माइग्रेन को प्रबंधित करने के लिए 9 खाद्य पदार्थ और पेय

माइग्रेन के कारण बहुत अधिक दर्द हो सकता है, विशेषकर सिर के एक तरफ। इनके इलाज या रोकथाम के लिए आपको केवल दवाओं पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। इन्हें शुरू होने से पहले ही रोकने के लिए स्वस्थ खान-पान और पीने की आदतों पर ध्यान दें। जब आप रोशनी के बिना एक शांत कमरे में आराम कर रहे हों, तो कुछ चिया बीज, बादाम या हर्बल चाय अवश्य लें। आप माइग्रेन को प्रबंधित करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ और पेय शामिल कर सकते हैं, लेकिन सभी सहायक नहीं हैं। अचार, चॉकलेट या कैफीन जैसे कुछ खाद्य पदार्थ भी इन्हें ट्रिगर कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि ट्रिगर्स को पहचानें और उन्हें अपने आहार से हटा दें।

माइग्रेन क्या है?

माइग्रेन एक सामान्य चिकित्सीय स्थिति है जो आमतौर पर बहुत तेज़ सिरदर्द की तरह महसूस होती है। आपके सिर के एक तरफ तेज़ दर्द हो रहा है। माइग्रेन अन्य लक्षणों का कारण बन सकता है जैसे:

• बहुत थकान महसूस हो रही है
• जम्हाई लेना
• कुछ खाद्य पदार्थों की लालसा होना
• प्यास लग रही है
• मूड बदल जाता है
• गर्दन में अकड़न
• अधिक बार पेशाब आना

आपको मतली और उल्टी का भी अनुभव हो सकता है।

यूके के अनुसार, माइग्रेन के कुछ लक्षण सिर में दर्द शुरू होने से दो दिन पहले शुरू हो सकते हैं और सिरदर्द बंद होने के बाद खत्म हो सकते हैं। राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा. आम तौर पर, माइग्रेन दो घंटे से तीन दिनों के बीच रहता है, और लोगों को यह सप्ताह में कई बार हो सकता है या बहुत बार नहीं हो सकता है।

माइग्रेन ट्रिगर: परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

आहार विशेषज्ञ वर्षा गोरे कहती हैं, “यह कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बढ़ सकता है।”

• अचार जैसे पुराने और किण्वित खाद्य पदार्थ: अचार स्वादिष्ट होते हुए भी अक्सर टायरामाइन और नमक में उच्च मात्रा में होते हैं, जो माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं। फरवरी 2024 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान वैज्ञानिक रिपोर्टअचार को माइग्रेन के निदान से महत्वपूर्ण रूप से जुड़ा हुआ पाया गया।
• मसालेदार भोजन: स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए लाल मिर्च और गर्म मसालों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन ये माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं।
• कैफीन युक्त पेय (चाय, कॉफ़ी): बहुत अधिक कैफीन से दर्दनाक सिरदर्द हो सकता है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, जिन लोगों को माइग्रेन है, उन्हें प्रतिदिन 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं लेना चाहिए पोषक तत्व 2020 में जर्नल।
• चॉकलेट: चॉकलेट या भारतीय मिठाइयों जैसे चॉकलेट बर्फी और चॉकलेट लड्डू में कैफीन और बीटा-फेनिलथाइलामाइन होता है, जो सिरदर्द का कारण बन सकता है।
• प्रसंस्कृत माँस: हॉट डॉग और सॉसेज में सोडियम नाइट्रेट हो सकता है, जो एक संरक्षक है और माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है।
• कृत्रिम स्वीटनर: एस्पार्टेम एक कृत्रिम स्वीटनर है जो कुछ लोगों में माइग्रेन का कारण बन सकता है।

विशेषज्ञ का कहना है, “भोजन के सेवन के बाद माइग्रेन के हमलों का समय अलग-अलग हो सकता है, अक्सर कुछ घंटों से लेकर 72 घंटों तक।” पुराने अचार और प्रसंस्कृत स्नैक्स जैसे कुछ उच्च टायरामाइन खाद्य पदार्थ माइग्रेन को अधिक तेज़ी से ट्रिगर कर सकते हैं, जबकि मसालेदार या शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का प्रभाव देर से हो सकता है। परिवर्तनशीलता व्यक्तिगत ट्रिगर समय की पहचान करने के लिए माइग्रेन डायरी के महत्व पर जोर देती है। आप क्या खाते हैं और क्या पीते हैं इसका रिकॉर्ड रखने और लक्षण दिखाई देने पर ध्यान देने से आपको पैटर्न का पता लगाने और अपने आहार को समायोजित करने में मदद मिल सकती है।

माइग्रेन को प्रबंधित करने के लिए 9 खाद्य पदार्थ और पेय

1. पालक

इस सब्जी में मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देती है और तंत्रिका अतिउत्तेजना को रोकती है। 2023 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान पोषण में अग्रणीपालक सहित पौधे-आधारित आहार का पालन करने से सिरदर्द की आवृत्ति कम होने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई गई है। सैंडविच और सलाद जैसे व्यंजनों में पालक का प्रयोग करें। अतिरिक्त मैग्नीशियम बढ़ाने के लिए पालक को सुबह की स्मूदी या सूप में भी मिलाया जा सकता है।

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2. अलसी और चिया बीज

विशेषज्ञ कहते हैं, “इन स्वस्थ बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं जो रक्त वाहिका संकुचन से बचाते हैं, गंभीर सिरदर्द की आवृत्ति को कम करते हैं।” स्मूदी, रायता (दही पकवान), या यहां तक ​​कि रोटियों (भारतीय फ्लैटब्रेड) में पिसे हुए अलसी के बीज मिलाएं। भीगे हुए चिया बीज या अलसी के बीज को पेय पदार्थों में शामिल किया जा सकता है या फलों पर छिड़का जा सकता है।

3. साबुत अनाज

बाजरा और ज्वार जैसे साबुत अनाज में धीमी गति से निकलने वाले कार्बोहाइड्रेट स्थिर रक्त शर्करा को बनाए रखने में मदद करते हैं, जो माइग्रेन को रोकने में एक महत्वपूर्ण कारक है। विशेषज्ञ सुझाव देते हैं, “रागी (फिंगर बाजरा) दलिया, ज्वार (ज्वार) भाकरी, या बाजरा (मोती बाजरा) खिचड़ी तैयार करें।”

4. हल्दी

हल्दी में करक्यूमिन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करता है, जो आम ट्रिगर हैं। करक्यूमिन माइग्रेन को रोकने के साथ-साथ नियंत्रित करने के लिए एक आशाजनक उम्मीदवार हो सकता है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, यह अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-प्रोटीन समुच्चय और एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के कारण मददगार हो सकता है। बायोमेडिसिन और फार्माकोथेरेपी 2023 में। शांत प्रभाव के लिए करी में हल्दी, या शाम को सुनहरे दूध में भी शामिल करें।

5. अदरक

अदरक मतली को कम करने में सहायता करता है, जो एक सामान्य लक्षण है। 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान द जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल साइकिएट्रीअदरक को माइग्रेन से संबंधित मतली और उल्टी के जोखिम को कम करने में सहायक पाया गया। सब्जी करी या चाय में ताजा अदरक डालें। तुरंत राहत के लिए अदरक की चाय का सीधे सेवन किया जा सकता है।

6. कद्दू के बीज

गोरे कहते हैं, “मैग्नीशियम से भरपूर कद्दू के बीज रक्त वाहिका को आराम देने में मदद करते हैं, जिससे गंभीर सिरदर्द की शुरुआत रुक जाती है।” इन्हें हल्का सा भूनकर थोड़ा सा नमक डालकर खाएं. आप इन स्वस्थ बीजों को सलाद या स्मूदी में भी मिला सकते हैं।

7. केले

पोटेशियम और विटामिन बी से भरपूर केले रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं और तंत्रिका संवेदनशीलता को कम करते हैं। त्वरित नाश्ते के रूप में इस फल का आनंद लें, या इसका उपयोग स्मूदी बनाने के लिए करें। इसे आप सुबह दलिया या अनाज के साथ भी खा सकते हैं.

8. बादाम

बादाम मैग्नीशियम प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के तनाव को कम करता है और तंत्रिका स्वास्थ्य का समर्थन करता है। कुछ बादामों को रात भर भिगो दें और अगली सुबह उन्हें खाएं। घर पर बने ग्रेनोला, स्मूदी या लड्डू में कुछ बादाम मिलाएं।

9. हर्बल चाय

विशेषज्ञ कहते हैं, “पेपरमिंट और कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय तनाव को कम करती है और रक्त वाहिकाओं को आराम देती है, जो तनाव-प्रेरित माइग्रेन के लिए सहायक है।” सुबह एक चुस्की के साथ हर्बल चाय पिएं। शाम के समय इस चाय का एक कप पीने से भी माइग्रेन से कुछ राहत मिल सकती है।

माइग्रेन को प्रबंधित करने के लिए सही भोजन और पेय लेने के अलावा, आपको लगातार पानी पीकर हाइड्रेटेड रहना चाहिए, क्योंकि हल्का निर्जलीकरण भी सिरदर्द को कम कर सकता है। अतिरिक्त जलयोजन और स्वाद के लिए आप पानी में खीरा या पुदीना भी मिला सकते हैं।