दिवाली के बाद अपने शरीर को डिटॉक्स करने के 9 तरीके

दिवाली सिर्फ रोशनी और आतिशबाजी के बारे में नहीं है! उन सभी मोमबत्तियों और पटाखों के साथ, हम अक्सर मीठा, तैलीय और मसालेदार भोजन खाते हैं। आइए वास्तविक बनें – तले हुए और अति-प्रसंस्कृत स्नैक्स इस दौरान आपके आमतौर पर स्वस्थ भोजन की जगह ले लेते हैं और हम सभी जानते हैं कि ये बिल्कुल स्वस्थ नहीं हैं। यह आपके परिवार और दोस्तों के साथ आनंद लेने का भी समय है, इसलिए देर रात की पार्टियाँ अपरिहार्य हैं लेकिन वे आपकी नींद के पैटर्न पर असर डाल सकती हैं। इस छुट्टी के बाद डिटॉक्स करना महत्वपूर्ण है क्योंकि आहार और जीवनशैली में ये बदलाव आपके स्वास्थ्य पर असर डाल सकते हैं। हाइड्रेटेड रहना वापस लौटने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है, और केवल पानी ही न लें – इसके बजाय कुछ स्वस्थ पेय पदार्थों का सेवन करें! दिवाली के बाद अपने शरीर को डिटॉक्स करने के और तरीके जानें।

दिवाली के बाद डिटॉक्स: यह महत्वपूर्ण क्यों है?

अधिक मीठा खाने से लेकर रातों की नींद हराम करने तक, उत्सव मज़ेदार हैं लेकिन ये चीजें आपके शरीर के स्वस्थ कामकाज को बाधित कर सकती हैं। जानिए दिवाली के बाद आपके शरीर को डिटॉक्स करना क्यों जरूरी है!

1. मीठे खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन

त्यौहार के व्यंजनों में आम तौर पर चीनी, परिष्कृत आटा और वसा की मात्रा अधिक होती है। पोषण विशेषज्ञ रक्षिता मेहरा कहती हैं, “ये खाद्य पदार्थ पाचन धीमा कर सकते हैं, और सूजन और एसिडिटी का कारण बन सकते हैं।” में प्रकाशित शोध के अनुसार, रिफाइंड आटा आहारीय फाइबर से भरपूर नहीं होता है फूड रिसर्च इंटरनेशनल 2018 में जर्नल। अत्यधिक चीनी के सेवन से रक्त शर्करा में वृद्धि और गिरावट भी हो सकती है, जिससे ऊर्जा में उतार-चढ़ाव, मूड में बदलाव और लालसा में वृद्धि हो सकती है। यदि इसे संतुलित नहीं किया गया तो समय के साथ यह इंसुलिन प्रतिरोध में योगदान दे सकता है।

2. उच्च सूजन

तले हुए, अति-प्रसंस्कृत और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ शरीर में मुक्त कणों के उत्पादन का कारण बनते हैं, जो सूजन का कारण बन सकते हैं। 2020 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, परिष्कृत अनाज, शर्करा युक्त पेय और लाल और प्रसंस्कृत मांस से भरे आहार उच्च सूजन से जुड़े होते हैं, जो हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकते हैं। अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी का जर्नल. चीनी श्वेत रक्त कोशिका के कार्य को भी अस्थायी रूप से ख़राब कर सकती है, जिससे प्रतिरक्षा कम हो जाती है। त्योहारों के दौरान अधिक सेवन से सुरक्षा कमजोर हो सकती है, जिससे शरीर संक्रमण के प्रति संवेदनशील हो सकता है।

3. नींद की कमी

उत्सव की सभाएँ और देर रातें नींद के पैटर्न को बाधित कर सकती हैं, जिससे कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) और मेलाटोनिन (नींद हार्मोन) सहित हार्मोन का संतुलन प्रभावित हो सकता है। खराब नींद और बढ़े हुए तनाव हार्मोन वजन बढ़ाने, भूख बढ़ाने और धीमी चयापचय में योगदान करते हैं। नींद की कमी से सुस्ती और मानसिक धुंध भी पैदा होती है, जिससे प्रेरित या उत्पादक महसूस करना कठिन हो जाता है।

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4. शारीरिक गतिविधि में कमी

शारीरिक गतिविधि पाचन प्रक्रिया में मदद करती है और इसकी कमी से आपको सुस्ती महसूस हो सकती है, खासकर भारी भोजन करने के बाद। विशेषज्ञ का कहना है, ”दिवाली या किसी भी त्योहार के दौरान मिठाइयों और शराब के कारण कैलोरी की मात्रा सामान्य से अधिक हो जाती है।” जब इसे कम शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाता है, तो इससे वजन बढ़ सकता है, जो समय पर संबोधित नहीं होने पर बना रह सकता है।

5. जल प्रतिधारण और सूजन

पारंपरिक उत्सव के खाद्य पदार्थों में अक्सर नमक और मसालों की मात्रा अधिक होती है, जिससे जल प्रतिधारण हो सकता है। इससे विशेषकर हाथों, पैरों और चेहरे में सूजन और सूजन महसूस हो सकती है। उत्सव के खाद्य पदार्थ, मिठाइयाँ और शराब भी निर्जलीकरण का कारण बन सकते हैं, और जब ऐसा होता है, तो शरीर क्षतिपूर्ति के लिए अधिक पानी बरकरार रखता है, जिससे सूजन में योगदान होता है।

दिवाली के बाद शरीर को डिटॉक्स करने के 9 तरीके

दिवाली के बाद आपके शरीर को डिटॉक्स करने के प्रभावी तरीके यहां दिए गए हैं:

1. गर्म नींबू पानी

नींबू पानी पाचन शुरू करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, और पीएच या हाइड्रोजन स्तर की क्षमता को संतुलित करता है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड गैस्ट्रिक एसिड स्राव को बढ़ाने में मदद कर सकता है, एक पाचन तरल पदार्थ जो शरीर को भोजन को तोड़ने और पचाने में मदद करता है। पोषण के यूरोपीय जर्नल 2022 में एक गिलास गर्म पानी में आधा नींबू निचोड़कर सुबह खाली पेट पियें।

2. डिटॉक्स वॉटर से हाइड्रेट करें

“हाइड्रेटेड रहने से पाचन में सुधार सहित कई फायदे होते हैं। यह लीवर को विषाक्त पदार्थों को संसाधित करने में भी मदद करता है, और सूजन को कम करता है, ”मेहरा कहते हैं। एक जग पानी में खीरा, पुदीना, नींबू के टुकड़े या अदरक मिलाएं और इसे रात भर लगा रहने दें। इस डिटॉक्स वॉटर को पूरे दिन पिएं।

3. चाय पियें

ग्रीन टी पिएं, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करने में मदद करती है। में प्रकाशित शोध के अनुसार, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ पॉलीफेनोलिक घटक होते हैं कार्यात्मक खाद्य पदार्थों का जर्नल 2013 में। पाचन में सुधार के लिए आप पुदीना और कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय भी ले सकते हैं। एक कप ग्रीन टी या हर्बल चाय बनाएं और दिन में 1 से 2 बार इसका आनंद लें।

4. भोजन में पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करें

पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियाँ आपके भोजन में एक अच्छा रंग जोड़ सकती हैं। चूंकि इनमें क्लोरोफिल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए ये लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकते हैं। इन हरी सब्जियों को सलाद, स्मूदी में मिलाएं, या एक त्वरित साइड डिश के लिए जैतून के तेल और लहसुन के साथ हल्का सा भून लें।

5. फाइबर युक्त भोजन करें

फाइबर पाचन में सहायता करता है, और कब्ज को रोक सकता है, लेकिन यह रक्त शर्करा को भी नियंत्रित करता है, और अपशिष्ट को हटाने में मदद करता है। अपने भोजन में जई, चिया बीज, अलसी के बीज, सेब और गाजर शामिल करें। आप अपनी सुबह की स्मूदी में चिया बीज मिला सकते हैं या नाश्ते के रूप में एक सेब का आनंद ले सकते हैं।

6. प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें

प्रोबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य को बहाल करते हैं, जो पाचन और विषहरण के लिए आवश्यक है। 2024 में प्रकाशित शोध के अनुसार, वे प्रतिरक्षा बाधाओं की रक्षा करके और सूजन को कम करके आंत के स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं आणविक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल. अपने भोजन के साथ एक छोटी कटोरी सादा दही लें या एक गिलास केफिर पियें।

7. ताजी सब्जियों का जूस पियें

पूरे दिन मौज-मस्ती और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद बेहतर महसूस करने का एक तरीका है साबुत सब्जियां खाना। मेहरा कहते हैं, “लेकिन गाजर, चुकंदर और अजवाइन जैसी सब्जियों के रस भी एंटीऑक्सिडेंट प्रदान कर सकते हैं जो विषहरण प्रक्रिया में मदद करते हैं।” इन सब्जियों को पानी के साथ मिलाएं या जूस बनाएं, छान लें और तुरंत पी लें।

8. क्रूसिफेरस सब्जियां खाएं

ब्रोकोली, फूलगोभी और पत्तागोभी जैसी सब्जियों में ऐसे यौगिक होते हैं जो लीवर के विषहरण में सहायता करते हैं। 2023 में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, उनमें सल्फोराफेन होता है, जो लिवर में विषहरण और एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों को प्रेरित कर सकता है। फ्रंटियर्स. इन क्रूसिफेरस सब्जियों को हल्का भाप में पकाएँ या भून लें और अपने भोजन के साथ साइड डिश के रूप में इनका आनंद लें।

9. एलोवेरा जूस पिएं

विशेषज्ञ कहते हैं, “एलोवेरा जूस में पाचन और सूजन-रोधी गुण होते हैं जो पाचन तंत्र को सहारा देते हैं।” एक गिलास पानी में एक से दो चम्मच एलोवेरा जूस मिलाएं और फिर इसे सुबह या जब भी आपको इसकी आवश्यकता महसूस हो पिएं।

दिवाली के बाद डिटॉक्स: आपको क्या नहीं करना चाहिए?

दिवाली के बाद डिटॉक्स के दौरान, कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से परहेज करने से प्रक्रिया अधिक प्रभावी हो सकती है। यहां उन वस्तुओं की सूची दी गई है जिनसे बचना चाहिए:

• चीनी युक्त खाद्य पदार्थ और मिठाइयाँ: चीनी रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बन सकती है, जिससे ऊर्जा की कमी और लालसा हो सकती है। अतिरिक्त चीनी भी सूजन को बढ़ावा देती है और लीवर पर दबाव डाल सकती है। इसलिए, मिठाई, पेस्ट्री, केक, कैंडी, मीठा नाश्ता अनाज न लें।
• तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च और अक्सर ट्रांस वसा में समृद्ध, तले हुए खाद्य पदार्थ पाचन धीमा करते हैं, सूजन बढ़ाते हैं और वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। तले हुए स्नैक्स, चिप्स, पैकेज्ड फास्ट फूड और उच्च संतृप्त और ट्रांस वसा वाली वस्तुओं को छोड़ दें।
• परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: सफेद ब्रेड और सफेद चावल जैसे परिष्कृत कार्ब्स में फाइबर की कमी होती है, जिससे रक्त शर्करा तेजी से बढ़ती है जिससे ऊर्जा में कमी आती है और भूख बढ़ जाती है।
• उच्च सोडियम खाद्य पदार्थ: सोडियम युक्त खाद्य पदार्थ जल प्रतिधारण, सूजन का कारण बन सकते हैं और किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं। प्रसंस्कृत मांस, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, इंस्टेंट नूडल्स, पैकेज्ड सूप और नमकीन स्नैक्स से ब्रेक लें।
• शराब: चाहे बीयर हो या वाइन, शराब लीवर पर दबाव डालती है, जो पहले से ही विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा है। यह शरीर को निर्जलित भी करता है और नींद में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
• शर्करायुक्त पेय पदार्थ: सोडा और एनर्जी ड्रिंक में उच्च शर्करा स्तर, कृत्रिम तत्व और कभी-कभी कैफीन होता है, जो पाचन और रक्त शर्करा को बाधित कर सकता है।

इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से परहेज करके, आपका शरीर प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों को पचाने पर ध्यान केंद्रित कर सकता है जो विषहरण का समर्थन करते हैं, सूजन को कम करते हैं और ऊर्जा को बहाल करते हैं। दिवाली के बाद की डिटॉक्स प्रक्रिया को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए अधिक ताजे फल, सब्जियां और हाइड्रेटिंग पेय खाएं।