िल्टर करने वाला एक अंग है जिससे मूत्र के रूप में अत्यधिक अपशिष्ट बाहर निकल जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि रक्त क्रिएटिनिन स्तर निर्धारण का उपयोग गुर्दे की स्थिति और गुर्दे की कार्य क्षमता का आकलन करने के लिए किया जाता है। क्रिएटिनिन स्तर को नियंत्रित करने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।

आपका क्रिएटिनिन लेवल कितना होना चाहिए?

स्वस्थ युवा वयस्कों में औसत सीरम क्रिएटिनिन सांद्रता 0.6 से 1.3 मिलीग्राम/डीएल होती है, हालांकि उच्च मांसपेशी द्रव्यमान वाले अधिकांश एथलीटों में उच्च मान हो सकते हैं। अमेरिकन किडनी फंड बताता है कि पुरुषों के लिए क्रिएटिनिन का स्तर 0.7 – 1.3 मिलीग्राम/डीएल के बीच होना चाहिए, जबकि महिलाओं के लिए, यह 0.6 – 1.1 मिलीग्राम/डीएल के बीच होना चाहिए। ये संदर्भ मूल्य उम्र, लिंग, मांसपेशी द्रव्यमान और स्वास्थ्य जैसे कुछ कारकों से प्रभावित हो सकते हैं। डॉ कुम्बर कहते हैं, आमतौर पर यह कहा जाता है कि इस सीमा के भीतर क्रिएटिनिन का स्तर सामान्य गुर्दे की कार्यप्रणाली है और इससे अधिक कुछ नहीं।

क्रिएटिनिन के स्तर को कम करने के लिए खाद्य पदार्थ

यदि आपका क्रिएटिनिन स्तर उच्च है, तो इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में अवश्य शामिल करें

1. खीरा

खीरा आपके क्रिएटिन लेवल को कम करने में मदद कर सकता है। प्रतिदिन एक या दो खीरे खाने हैं। इन्हें सलाद के साथ मिलाया जा सकता है या ऐसे ही भी खाया जा सकता है. यह समझने के लिए कि खीरे हमारे शरीर की किस प्रकार मदद करते हैं, खीरे के अन्य लाभों की जाँच करें।

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2. लहसुन

लहसुन एक अन्य घटक है जो आपके क्रिएटिनिन स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकता है। अपने भोजन में लहसुन की 1-2 कलियाँ शामिल करें। यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है और आपके रक्तचाप के स्तर को भी नियंत्रित रख सकता है, जिससे आपकी किडनी के स्वास्थ्य में सुधार होता है। किडनी रोग के अन्य लक्षण यहां देखें।

3. प्याज

प्याज भी आपकी मदद कर सकता है. आपके रोजमर्रा के भोजन में एक प्याज एंटीऑक्सिडेंट प्रदान कर सकता है जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और किडनी पर पड़ने वाले बोझ को हल्का करने में सहायता कर सकता है। में प्रकाशित इस अध्ययन के अनुसार इंडियन जर्नल ऑफ नेफ्रोलॉजीप्याज गुर्दे की शिथिलता को रोक सकता है।

4. लाल बेल मिर्च

अपने आहार में लाल शिमला मिर्च को शामिल करने से क्रिएटिनिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे इस प्रक्रिया में कमी आती है। एक वयस्क को एक दिन में कम से कम एक लाल शिमला मिर्च का सेवन करना चाहिए, चाहे वह कच्ची हो या पकी हुई, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन होता है और यह किडनी पर अधिक दबाव नहीं डालता है। यह जानने के लिए पढ़ें कि कौन सी शिमला मिर्च सबसे स्वास्थ्यप्रद है और यह आपकी कैसे मदद करती है।

5. फूलगोभी

एक कप पकी हुई फूलगोभी का सेवन स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें खनिज पदार्थ कम होते हैं और यह किडनी को अपशिष्ट पदार्थों को प्रभावी ढंग से खत्म करने के कार्य को करने में सहायता करता है। आधा कप पकी हुई फूलगोभी में 1.8 ग्राम फाइबर होता है, जो क्रिएटिनिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। में प्रकाशित एक अध्ययन क्लिनिकल किडनी जर्नलबताता है कि फाइबर अनुपूरण क्रिएटिनिन को कम करने में मदद कर सकता है।

6. सेब

प्रतिदिन एक सेब आपको फाइबर देता है और आपकी पाचन प्रक्रिया में सहायता करता है जो आपके गुर्दे पर कुछ दबाव भी कम कर सकता है। आप अपने क्रिएटिनिन लेवल के लिए प्रतिदिन एक सेब तक खा सकते हैं। सेब के अन्य फायदे देखें।

7. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी उच्च क्रिएटिन स्तर में भी मदद करती है। एक मुट्ठी ब्लूबेरी, लगभग 1/2 कप का सेवन प्रभावी हो सकता है। ब्लूबेरी में दर्जनों एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं जो बहुत अधिक पोटेशियम के बिना किडनी की सेहत पर जोर देते हैं। यूएस नेशनल किडनी फाउंडेशन इसमें ब्लूबेरी को सोडियम और फॉस्फोरस के निम्न स्तर के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, जो उन्हें किडनी के लिए अच्छा बनाता है।

8. क्रैनबेरी

हर दिन बिना मीठा क्रैनबेरी जूस या ताजा क्रैनबेरी लेने से यूटीआई से बचना संभव है, और इस प्रकार यह किडनी के लिए आसान बनाता है। यूटीआई की रोकथाम के अलावा क्रैनबेरी के लाभों को भी देखें।

उच्च क्रिएटिनिन स्तर आपके शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं?

जब क्रिएटिनिन का स्तर अत्यधिक बढ़ जाता है, तो यह इंगित करता है कि आपकी किडनी का स्वास्थ्य खराब है या किडनी से जुड़ी विभिन्न जटिलताएँ हैं। डॉ कुंबर बताते हैं, “जब किडनी का फ़िल्टरिंग तंत्र पर्याप्त रूप से काम नहीं कर रहा है और क्रिएटिनिन जैसे इसके अपशिष्ट उत्पाद उत्सर्जित नहीं हो रहे हैं, तो शरीर में प्लास्मेटिक क्रिएटिनिन और अन्य अपशिष्ट जमा हो जाते हैं।” यूएस द्वारा प्रकाशित इस अध्ययन में कहा गया है कि क्रिएटिनिन के उच्च स्तर के परिणामस्वरूप क्रोनिक किडनी रोग हो सकता है एनआईएच. इससे उनमें किडनी की चोटों के साथ-साथ खराब उपचार का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए, उच्च क्रिएटिनिन स्तर का निदान होते ही उपचार शुरू करना आवश्यक है, साथ ही आवश्यक जीवनशैली और आहार में बदलाव करना भी आवश्यक है।

उच्च क्रिएटिनिन स्तर के लक्षण

क्रिएटिनिन के उच्च स्तर वाले लोगों को इनमें से कुछ लक्षणों का अनुभव हो सकता है। यदि आपके पास इनमें से कोई भी लक्षण है, तो किडनी को और अधिक नुकसान से बचाने के लिए जल्द से जल्द अपने क्रिएटिनिन स्तर की जांच करवाना महत्वपूर्ण है।

• थकान
• टांगों और बांहों में सूजन
• क्रोनिक किडनी रोग या विफलता विकसित हो सकती है जिसके लिए उपचार की आवश्यकता होती है।
• दवा विषाक्तता कुछ दवाओं जैसे एंटीबायोटिक्स, कीमोथेरेपी दवाओं, मूत्रवर्धक और लिथियम के कारण होती है।
• गुर्दे का संक्रमण जिसके कारण बुखार, पेशाब करने में दर्द, ठंड लगना, मतली और उल्टी हो सकती है
• मधुमेह के कारण अधिक प्यास लगना, बार-बार पेशाब आना, धुंधली दृष्टि और अत्यधिक थकान हो सकती है
• उच्च रक्तचाप
• हृदय रोग जो सीने में दर्द और सांस की तकलीफ का कारण बन सकता है
• मूत्र पथ में रुकावट के कारण पीठ में दर्द, पेशाब में खून आना और बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है।

क्रिएटिनिन का स्तर कैसे मापा जाता है?

क्रिएटिनिन का स्तर रक्त परीक्षण और मूत्र परीक्षण की मदद से मापा जाता है। सीरम क्रिएटिनिन परीक्षण किया जाता है जहां आपकी बांह की नस से रक्त लिया जाता है। मूत्र परीक्षण के लिए 24 घंटे का मूत्र नमूना एकत्र किया जाता है। इससे पता चलता है कि आपकी किडनी कितनी अच्छी तरह काम कर रही है और क्या वे रक्त को प्रभावी ढंग से फ़िल्टर कर सकते हैं। इन परीक्षणों के परिणाम आपकी उम्र, लिंग और नस्ल जैसे कई कारकों पर निर्भर करते हैं। इसलिए, इन्हें स्वयं समझने की कोशिश करने के बजाय, अपनी रिपोर्ट के साथ डॉक्टर के पास जाना और निदान कराना महत्वपूर्ण है। उच्च क्रिएटिनिन स्तर एक बार की घटना भी हो सकती है। यह निर्जलीकरण, प्रोटीन या क्रिएटिन सप्लीमेंट के कारण हो सकता है।

सारांश

उच्च क्रिएटिनिन स्तर गुर्दे की गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है और इससे पहले ही निपटने की आवश्यकता है। रक्त और मूत्र परीक्षण आपके क्रिएटिनिन स्तर को निर्धारित कर सकता है। साधारण आहार परिवर्तन आपके क्रिएटिनिन स्तर को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। सेब, ब्लूबेरी और क्रैनबेरी जैसे फल आपकी किडनी के स्वास्थ्य के लिए काफी मददगार साबित हो सकते हैं। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने से आपके क्रिएटिनिन के स्तर में मदद मिल सकती है, साथ ही समग्र स्वास्थ्य और खुशहाली में भी मदद मिल सकती है। लहसुन एक अन्य खाद्य सामग्री है जो आपकी किडनी की मदद करती है, और इसलिए इसे भोजन में अवश्य शामिल करना चाहिए। फूलगोभी, लाल शिमला मिर्च और प्याज जैसी सब्जियाँ भी किडनी के कार्यों में मदद करती हैं। खीरा भी आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसका रोजाना सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, आपके प्रोटीन के स्तर को कम करने, अधिक पानी पीने और क्रिएटिनिन की खुराक से बचने से भी आपके क्रिएटिनिन के स्तर को कम करने और उन्हें नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है। नमक से उच्च रक्तचाप भी हो सकता है और इसका असर किडनी पर भी पड़ सकता है। इसलिए, अपने नमक के स्तर को भी नियंत्रित रखना महत्वपूर्ण है।

पूछे जाने वाले प्रश्न

क्रिएटिनिन कम होने में कितना समय लगता है?

अंतर्निहित कारण के आधार पर, शरीर के क्रिएटिनिन स्तर को कम करने में हफ्तों से लेकर महीनों तक का समय लग सकता है। हालाँकि, अच्छा पोषण और जलयोजन, आपके चिकित्सक के मार्गदर्शन और उनकी सिफारिशों के साथ मिलकर आपके क्रिएटिनिन स्तर को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

क्रिएटिनिन कम करने के लिए सबसे अच्छा पेय कौन सा है?

क्रिएटिनिन को कम करने के लिए पानी सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि यह आपकी किडनी को अपशिष्ट पदार्थ को अधिक कुशलता से बाहर निकालने में मदद करता है। कैमोमाइल या बिछुआ जैसी हर्बल चाय भी किडनी के स्वास्थ्य में मदद कर सकती है।