ब्लू ज़ोन डाइट: क्या यह आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है?

अगर आप एक स्वस्थ, संतुलित और पौष्टिक आहार की तलाश में हैं, तो सनक आहार पर ले जाएं, जो आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है, तो ब्लू ज़ोन डाइट एक मजबूत मामले के लिए बनाता है। फाइबर-समृद्ध खाद्य पदार्थों और स्वस्थ वसा पर भरोसा करते हुए, यह आहार न केवल आपको अतिरिक्त किलो खोने में मदद करने के लिए निश्चित है, बल्कि स्वस्थ रहते हैं और लंबे समय तक रहते हैं। यह खाने की अवधारणा का भी अनुसरण करता है जब तक कि आप 80 प्रतिशत भरे हुए हैं, जो कि अधिक खाने में एक लंबा रास्ता तय करता है। भाग नियंत्रण के अलावा, यह आपके आंत को भी मजबूत बनाता है और आपको एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने में मदद करता है। ब्लू ज़ोन आहार के बारे में जानने के लिए आपको उन सभी की जाँच करें और यह आपको वजन कम करने में कैसे मदद कर सकता है।

ब्लू ज़ोन डाइट क्या है?

ब्लू ज़ोन आहार उन व्यक्तियों के आहार से प्रेरित है जो ब्लू ज़ोन में रहते हैं – ऐसे स्थान जहां लोग सबसे लंबे समय तक रहते हैं और स्वास्थ्यप्रद हैं। ब्लू ज़ोन डाइट प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों, फलों, साबुत अनाज, फलियों और नट्स पर केंद्रित है, जबकि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करते हुए, शर्करा और रेड मीट को प्रतिबंधित करते हुए, यह अध्ययन, पत्रिका में प्रकाशित किया गया है। जैव रसायन विज्ञान, आनुवंशिकी और आणविक जीव विज्ञान। डाइटिशियन वीना वी। बताते हैं, “नीले क्षेत्रों में रहने वाले व्यक्ति मछली, डेयरी उत्पाद और स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल भी खाते हैं, लेकिन मॉडरेशन में, उनमें से अधिकांश पारंपरिक घर-पका हुआ भोजन खाने के साथ,” यह आहार, नियमित रूप से व्यायाम और मजबूत सामाजिक बंधनों के साथ-साथ, दीर्घायु और सामान्य कल्याण की ओर जाता है।

ब्लू ज़ोन डाइट वजन कम करने में कैसे मदद करता है?

ब्लू ज़ोन आहार वजन घटाने में एड्स पौधों से पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करके जो स्वाभाविक रूप से कैलोरी में कम होते हैं और फाइबर में उच्च होते हैं जो आपको लंबे समय तक तृप्त करते रहते हैं। यह समग्र कैलोरी की खपत को कम करने के लिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, जोड़े गए शर्करा और अस्वास्थ्यकर वसा की खपत को प्रतिबंधित करता है। आहार माइंडफुल ईटिंग स्टाइल को प्रोत्साहित करता है, उदाहरण के लिए, भाग मॉडरेशन और डाइनिंग जब तक कि कोई 80% पूर्ण महसूस नहीं करता है, एक अभ्यास जो ओवरएटिंग को कम करता है।

एक अध्ययन, में प्रकाशित अमेरिकन जर्नल ऑफ लाइफस्टाइल मेडिसिनबताता है कि ब्लू ज़ोन में लोग देर से दोपहर या शाम को अपना सबसे छोटा भोजन खाते हैं, और फिर, वे दिन के बाकी हिस्सों को अधिक नहीं खाते हैं। यह वजन घटाने में भी सहायता कर सकता है।

नीले क्षेत्र के आहार के वजन घटाने का लाभ

जैसा कि हम देखते हैं कि आहार आपको अतिरिक्त किलो बहाने में मदद कर सकता है। यहाँ बताया गया है कि यह कैसे करता है:

1। फाइबर में उच्च, कैलोरी में कम

आहार आपको उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति देता है। एक अध्ययन, जर्नल में प्रकाशित पोषण और चयापचयकहा गया है कि फाइबर की खपत का वजन घटाने के साथ एक सीधा संबंध है। सब्जियों, फलों, फलियों और पूरे अनाज स्रोतों में फाइबर सामग्री बहुत अधिक है। फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है और भूख को खत्म करता है और साथ ही बहुत अधिक खाने के लिए आग्रह को कम करता है। चूंकि फाइबर में समृद्ध खाद्य पदार्थों में कम कैलोरी होती है, इसलिए शुरू करने के लिए, वे आपको बहुत भूखे बिना एक कैलोरी घाटे वाले आहार की सहायता करते हैं।

2। कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और जोड़े गए शर्करा

ब्लू ज़ोन आहार पूरे खाद्य पदार्थों की खपत पर जोर देता है और शक्कर और प्रसंस्कृत भोजन से बचता है, जो वजन बढ़ाने में योगदान देता है। वीना कहते हैं, “प्रसंस्कृत भोजन अस्वास्थ्यकर वसा, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और कृत्रिम सामग्री से भरा होता है, जो वजन बढ़ने का कारण बनता है।” उन्हें छोड़कर, आप स्वचालित रूप से कैलोरी की खपत को कम करते हैं और चयापचय को बढ़ाते हैं।

3। स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को प्रोत्साहित करता है

एक संयंत्र-आधारित आहार, विशेष रूप से अत्यधिक किण्वित खाद्य पदार्थों (जैसे मिसो और दही) के साथ, यह एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम विकसित करने में सहायता करता है। चयापचय और पाचन के लिए लाभकारी आंत बैक्टीरिया महत्वपूर्ण हैं। एक संतुलित आंत सूजन को कम करता है, पाचन को बढ़ाता है, और शरीर की वसा को प्रभावी ढंग से जलाने की क्षमता को अधिकतम करता है।

4। भाग नियंत्रण और मनमौजी खाने को बढ़ावा देता है

ब्लू ज़ोन समुदाय माइंडफुल ईटिंग में संलग्न होते हैं, जो 80% पूर्ण होने तक भोजन को बढ़ाता है। यह अधिक खाने से बचने और लोगों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। धीमी गति से भोजन करना और भोजन का आनंद लेना भी शरीर को पूर्णता को पहचानने में मदद करता है, जो अनावश्यक कैलोरी सेवन को कम करता है।

आपको यह भी पसंद आ सकता हैं

5। स्वाभाविक रूप से एक सक्रिय जीवन शैली को प्रोत्साहित करता है

जीवन का नीला क्षेत्र रास्ता केवल भोजन के बारे में नहीं है; इसमें रोजमर्रा की हरकतें जैसे कि चलना, बागवानी और घरेलू काम शामिल हैं। यह व्यायाम के बिना कैलोरी में कमी को जोड़ता है। एक पोषक तत्व-घने आहार के साथ युग्मित जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कम है, जीवन के इस तरीके से क्रमिक और टिकाऊ वजन घटाने का परिणाम होता है।

ब्लू ज़ोन आहार का पालन कैसे करें?

ब्लू ज़ोन आहार का पालन करने के लिए, किसी को निम्नलिखित करने की आवश्यकता है:

• प्रसंस्करण भोजन और अस्वास्थ्यकर वसा की न्यूनतम खपत के साथ संयंत्र-आधारित, संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाएं।
• सब्जियों, फलों, साबुत अनाज (भूरे चावल, क्विनोआ, पूरे गेहूं), फलियां (बीन्स, दाल, छोले), और पोषक तत्वों के प्राथमिक स्रोत के रूप में नट्स को प्राथमिकता दें।
• स्वस्थ वसा खाद्य पदार्थों जैसे जैतून का तेल, एवोकाडोस और नट्स से प्राप्त किया जाता है, जबकि प्रोटीन को मुख्य रूप से पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से होना चाहिए, जो सीमित मात्रा में मछली, अंडे और डेयरी के साथ पूरक होते हैं।
• मांस को सीमित मात्रा में, केवल एक साइड डिश के रूप में, भोजन का केंद्र नहीं।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, परिष्कृत शर्करा, कृत्रिम संरक्षक और अतिरिक्त डेयरी या लाल मांस से बचें।
• ब्लू ज़ोन की आबादी भी 80% पूर्ण होने तक और एक सक्रिय जीवन शैली को बनाए रखने के लिए खपत सहित, मनमौजी खाने का अभ्यास करती है। यह विधि न केवल वजन घटाने और दीर्घायु में बल्कि सूजन को कम करके और आंत का समर्थन करके समग्र कल्याण में भी सहायता करती है।

ब्लू ज़ोन आहार का पालन किसे नहीं करना चाहिए?

ब्लू ज़ोन आहार आम तौर पर स्वस्थ होता है, लेकिन यह उच्च प्रोटीन की जरूरतों वाले व्यक्तियों के लिए आदर्श नहीं हो सकता है, उन विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों के साथ जो कि गुर्दे की बीमारी या गंभीर खाद्य एलर्जी जैसे अनुरूप आहार की आवश्यकता होती है, या जो लोग लेग्यूम और उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों के साथ संघर्ष करते हैं। आहार प्रतिबंध वाले किसी को भी बड़े बदलाव करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना चाहिए।

इसलिए, एक फाइबर-समृद्ध, स्वस्थ भोजन पर ध्यान देने के साथ, ब्लू ज़ोन आहार वह है जो आपको किलो को प्रभावी ढंग से खोने में मदद कर सकता है। हालांकि, आहार का पालन करने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें यदि आप किसी भी अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियों से पीड़ित हैं।