रक्तचाप के लिए 5 बीज: लाभ और उनका उपयोग कैसे करें

आप शायद जानते हैं कि यदि आपके पास उच्च रक्तचाप है तो जोड़ा गया नमक आपका दुश्मन है, क्योंकि यह आपके रक्तचाप के स्तर को बढ़ा सकता है। अच्छी खबर यह है कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकते हैं। सब्जियों से लेकर फलों, साबुत अनाज और नट्स तक, स्थिति को प्रबंधित करने के लिए कई विकल्प हैं। आपके पास रक्तचाप प्रबंधन के लिए स्वस्थ बीज भी हो सकते हैं। लेकिन वास्तव में कौन से काम करते हैं? फ्लैक्ससीड्स और चिया के बीज जैसे बीज सभी क्रोध हैं, उनके संभावित लाभों जैसे कि वजन घटाने और बेहतर पाचन के लिए धन्यवाद। क्या ये बीज सूची में भी शीर्ष पर हैं या अन्य लोग भी हैं जो आपके रक्तचाप के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करते हैं?

रक्तचाप को कम करना क्यों महत्वपूर्ण है?

कार्डियोवस्कुलर सर्जन डॉ। सुशांत श्रीवास्तव बताते हैं, रक्तचाप, रक्त को प्रसारित करके धमनियों की दीवारों के खिलाफ धमनियों की दीवारों के खिलाफ लगाए गए बल बहुत महत्वपूर्ण है।

जीवन-धमकाने वाली जटिलताओं को रोकने में रक्तचाप को कम करना आवश्यक है जैसे:

• दिल की धड़कन रुकना: “उच्च रक्तचाप, जिसे उच्च रक्तचाप (130/80 मिलीमीटर से अधिक पारा या MMHG) के रूप में भी जाना जाता है, धमनियों की दीवारों पर अत्यधिक बल देता है। यह धमनियों को कठोर और संकीर्ण करने का कारण बनता है, जो बदले में आपके अंगों में रक्त प्रवाह को कम करता है, ”विशेषज्ञ कहते हैं। समय के साथ, यह बाएं वेंट्रिकुलर अतिवृद्धि का कारण बनता है; हृदय में मांसपेशियों की दीवार की मोटाई में वृद्धि, जिससे विफलता का खतरा बढ़ जाता है।
• गुर्दे से संबंधित समस्याएं: यह गुर्दे में नाजुक इकाइयों को नुकसान पहुंचाता है जिसे फिल्टर के रूप में जाना जाता है। “यह बदले में, क्रोनिक किडनी रोग में योगदान देता है और फिर अंततः गुर्दे की विफलता है,” डॉ। श्रीवास्तव कहते हैं।
• विज़न इश्यूज: अनियंत्रित उच्च रक्तचाप उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रेटिनोपैथी का कारण बनता है, जिससे दृष्टि गड़बड़ी या यहां तक ​​कि अंधापन भी होता है।

रक्तचाप प्रबंधन के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ बीज

उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए दवाएं महत्वपूर्ण हैं, लेकिन जीवनशैली में बदलाव, जिसमें रक्तचाप प्रबंधन के लिए बीज शामिल हैं, भी मदद कर सकते हैं, पोषण विशेषज्ञ अन्शुल सिंह बताते हैं। यहां कुछ बीज दिए गए हैं जो आपको स्थिति का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं।

1। फ्लैक्ससीड्स

ये बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों की मदद कर सकते हैं। यह फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, αlpha-linolenic एसिड, और लिग्नन्स, और इसलिए, रक्तचाप पर सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ है, जैसा कि प्रकाशित किया गया है द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन 2015 में। “अल्फा-लिनोलेनिक एसिड या अला, जो एक ओमेगा -3 फैटी एसिड है, सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। इनमें लिग्नन्स भी शामिल हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो सूजन को कम करता है। फ्लैक्ससीड्स में उच्च फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, ”डॉ। श्रीवास्तव बताते हैं।

2। चिया बीज

रक्तचाप प्रबंधन के लिए ये स्वस्थ बीज हैं, क्योंकि वे पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक स्रोत हैं। “ये धमनी कठोरता को कम करने और रक्त को आसानी से प्रवाह करने की अनुमति देने के लिए आवश्यक हैं,” डॉ। श्रीवास्तव कहते हैं। 2021 के एक अध्ययन के दौरान, में प्रकाशित किया गया पोषण और स्वास्थ्यउच्च रक्तचाप वाले प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह के लिए प्रति दिन 40 ग्राम चिया बीजों का सेवन किया था, जिससे रक्तचाप कम हो गया था। लेकिन उन्होंने एक स्वस्थ आहार का भी अनुसरण किया, शारीरिक रूप से सक्रिय थे, और दवाएं लीं।

3। कद्दू के बीज

सिंह कहते हैं, “कद्दू के बीजों के लाभ हैं, क्योंकि वे मैग्नीशियम में समृद्ध हैं, एक आवश्यक खनिज जो रक्त वाहिकाओं को आराम करके और रक्तचाप को कम करके काम करता है।” इन बीजों में एमिनो एसिड एल-आर्जिनिन भी होता है, जो नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन में शामिल होता है। “यह आगे रक्त वाहिकाओं के फैलाव को बढ़ाता है और रक्त प्रवाह में सुधार करता है,” डॉ। श्रीवास्तव कहते हैं।

4। सूरजमुखी के बीज

यह रक्तचाप प्रबंधन के लिए सूरजमुखी के बीजों को रखने में मदद करता है, क्योंकि वे विटामिन ई, और मैग्नीशियम से भरे होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। “जबकि विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो रक्त वाहिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में मदद करता है, मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देता है,” सिंह कहते हैं।

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5। तिल बीज

रक्तचाप प्रबंधन के लिए तिल के बीज होने की कोशिश की? वे अपने उच्च पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, और फाइबर सामग्री के कारण स्थिति को लाभान्वित कर सकते हैं, जैसा कि प्रकाशित किए गए शोध के अनुसार आहार और कृषि विज्ञान पत्रिका सिंह कहते हैं, “2017 में। उनके पास मैग्नीशियम और लिग्नन्स भी हैं, जो सूजन को कम करते हैं और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करते हैं,” सिंह कहते हैं।

रक्तचाप प्रबंधन के लिए बीज का उपयोग कैसे करें?

यहां बताया गया है कि रक्तचाप प्रबंधन के लिए सबसे अधिक स्वस्थ बीज कैसे बनाएं:

1। सुबह

• पटसन के बीज: उन्हें ताजा पीस लें और उन्हें स्मूदी, दही, या दलिया में मिलाएं।
• चिया बीज: उन्हें रात भर पानी या पौधे-आधारित दूध में भिगोएँ ताकि आपको एक जेल जैसी बनावट मिल जाए, जो पाचन और निरंतर जलयोजन में सुधार करता है। सिंह कहते हैं, “सुबह चिया पानी पीने से प्रचलन का समर्थन होता है।”

2। पूर्व-कसरत

कद्दू के बीज: एक प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में इस सुपरफूड का एक छोटा सा मुट्ठी भर उपभोग करें। सिंह कहते हैं, “कद्दू के बीज में मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम करने और मांसपेशियों में ऑक्सीजन के प्रवाह में सुधार करने में मदद करता है।”

3। पोस्ट-वर्कआउट और डिनर

• सरसों के बीज: विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट के साथ अपने शरीर को प्रदान करने के लिए उन्हें ट्रेल मिक्स में जोड़ें या स्प्रेड में मिश्रण करें, जो पोस्ट-व्यायाम सूजन का मुकाबला करते हैं।
• तिल के बीज: रात भर की वसूली और रक्तचाप विनियमन में सहायता के लिए अपने रात के खाने पर तिल छिड़कें।

डॉ। श्रीवास्तव कहते हैं, “प्रति दिन एक से दो बड़े चम्मच है, यानी, 30 ग्राम में से लगभग 15 ग्राम, ब्लड प्रेशर मैनेजमेंट के लिए बीज हैं।”

रक्तचाप प्रबंधन के लिए बीज से कौन बचना चाहिए?

इन बीजों के स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन कुछ लोग ऐसे हैं जिन्हें उनका सेवन करते समय सावधान रहना चाहिए।

• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) जैसे पाचन विकारों वाले लोगों को बहुत सारे बीजों का उपभोग नहीं करना चाहिए क्योंकि उनकी उच्च फाइबर सामग्री सूजन, गैस या पेट की परेशानी को बढ़ा सकती है।
• जिन लोगों के पास गुर्दे की पथरी का इतिहास है, उन्हें चिया और कद्दू के बीजों की खपत को सीमित करना चाहिए क्योंकि उनमें ऑक्सालेट होते हैं जो पत्थर के गठन में योगदान कर सकते हैं।
• रक्त-पतली दवाओं पर व्यक्तियों, जैसे कि वारफारिन, को अपने डॉक्टर के साथ फ्लैक्ससीड्स और सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से पहले जांच करनी चाहिए, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई में उच्च हैं। “ओमेगा -3 फैटी एसिड में मामूली एंटीकोआगुलेंट गुण होते हैं जो बढ़ सकते हैं। रक्तस्राव के लिए जोखिम, ”डॉ। श्रीवास्तव कहते हैं।
• किसी भी तरह के बीज से एलर्जी लोगों को बस उनके पास नहीं होना चाहिए क्योंकि वे त्वचा की जलन के साथ समाप्त हो सकते हैं।

अलसी, चिया के बीज, कद्दू के बीज, और सूरजमुखी के बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो आपके दिल के लिए अच्छे होते हैं। आपके पास रक्तचाप प्रबंधन के लिए ये बीज हो सकते हैं, लेकिन एक अच्छी तरह से संतुलित आहार का पालन करना, नियमित रूप से व्यायाम करना और दवाएं लेना सुनिश्चित करें।

टिप्पणी: अपने आहार में रक्तचाप प्रबंधन के लिए इन बीजों को जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें।