कॉफ़ी की जगह लेने के लिए 7 स्वस्थ सुबह के पेय

कई लोगों की सुबह की शुरुआत एक कड़क कॉफी के कप से होती है। यह आरामदायक, ऊर्जावान और दिन की शुरुआत के लिए लगभग आवश्यक लगता है। लेकिन क्या आपने कभी सुबह-सुबह होने वाली घबराहट, एसिडिटी या कभी-कभी होने वाली घबराहट पर ध्यान दिया है? हालाँकि कॉफ़ी तुरंत सतर्कता प्रदान करती है, लेकिन यह हमेशा खाली पेट सबसे अच्छा पहला पेय नहीं हो सकता है।

पोषण विशेषज्ञ अवनी कौल के अनुसार, कैफीन पर बहुत अधिक निर्भर रहने से प्राकृतिक ऊर्जा लय बाधित हो सकती है और समय के साथ पाचन भी प्रभावित हो सकता है। हालाँकि, ऐसे कई सरल, प्राकृतिक विकल्प हैं जो न केवल आपको जगाते हैं बल्कि आपके शरीर को पोषण भी देते हैं। ये पेय हाइड्रेट करते हैं, चयापचय का समर्थन करते हैं, और कैफीन की कमी के बिना पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

आपको सुबह सबसे पहले कॉफ़ी के बारे में दोबारा क्यों सोचना चाहिए?

कॉफी एक उत्तेजक है, और जब खाली पेट इसका सेवन किया जाता है, तो यह कुछ लोगों में एसिडिटी, निर्जलीकरण और चिंता बढ़ा सकती है। कौल बताते हैं कि कैफीन पर अत्यधिक निर्भरता प्राकृतिक कोर्टिसोल के स्तर में हस्तक्षेप कर सकती है, हार्मोन जो ऊर्जा और तनाव को नियंत्रित करता है।

में प्रकाशित शोध सहित अध्ययन अल्जाइमर रोग जर्नलसुझाव है कि उच्च कैफीन का सेवन संवेदनशील व्यक्तियों में चिंता के लक्षणों को भी बढ़ा सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर सुबह का पेय चुनने से आपके शरीर को घंटों की नींद के बाद हाइड्रेट किया जा सकता है और शुरुआत से ही पाचन और चयापचय में मदद मिलती है।

वजन घटाने और मेटाबोलिज्म के लिए सबसे अच्छा सुबह का पेय

1. जीरे का पानी

जीरा पानी पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने और चयापचय दर में सुधार करने के लिए जाना जाता है। कौल कहते हैं, “यह शरीर को वसा को अधिक कुशलता से संसाधित करने में मदद करता है और बेहतर पाचन का समर्थन करता है। इसे खाली पेट पीने से सूजन भी कम हो सकती है।”

2. एप्पल साइडर विनेगर (एसीवी) पेय

पानी में एक बड़ा चम्मच ACV घोलने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हो सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है। यह तृप्ति को भी बढ़ावा देता है, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग को कम किया जा सकता है।

3. चिया बीज का पानी

फाइबर से भरपूर, चिया बीज पानी में फैलते हैं और आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं। यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और सुबह भर ऊर्जा के स्तर को स्थिर बनाए रखता है।

4. नींबू और शहद का पानी

नींबू विटामिन सी प्रदान करता है और पाचन में सहायता करता है। में अनुसंधान पोषण के यूरोपीय जर्नल इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि साइट्रिक एसिड गैस्ट्रिक एसिड स्राव को बढ़ावा दे सकता है, पाचन में सहायता कर सकता है।

5. एलोवेरा जूस

एलोवेरा पेट की परत को आराम देता है और नियमित मल त्याग में सहायता करता है, जो विषहरण के लिए आवश्यक है।

6. अदरक वाली चाय

अदरक में जिंजरोल होता है, जो अपने सूजन-रोधी और पाचन संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है। के अनुसार इंटीग्रेटिव मेडिसिन इनसाइट्स जर्नल, अदरक मतली को कम करने और आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।

7. हरी चाय और माचा

कैमेलिया साइनेंसिस से प्राप्त ग्रीन टी, ईजीसीजी जैसे कैटेचिन से समृद्ध है, जो बेहतर चयापचय से जुड़े शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, जैसा कि उल्लेखित है बायोकैमिस्ट्री रिसर्च इंटरनेशनल.

माचा एक समान लाभ प्रदान करता है लेकिन अधिक केंद्रित रूप में क्योंकि आप पूरी पत्ती का सेवन करते हैं। इसमें एल-थेनाइन होता है, जो तेज कैफीन स्पाइक के बिना शांत सतर्कता को बढ़ावा देता है।

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कॉफी को पूरी तरह बदलने से किसे बचना चाहिए?

जबकि स्वस्थ सुबह के पेय कई लाभ प्रदान करते हैं, हर किसी को कॉफी को पूरी तरह से खत्म करने की आवश्यकता नहीं है। जो लोग कैफीन को अच्छी तरह से सहन करते हैं और इसका सेवन कम मात्रा में (प्रतिदिन 1-2 कप) करते हैं, उन्हें नकारात्मक प्रभाव का अनुभव नहीं हो सकता है। हालाँकि, एसिड रिफ्लक्स, चिंता, नींद की गड़बड़ी, उच्च रक्तचाप या आंत संवेदनशीलता वाले लोगों को स्विच करने से अधिक लाभ हो सकता है।

सुबह के पेय पदार्थों से बचने के लिए सामान्य गलतियाँ

• बहुत अधिक शहद या मिठास मिलाना
• एसीवी को पतला किए बिना पीना
• नाश्ता छोड़ना, यह मानते हुए कि पेय भोजन की जगह ले लेता है
• बड़ी मात्रा में स्वस्थ पेय पदार्थों का अधिक सेवन करना

ये गलतियाँ आपकी सुबह की ड्रिंक को बना सकती हैं अनहेल्दी, बढ़ सकता है वजन!