हर दिन चिया के बीज का पानी पिएं, लेकिन इन 4 गलतियों से बचें

इसके फाइबर, ओमेगा -3 एस और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के लिए धन्यवाद, चिया बीज पानी एक लोकप्रिय कल्याण प्रवृत्ति बन गया है। लेकिन इससे पहले कि आप चिया के बीज को अपने गिलास में फेंकना शुरू करें, कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको पता होना चाहिए। हालांकि यह पानी को जोड़ने के रूप में आसान लग सकता है, आप कैसे तैयार करते हैं या इसका उपभोग करते हैं, इसमें मामूली गलतियाँ पाचन असुविधा का कारण बन सकती हैं या यहां तक ​​कि इसके लाभों को पूरी तरह से नकार सकती हैं। बीजों को लंबे समय तक भिगोने से नहीं, बहुत जल्दी पीने से, या यह देखने के लिए कि यह दवाओं या पाचन के साथ कैसे बातचीत कर सकता है, ये सरल गलतियाँ आश्चर्यजनक रूप से आम हैं और स्वास्थ्य जोखिमों को जन्म दे सकती हैं। अपने चिया बीज के पानी का सबसे अधिक लाभ उठाने और अवांछित दुष्प्रभावों से बचने के लिए, इसका उपभोग करने का सही तरीका जानें।

क्या आप अपने चिया बीज को भिगोने के लिए पर्याप्त समय दे रहे हैं?

यह सबसे आम गलतियों में से एक है जो लोग पर्याप्त समय के लिए चिया बीजों को भिगोने नहीं करते हैं। चिया के बीज पानी में अपने वजन को 10-12 गुना तक अवशोषित कर सकते हैं। यदि आप उन्हें सूखा खाते हैं और फिर पानी पीते हैं, तो वे आपके गले के अंदर प्रफुल्लित कर सकते हैं और एक गंभीर चोकिंग जोखिम पैदा कर सकते हैं।

चिया के बीज के पानी को पीने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका चिया के बीजों के 1 से 2 बड़े चम्मच को एक गिलास पानी में मिलाकर 2-3 घंटे तक सोखने दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, उन्हें रात भर भिगोएँ। यह बीजों को पूरी तरह से विस्तार करने और एक जेल जैसी बनावट बनाने की अनुमति देता है जो पचाने में आसान है और आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रख सकता है। इसलिए चिया बीजों को ठीक से भिगोने के लिए पर्याप्त समय देना सुनिश्चित करें, क्योंकि इससे आपको किसी भी अवांछित दुष्प्रभावों से बचने के दौरान उनके सभी स्वास्थ्य लाभों को वापस लेने में मदद मिलती है।

क्या चिया के बीज पेट को परेशान कर सकते हैं?

चिया बीज अक्सर अपने उच्च फाइबर सामग्री के लिए अपने पाचन को ट्रैक पर रखने के लिए जाने जाते हैं। लेकिन कुछ लोगों के लिए, विशेष रूप से संवेदनशील पेट या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) जैसी स्थितियों के साथ, वही फाइबर थोड़ा बहुत हो सकता है। में एक 2020 का अध्ययन फूड्स जर्नल पाया गया कि चिया बीजों का कठिन बाहरी खोल टूटना मुश्किल हो सकता है, संभवतः कुछ व्यक्तियों में सूजन, गैस, या यहां तक ​​कि कब्ज के लिए अग्रणी।

यदि आप चिया बीजों के लिए नए हैं या मौजूदा पाचन मुद्दे हैं, तो एक छोटी राशि (आधा चम्मच) के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है और देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया देता है। और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना न भूलें। फाइबर को अपने सिस्टम के माध्यम से सुचारू रूप से स्थानांतरित करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, और पर्याप्त तरल पदार्थों के बिना, चिया बीज वास्तव में इसे सुधारने के बजाय पाचन को और अधिक कठिन बना सकते हैं।

क्या चिया बीज आपकी दवाओं में हस्तक्षेप कर सकते हैं?

हां, चिया बीज प्राकृतिक और पोषक तत्व-समृद्ध हैं, लेकिन वे अभी भी कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, और यह कुछ ऐसा है जिस पर बहुत से लोग ध्यान नहीं देते हैं। रक्त शर्करा और रक्तचाप को कम करने की उनकी क्षमता कुछ के लिए एक लाभ है, लेकिन यह जोखिम भरा हो सकता है यदि आप पहले से ही उन स्थितियों के लिए दवा पर हैं।

मधुमेह का प्रबंधन करने वालों के लिए, चिया बीज आपके रक्त शर्करा की दवा के प्रभावों को बढ़ा सकते हैं, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया (निम्न रक्त शर्करा) का खतरा बढ़ जाता है। इसी तरह, यदि आप उच्च रक्तचाप के लिए दवा ले रहे हैं, तो चिया बीजों में ओमेगा -3 एस प्रभाव को बढ़ा सकता है, संभवतः आपके रक्तचाप को बहुत कम गिरा देता है।

यदि आप ऐसी किसी भी दवाओं पर हैं, तो चिया बीज को अपनी दिनचर्या में जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर के साथ बात करना महत्वपूर्ण है।

चिया बीजों के साथ अतिरिक्त सतर्क कौन होना चाहिए?

जबकि चिया बीज का पानी आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित और फायदेमंद होता है, कुछ को अतिरिक्त सावधानी के साथ इसे संपर्क करना चाहिए। यहाँ वे कौन हैं:

• यदि आपके पास बीज एलर्जी का इतिहास है, तो पूरी तरह से स्पष्ट करना सबसे अच्छा है।
• निगलने वाली कठिनाइयों (डिस्पैगिया) के साथ भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि चिया बीज जल्दी से विस्तार कर सकते हैं और पूरी तरह से भिगोने पर एक घुटा हुआ खतरा पैदा कर सकते हैं।
• इसके अतिरिक्त, यदि आप मधुमेह या उच्च रक्तचाप के लिए दवा पर हैं, तो ध्यान रखें क्योंकि चिया बीज स्वाभाविक रूप से दोनों को कम कर सकते हैं, जो आपके निर्धारित उपचार में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

गोल्डन रूल? यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां हैं या नियमित दवा लेते हैं, तो चिया बीज पानी को अपनी सुबह की दिनचर्या का हिस्सा बनाने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

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