आड़ू के 9 स्वास्थ्य लाभ

आड़ू गुठलीदार फलों की श्रेणी में आता है क्योंकि इसका सफेद या पीला गूदा एक खोल में बंद होता है जिसके अंदर एक बीज होता है। आड़ू का आनंद कई तरीकों से लिया जा सकता है – कच्चा, बेक किया हुआ या जूस के रूप में भी। आपको उन्हें अपने आहार में न केवल उनके मीठे स्वाद के लिए शामिल करना चाहिए, बल्कि इसलिए भी कि उनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इनमें कैलोरी और वसा कम होती है, जो वजन घटाने में मदद कर सकती है। इस पौष्टिक फल में फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है जो आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। वे कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को भी कम कर सकते हैं। आड़ू के स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए आगे पढ़ें।

आड़ू के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

आड़ू पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें एक सुपरफूड बनाते हैं। यहाँ उनके लाभ हैं:

1. पाचन स्वास्थ्य

के अनुसार लगभग 100 ग्राम कच्चे आड़ू में 1.5 ग्राम फाइबर होता है कृषि के संयुक्त राज्य अमेरिका विभाग. क्लिनिकल आहार विशेषज्ञ देवानंद वीएम का कहना है कि यह फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण है। यह दस्त और कब्ज जैसी समस्याओं से निपटता है, क्योंकि यह पाचन और मल त्याग को सुचारू बनाता है।

2. वजन घटाने में सहायता

आड़ू की कम कैलोरी और कम वसा वाली प्रकृति, इसकी फाइबर सामग्री के साथ मिलकर, इसे वजन घटाने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने और फाइबर के माध्यम से पाचन में सहायता करने की उनकी क्षमता वजन कम करने का लक्ष्य रखने वालों के लिए महत्वपूर्ण है।

3. नेत्र स्वास्थ्य सहायता

विशेषज्ञ का कहना है कि विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन से भरपूर आड़ू आंखों के लिए अच्छा होता है। उनकी उपस्थिति अच्छी दृष्टि बनाए रखने में मदद करती है और मोतियाबिंद के खतरे को काफी कम कर देती है, जो आंखों के लेंस पर धुंधलापन है।

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4. त्वचा की सुरक्षा

विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट के कारण आड़ू हानिकारक पराबैंगनी किरणों के खिलाफ एक ढाल प्रदान करता है। यह सुरक्षा न केवल त्वचा को सुरक्षित रखती है, बल्कि उसकी उपस्थिति को भी बढ़ाती है, जिससे एक स्वस्थ चमक मिलती है।

5. सूजन रोधी गुण

आड़ू में पॉलीफेनोल्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। देवानंद कहते हैं, हिस्टामाइन और सूजन संबंधी साइटोकिन्स की रिहाई को रोककर, वे सूजन की स्थिति से राहत प्रदान करते हैं।

6. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना

आड़ू शरीर की रक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सामान्य सर्दी जैसी बीमारियों से बचाते हैं और समग्र प्रतिरक्षाविज्ञानी कार्य में सुधार करते हैं।

7. कैंसर से बचाव

2013 में प्रकाशित एक शोध के दौरान स्तन कैंसर अनुसंधान और उपचार जर्नल के अनुसार, रजोनिवृत्ति के बाद जिन महिलाओं ने एक दिन में कम से कम 2 आड़ू का सेवन किया, उनमें स्तन कैंसर का खतरा कम था। आड़ू में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, जिनमें विटामिन सी और फेनोलिक यौगिक शामिल हैं, कैंसर के खिलाफ संरक्षक के रूप में खड़े हैं।

8. हृदय स्वास्थ्य सहायता

अगर आपके शरीर में पोटैशियम की कमी है तो आपको आड़ू खाना चाहिए। के अनुसार, लगभग 100 ग्राम कच्चे आड़ू में 122 मिलीग्राम पोटेशियम होता है यूएसडीए. पोटेशियम आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है।

9. गर्भवती महिलाओं के लिए सहायता

विटामिन सी और फोलेट से भरपूर आड़ू गर्भवती महिलाओं के लिए स्वास्थ्यवर्धक है। ये पोषक तत्व न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं, बल्कि आयरन के अवशोषण में भी सहायता करते हैं, जिससे समग्र मातृ एवं भ्रूण स्वास्थ्य में योगदान होता है।

आड़ू को आहार में कैसे शामिल करें?

एक दिन में लगभग दो छोटे आड़ू खाना फायदेमंद हो सकता है। यदि आप सीधे फल का एक टुकड़ा नहीं खाना चाहते हैं, तो उन्हें निम्नलिखित तरीकों से अपने आहार में शामिल करें:

• पौष्टिक नाश्ते के लिए इन्हें दही या दलिया में काटकर आनंद लें।
• इन्हें ब्लेंड करके स्मूदी बना लें।
• मिठास बढ़ाने के लिए इन्हें सलाद में शामिल करें।
• आड़ू को भूनने से उनका स्वाद बढ़ जाता है और इन्हें चटनी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

ताजा बनाम डिब्बाबंद आड़ू

विशेषज्ञ का कहना है कि डिब्बाबंद आड़ू अपने ताज़ा समकक्षों की तरह ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। लेकिन डिब्बाबंद आड़ू खरीदते समय, सिरप के प्रकार (भारी, हल्के या प्राकृतिक) जैसे कारकों पर विचार करें, चाहे वे रस या सिरप में पैक किए गए हों, ताजगी के लिए समाप्ति तिथि, और किसी भी डेंट या क्षति के लिए डिब्बे की स्थिति की जांच करें।

बड़ी मात्रा में सिरप में डिब्बाबंद आड़ू का सेवन करने से चीनी का सेवन बढ़ सकता है, जो मधुमेह वाले लोगों में वजन बढ़ने, दांतों की समस्या या रक्त शर्करा में वृद्धि में योगदान कर सकता है।

आड़ू के दुष्प्रभाव क्या हैं?

आड़ू में कार्बोहाइड्रेट होता है। इसलिए यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो इस फल को रोजाना खाने की आदत न बनाएं। जहां तक ​​दूसरों की बात है, आड़ू का सेवन आम तौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन कुछ लोगों को एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है, खासकर अगर उन्हें फल के प्रति संवेदनशीलता हो, तो विशेषज्ञ का कहना है।

आड़ू एलर्जी के लक्षणों में ये शामिल हो सकते हैं:

• मुंह, गले या होठों में खुजली या सूजन
• हीव्स
• पाचन संबंधी परेशानी

आड़ू खाना आपकी त्वचा, आंखों, आंत के स्वास्थ्य और अन्य के लिए अच्छा हो सकता है। लेकिन सुनिश्चित करें कि इनका सेवन सीमित मात्रा में हो, खासकर यदि आपको मधुमेह है।