वजन कम करने के लिए मॉडरेशन में इन 10 उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों को खाएं

हालांकि यह सिर्फ एक निर्दोष मुट्ठी भर बादाम के साथ शुरू हो सकता है, फिर पनीर का एक टुकड़ा और शायद कुछ एवोकैडो, दिन के अंत तक आपने जो आप के लिए लक्षित किया था उससे अधिक कैलोरी का सेवन किया हो सकता है। और आपको लगा कि आप ‘स्वस्थ’ खा रहे हैं? जबकि ये खाद्य पदार्थ स्वस्थ हो सकते हैं और यहां तक ​​कि आपको वजन कम करने में मदद करने के लिए टाल दिया जाता है, वे उच्च-कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ भी हैं जो काउंटर-उत्पादक हो सकते हैं। जब खाद्य पदार्थ आपको एक सेवारत में बहुत अधिक ऊर्जा देते हैं, तो उन्हें उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ माना जाता है। इन खाद्य पदार्थों में वसा, कार्ब्स या चीनी की उच्च एकाग्रता होती है, और जब मॉडरेशन में सेवन नहीं किया जाता है तो आप किलो पर डाल सकते हैं। यहां तक ​​कि खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्यप्रद आपके वजन घटाने के प्रयासों को तोड़फोड़ कर सकते हैं। यह समझना कि किन खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखने के लिए सभी अंतर कर सकते हैं। इसलिए, तथाकथित स्वस्थ खाद्य पदार्थों से लेकर कुछ स्पष्ट अस्वास्थ्यकर विकल्पों तक, यहां आपके लिए मॉडरेशन से बचने या खाने के लिए उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों की एक समेकित सूची है, खासकर यदि आप अपने वजन का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे हैं।

उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ क्या हैं?

उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ किसी भी खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें प्रति ऊर्जा बहुत अधिक ऊर्जा होती है, आमतौर पर वसा, कार्ब्स या चीनी की उच्च एकाग्रता के कारण। “खाद्य पदार्थ जिनमें प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 225-250 से अधिक कैलोरी होती हैं, उन्हें उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ माना जाता है,” पोषण विशेषज्ञ वीना वी। द नेशनल हेल्थ सर्विसेज कहते हैं।एनएचएस) ब्रिटेन में कहा गया है कि यदि आप खाते हैं और अधिक कैलोरी पीते हैं तो आप वजन डालने की संभावना रखते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपका शरीर अतिरिक्त ऊर्जा को वसा के रूप में संग्रहीत करता है। यह भी बताता है कि संतुलित आहार का उपभोग करना महत्वपूर्ण है। इस तरह आप फलों और सब्जियों, स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ, प्रोटीन और असंतृप्त वसा जैसे खाद्य पदार्थ खाने से स्वस्थ कैलोरी प्राप्त कर सकते हैं। इस तरह का आहार आपको उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से दूर रखेगा जो आपके स्वास्थ्य और भलाई में बाधा डाल सकते हैं।

कुछ स्पष्ट उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों में मिठाई, तले हुए खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और तेल शामिल हैं। हालांकि, ऐसे अन्य लोग हैं जिन्हें स्वस्थ माना जाता है, लेकिन अत्यधिक खपत आपको वजन पर डाल सकती है। उन सभी की जाँच करें!

खपत से बचने या सीमित करने के लिए 10 उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ

यदि आप अपनी वजन घटाने की आहार योजना बनाने की प्रक्रिया में हैं, तो कृपया इन खाद्य पदार्थों से दूर रहना सुनिश्चित करें, या उन्हें मॉडरेशन में शामिल करें। यहां सबसे आम उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हमें सीमित मात्रा में रहने या खाने की आवश्यकता है:

1। कुछ नट (10 काजू: 55-60 कैलोरी)

हां, नट स्वस्थ हैं, लेकिन उनमें से कुछ जैसे बादाम, काजू, अखरोट और मूंगफली को उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में गिना जाता है। नट्स में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर की उच्च मात्रा होती है जो एक स्वस्थ हृदय को बनाए रखने में मदद करती है। हालांकि, वजन बढ़ने पर ट्रिगर होता है जब कोई अत्यधिक संख्या में नट का सेवन करता है। एक अध्ययन, में प्रकाशित इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्मराज्यों में बहुत अधिक काजू खाने के रास्ते में उच्च वसा और ऊर्जा-घनी सामग्री के कारण वजन बढ़ सकता है। आप हमेशा चिया या फ्लैक्ससीड्स जैसे बीजों के साथ नट्स को स्थानापन्न कर सकते हैं, जिसमें प्रति सेवारत उच्च-कैलोरी घनत्व के बिना आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।

2। एवोकाडो (1 एवोकैडो: 250 कैलोरी)

जबकि वजन घटाने के लिए एवोकैडो के कई लाभ हैं, खपत के साथ ओवरबोर्ड जाना स्वस्थ नहीं हो सकता है। ये फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च हैं, और हृदय और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। फिर भी, ओवरकॉन्सेशन से शरीर में उच्च-कैलोरी घनत्व हो सकता है। एक अध्ययन, जर्नल में प्रकाशित समकालीन नैदानिक ​​परीक्षणयह बताता है कि बढ़े हुए कैलोरी सेवन से वजन बढ़ने के जोखिम हैं जो एवोकैडो का उपभोग करने के परिणामस्वरूप हो सकते हैं। सलाद में, एवोकैडो को खीरे या तोरी के साथ बदलें क्योंकि यह फाइबर की मात्रा के बराबर होता है लेकिन कम कैलोरी के साथ।

3। पनीर (100 ग्राम पनीर: 402 कैलोरी)

जब हम उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं, तो हमें सूची में पनीर जोड़ने की आवश्यकता होती है। पनीर संतृप्त वसा के साथ -साथ सोडियम के साथ -साथ प्रोटीन और कैल्शियम में समृद्ध है, जो अधिक मात्रा में खाए जाने पर हृदय रोगों के लिए जिम्मेदार होते हैं। हालांकि, बहुत अधिक पनीर खाने से अत्यधिक कैलोरी का सेवन हो सकता है, जिससे समय के साथ वजन बढ़ जाता है। इसके बजाय आप क्या खा सकते हैं? वीना का कहना है कि कम वसा वाले कॉटेज पनीर या पौधे-आधारित पनीर पोषक तत्वों के शरीर को भूखा बिना कैलोरी और वसा की खपत को कम करता है।

4। रेड मीट (गोमांस का 100 ग्राम: 250 कैलोरी)

जबकि गोमांस, भेड़ का बच्चा और पोर्क और प्रोटीन और लोहे में समृद्ध, और मांसपेशियों के विकास के लिए अच्छा है, ये उच्च-कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें सावधानी से भस्म करने की आवश्यकता है। अत्यधिक खपत से वजन बढ़ने के अलावा, नाराज़गी और सूजन हो सकती है। चिकन, और मछली, या पौधे-आधारित विकल्प जैसे कि दाल और टोफू जैसे लीन प्रोटीन कम कैलोरी और स्वास्थ्य जोखिमों के साथ समान लाभ प्रदान करते हैं।

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5। मक्खन और मार्जरीन (100 ग्राम मक्खन: 717 कैलोरी)

मक्खन और मार्जरीन दोनों भी उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं। वजन बढ़ने के अलावा, दोनों संतृप्त और ट्रांस वसा में समृद्ध हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और हृदय रोगों का कारण बनते हैं। उपयोग करने के लिए स्वस्थ विकल्प जैतून का तेल या दही फैलने और खाना पकाने के वसा के रूप में हैं।

6। तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (फ्रेंच फ्राइज़ के 100 ग्राम: 100 कैलोरी)

यह एक काफी नो-ब्रेनर है, लेकिन फ्राइड फूड जैसे फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइड चिकन और चिप्स नहीं खाया जाना चाहिए। ये उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं जो अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है, उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च हृदय रोग का जोखिम होता है। बेक्ड या एयर-फ्राइड विकल्प जैसे भुना हुआ शकरकंद फ्राइज़ या होममेड पॉपकॉर्न एक स्वस्थ स्नैक पसंद के लिए बनाते हैं।

7। शक्कर पेय (100 मिलीलीटर शीतल पेय: 41 कैलोरी)

शीतल पेय, मीठा कॉफी और ऊर्जा पेय से भी बचना चाहिए। ये खाली कैलोरी और चीनी में समृद्ध हैं और मोटापे, मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम का एक प्रमुख कारण हैं। विकल्प अतिरिक्त कैलोरी में ले जाने के बिना अपनी प्यास बुझाने के लिए पानी पीने के लिए पानी, हर्बल चाय या अनचाहे फल-फूल वाले पानी है।

8। सफेद ब्रेड और पेस्ट्री (रोटी का 1 टुकड़ा: 32 कैलोरी)

ये उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ भी हैं जो प्रसंस्कृत कार्ब्स और शर्करा से समृद्ध हैं। यह वही है जो रक्त शर्करा की बढ़ोतरी बनाता है और वसा संचय को बढ़ाता है। इसके बजाय आप क्या खा सकते हैं? पूरे अनाज की रोटी, ओट-आधारित संस्करण, या बादाम या नारियल के आटे के साथ स्व-तैयार किए गए बेक्ड आइटम कम कैलोरी के साथ अधिक फाइबर और पोषक तत्व देते हैं।

9। आइसक्रीम (100 ग्राम आइसक्रीम: 207 कैलोरी)

हां, यह सबसे स्वादिष्ट और सबसे उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों की तरह विरोध करने के लिए कठिन है, लेकिन आइसक्रीम में उच्च चीनी और संतृप्त वसा होते हैं। ये कारक वजन बढ़ने और इंसुलिन प्रतिरोध के उच्च जोखिम में योगदान करते हैं। विकल्पों में जमे हुए दही, या फल शर्बत शामिल हैं, जो कम कैलोरी सामग्री के साथ मिठास प्रदान करते हैं।

10। ग्रेनोला और ऊर्जा बार (1 बार: 99 कैलोरी)

यद्यपि उन्हें स्वस्थ के रूप में लेबल किया जाता है, अधिकांश ग्रेनोला बार को उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में गिना जाता है क्योंकि उनमें उच्च मात्रा में चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं। इससे वजन बढ़ने और रक्त शर्करा स्पाइक्स होता है। जई, नट और शहद का उपयोग करके घर का बना ग्रेनोला तैयार करना या कम-जोड़े हुए शर्करा और पूरे खाद्य पदार्थों के साथ सलाखों का चयन करना एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है।

उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ खाने का सबसे सुरक्षित तरीका

सभी नहीं, लेकिन ऊपर सूचीबद्ध कुछ उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ भी स्वस्थ हो सकते हैं जब मॉडरेशन में सेवन किया जाता है। यदि आप उच्च कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना पसंद करते हैं, तो संतुलन और मॉडरेशन बहुत महत्वपूर्ण है। भाग नियंत्रण का उपयोग करना सुनिश्चित करें और धीमे पाचन और निरंतर ऊर्जा सेवन के लिए फाइबर और प्रोटीन-आधारित वस्तुओं के साथ उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों को मिलाएं। स्वस्थ तैयारी के विकल्पों के लिए चुनना सुनिश्चित करें जैसे कि फ्राइंग या बेकिंग के बजाय फ्राइंग या बेकिंग और प्राकृतिक, असंसाधित संस्करणों का उपयोग करना, कभी -कभी फास्ट फूड में लिप्त होने के दौरान स्वस्थ रहने में मदद करेगा। अंत में, स्वास्थ्य लाभ को अधिकतम करने के लिए प्रसंस्कृत लोगों पर संपूर्ण, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें।