खाना खाते समय पसीना आना: जानिए स्वाद में पसीना आने के कारण

क्या आपने देखा है कि आपको या आपके किसी जानने वाले को खाना खाते समय पसीना आने लगता है? पसीने के धब्बे उनकी गर्दन, चेहरे, खोपड़ी और माथे पर दिखाई देने लगते हैं, जो किसी अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या का संकेत देते हैं। भोजन करते समय पसीना आने की इस घटना को चिकित्सकीय रूप से स्वादयुक्त पसीना या फ्रे सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है। जो लोग इस स्थिति से पीड़ित हैं, उनमें खाना खाने के दौरान या बाद में पसीना आना असामान्य बात नहीं है, खासकर शरीर के तापमान में प्राकृतिक वृद्धि के कारण गर्म और मसालेदार भोजन के बाद। मसालेदार भोजन में लाल या काली मिर्च होती है जिसमें एक एंजाइम कैप्साइसिन होता है जो व्यक्ति को गर्मी का एहसास कराने के लिए थर्मल सिस्टम को ट्रिगर करता है। तेज़ पसीने को रोकने के लिए, आपको इसके पीछे के कारणों को जानना चाहिए।

खाना खाते समय पसीना क्यों आता है?

कई कारणों से तेज पसीना आ सकता है:

1. सिर या गर्दन की सर्जरी

सलाहकार चिकित्सक और इंटेंसिविस्ट डॉ. रूही पीरज़ादा का कहना है कि भोजन करते समय, ऑरिकुलोटेम्पोरल तंत्रिका को नुकसान, पैरोटिड ग्रंथि की चेहरे की चोट की सर्जरी या दाद जैसी बीमारी के कारण चेहरे पर लालिमा और पसीना आ सकता है।

तेज़ पसीने के सबसे आम कारणों में से एक गर्दन या सिर की सर्जरी का इतिहास होना है। जब सर्जरी के बाद लोगों में पैरोटिड ग्रंथि को हटा दिया जाता है, तो इन क्षेत्रों में करीबी समस्याओं के लिए आघात का अनुभव होना आम बात है। आम तौर पर यह माना जाता है कि पैरोटिड ग्रंथि की सर्जरी गलती से आस-पास की नसों को नुकसान पहुंचा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ मिश्रित तंत्रिका संकेत मिलते हैं, जैसे कि पसीना आना। जब हम खाते हैं तो हमारा शरीर स्वाभाविक रूप से अधिक लार का उत्पादन करता है। लेकिन, पैरोटिड ग्रंथियों की नसों के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में, आपके शरीर से लार निकलने के बजाय पसीना आना शुरू हो सकता है। यह परिवार में भी चल सकता है.

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2. मांस से पसीना आना

कुछ आहार विशेषज्ञ मांस के पसीने का दावा कर सकते हैं, जो कि केवल मांस ही नहीं बल्कि उच्च-प्रोटीन भोजन खाने के बाद अत्यधिक पसीना है। प्रोटीन के टूटने में उच्च चयापचय दर और इसलिए थर्मोजेनेसिस शामिल होता है। इसलिए पसीने के माध्यम से शरीर को ठंडा करने की प्रतिक्रिया होती है। इसलिए आहार में प्रोटीन को संतुलित करने या लगातार अंतराल पर थोड़ी मात्रा में प्रोटीन लेने से पसीने की इन घटनाओं को कम करने में मदद मिल सकती है।

3. शराब की खपत में वृद्धि

चूंकि शराब शरीर का तापमान बढ़ाती है, इसलिए शराब का सेवन प्रतिबंधित किया जा सकता है। विशेषज्ञ कहते हैं, शराब के सेवन के बाद हाइड्रेटेड रहें।

स्वादयुक्त पसीने को कैसे रोकें?

इस प्रकार के पसीने के उपचार के विकल्प सीमित हैं। हालाँकि, कई उपचार स्वाद वाले पसीने को कम या रोक सकते हैं। उनमें से कुछ हैं:

1. ओवर-द-काउंटर उपचार

कभी-कभी, आपके डॉक्टर द्वारा ओवर-द-काउंटर सामयिक उपचार और मौखिक दवाएं निर्धारित की जा सकती हैं। इनमें एंटीपर्सपिरेंट्स शामिल हो सकते हैं जिन्हें चेहरे या अन्य क्षेत्रों पर लगाया जा सकता है जहां आपको पसीना आता है। एंटीकोलिनर्जिक्स जैसी दवाएं भी पसीने को रोक सकती हैं।

2. बोटोक्स इंजेक्शन

विशेषज्ञ का मानना ​​है कि बोटोक्स इंजेक्शन फ्रे सिंड्रोम, विशेष रूप से एक्सिलरी हाइपरहाइड्रोसिस के लिए प्राथमिक उपचार विकल्प है।

3. सर्जिकल प्रक्रियाएं

त्वचा ग्राफ्टिंग जैसे बहुत गंभीर मामलों में सर्जिकल प्रक्रियाएं अतीत में की गई हैं। हालाँकि, यह जोखिम भरा हो सकता है।

4. जर्नलिंग

अन्य प्रथाओं में उस भोजन को शामिल करना शामिल है जो पसीने को ट्रिगर करता है और इस पैटर्न को नोट किया जाता है। इस तरह आप अत्यधिक पसीने को कम या कुछ हद तक रोक सकते हैं। आप सप्ताह के अंत तक एकत्रित की गई जानकारी का विश्लेषण करके देख सकते हैं कि कौन से भोजन पैटर्न के कारण आपको अधिक पसीना आता है। आप यह देखने के लिए उन खाद्य पदार्थों को हटा सकते हैं कि क्या उन्हें खाने से परहेज करने से पसीने को रोकने में मदद मिल सकती है।