अंगूर के 8 स्वास्थ्य लाभ

अंगूर तीखा या कड़वा मीठा हो सकता है। खट्टे फल, जो बारबाडोस द्वीप पर उत्पन्न हुआ, ज्यादातर पानी है। यह न केवल जलयोजन प्रदान करता है, बल्कि विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है, जिससे यह एक स्वस्थ फल बन जाता है। अंगूर आमतौर पर गुलाबी और लाल किस्मों में आता है, और यह वजन घटाने में मदद कर सकता है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है, आपकी त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और इंसुलिन प्रतिरोध को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। अंगूर के स्वास्थ्य लाभों को जानने के लिए आगे पढ़ें, जिसे आसानी से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है।

अंगूर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

अंगूर खाना अच्छा हो सकता है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं:

1. आंत का स्वास्थ्य

चकोतरा में फाइबर का स्तर बहुत अधिक नहीं होता है, फिर भी यह आपके पेट के लिए अच्छा हो सकता है। के अनुसार, लगभग 100 ग्राम अंगूर में लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है अमेरिकी कृषि विभाग. पोषण विशेषज्ञ समरीन सानिया का कहना है कि चूंकि इसमें फाइबर होता है, इसलिए यह कब्ज को रोकने और शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

2. वजन प्रबंधन

अंगूर में फाइबर की मौजूदगी का मतलब यह भी है कि यह आपको लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ का कहना है कि अगर आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, तो आप कम खाते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

3. जलयोजन के लिए अच्छा है

अंगूर पानी से भरपूर होता है, जो आपको हाइड्रेटेड रख सकता है। लगभग 100 ग्राम अंगूर में 88.1 ग्राम पानी होता है। यूएसडीए. आपके शरीर के समुचित कार्य के लिए आपको हाइड्रेटेड रहने की आवश्यकता है। कुछ कार्यों में आपकी कोशिकाओं तक पोषक तत्व पहुंचाना, जोड़ों और अंगों की रक्षा करना और आपके शरीर का तापमान बनाए रखना शामिल है

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4. त्वचा के लिए अच्छा है

सानिया कहती हैं, अंगूर में विटामिन सी होता है, जो त्वचा को सूरज की क्षति, सन बर्न, सूजन और उम्र बढ़ने से बचाता है। के अनुसार, यदि आप 100 ग्राम अंगूर का सेवन करते हैं तो आपको 31.2 मिलीग्राम विटामिन सी मिल सकता है यूएसडीए.

5. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है

चूंकि इसमें विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए अंगूर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद कर सकता है जो बदले में हमें बीमारियों से बचाता है। 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग विटामिन सी का सेवन करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में सामान्य सर्दी से अधिक जल्दी ठीक हो सकते हैं, जिनके पास विटामिन सी नहीं है। पोषक तत्व पत्रिका.

6. नेत्र स्वास्थ्य

विशेषज्ञ का कहना है कि अंगूर में मौजूद बीटा-कैरोटीन आपकी आंखों के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह आंख की सतह को नम और स्वस्थ रखकर मदद कर सकता है। तो आपको सूखी आंखों जैसी समस्याओं से नहीं जूझना पड़ेगा।

7. इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकता है

में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, भोजन से पहले दिन में तीन बार अंगूर खाने वाले प्रतिभागियों में खट्टे फल नहीं खाने वालों की तुलना में इंसुलिन के स्तर और इंसुलिन प्रतिरोध में कमी देखी गई। औषधीय भोजन का जर्नल विशेषज्ञ का कहना है कि अंगूर में फाइबर, विटामिन सी और ए जैसे पोषक तत्वों की मौजूदगी इंसुलिन प्रतिरोध को बनाए रखने और मधुमेह को रोकने में मदद कर सकती है।

8. इस्केमिक स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है

अंगूर जैसे खट्टे फलों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो महिलाओं में इस्कीमिक स्ट्रोक के खतरे को कम कर सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन. इस्केमिक स्ट्रोक तब होता है जब हमारे मस्तिष्क के एक हिस्से में रक्त की आपूर्ति कम या अवरुद्ध हो जाती है, जिससे मस्तिष्क के ऊतकों को ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्राप्त करने से रोका जाता है।

नियमित रूप से अंगूर खाना आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन यह संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए। विशेषज्ञ का कहना है, आप प्रतिदिन आधा अंगूर खा सकते हैं। आप इसे भोजन से पहले नाश्ते के रूप में ले सकते हैं या फलों के रस के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं। इसे फलों के सलाद और ताज़ा जूस में भी मिलाया जा सकता है।

अंगूर और औषधियाँ

विशेषज्ञ का कहना है कि कई निर्धारित दवाएं छोटी आंत में एंजाइम, CYP3A4 की मदद से टूट जाती हैं या चयापचय हो जाती हैं। लेकिन अगर आप बहुत अधिक अंगूर का सेवन करते हैं, तो यह CYP3A4 की क्रिया को अवरुद्ध कर सकता है। यदि ऐसा होता है, तो अधिक दवा रक्त में प्रवेश कर सकती है और लंबे समय तक शरीर में रह सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आप कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए दवाएँ लेते समय अंगूर के रस का बहुत अधिक सेवन करते हैं या इसे अधिक मात्रा में खाते हैं, तो दवा की बहुत अधिक मात्रा आपके शरीर में रह सकती है। इससे आपके लीवर खराब होने का खतरा बढ़ सकता है।

अंगूर के दुष्प्रभाव क्या हैं?

फ़ायदों की तरह, अंगूर के दुष्प्रभावों की भी एक सूची है:

• अंगूर दवा के चयापचय को प्रभावित कर सकता है और दवा के प्रभाव को कम कर सकता है
• अंगूर में उच्च पोटेशियम होता है, इसलिए गुर्दे की बीमारी वाले लोग अतिरिक्त पोटेशियम को फ़िल्टर करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं।
• यह अत्यधिक अम्लीय है, इसलिए यह सीने में जलन के लक्षणों को खराब कर सकता है।

अंगूर खाने से लाभ होता है, लेकिन पेट की समस्या वाले लोगों को खट्टे फल से दूर रहने की कोशिश करनी चाहिए।