5 चीजें जिन्हें अनार के साथ नहीं मिलाना चाहिए

अनार लाल कठोर छिलके वाला एक मीठा फल है। इसके अंदर चार से पांच कक्ष होते हैं, और प्रत्येक में रसदार बीज होते हैं। ये बीज खाने योग्य भाग हैं, और इन्हें सादा खाया जा सकता है या आप इन्हें फलों के सलाद और अन्य व्यंजनों पर छिड़क सकते हैं। लंबे समय से, लोग इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण इस फल को अपने आहार में शामिल करते रहे हैं। यह आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है या गठिया की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है। लेकिन इसे कुछ फलों के साथ मिलाना एक अच्छा भोजन संयोजन नहीं हो सकता है। यह उन दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकता है जिनसे आपको स्वास्थ्य स्थितियों का प्रबंधन करना पड़ता है। यह जानने के लिए पढ़ें कि अनार के साथ क्या नहीं मिलाना चाहिए।

अनार के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

अनार निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है:

1. हृदय स्वास्थ्य

अनार फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। आहार विशेषज्ञ राम्या बी का कहना है कि वे रक्त वाहिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव और वसा के निर्माण को कम करने में मदद कर सकते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट खराब कोलेस्ट्रॉल या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को कम कर सकते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल या उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को बढ़ा सकते हैं, जो कि हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए मदद लें।

2. गठिया

यह एक अपक्षयी संयुक्त रोग है जो शरीर में होने वाली सूजन क्रिया के कारण होता है। में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, अनार सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके रूमेटोइड गठिया जटिलताओं को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। क्लिनिकल प्रैक्टिस के इंटरनेशनल जर्नल 2021 में.

3. प्रजनन क्षमता

अनार के बीज का अर्क और फलों का अर्क ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ भ्रूण पर एक सुरक्षात्मक प्रकृति रखता है। इसलिए, विशेषज्ञ का कहना है कि यह पुरुष और महिला दोनों की प्रजनन क्षमता का समर्थन कर सकता है।

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अनार के दुष्प्रभाव क्या हैं?

अनार के आमतौर पर कोई दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, लेकिन कुछ लोगों को दस्त की समस्या हो सकती है। विशेषज्ञ का कहना है कि लोगों में खुजली और सूजन जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाएं विकसित होने की भी संभावना है। आप इन्हें सुबह खा सकते हैं या दोपहर के नाश्ते के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं। राम्या कहती हैं, ज़्यादा न खाएं, प्रतिदिन केवल आधा कप अनार के बीज ही काफी हैं।

अनार के साथ क्या नहीं मिलाना चाहिए?

हालाँकि अनार कई व्यंजनों का हिस्सा हो सकता है, लेकिन इन्हें निम्नलिखित के साथ खाने से बचें:

1. मीठे फल

अनार उप-अम्लीय फल या कम अम्लीय फल हैं। इसलिए, इन्हें केले जैसे मीठे फलों के साथ मिलाना अच्छा भोजन संयोजन नहीं है। दोनों को मिलाने से आपका पाचन खराब हो सकता है।

2. वारफारिन

इसे रक्त पतला करने वाली दवा कहा जाता है, यह रक्त के थक्के को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवा है। में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, अनार वारफारिन के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है खाद्य एवं औषधि विश्लेषण जर्नल 2018 में। यह वारफारिन से उपचारित लोगों में रक्त के थक्के जमने की दर को बढ़ा सकता है।

3. नाइट्रेंडिपिन

यह एक कैल्शियम चैनल अवरोधक है जिसका उपयोग उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जाता है। विशेषज्ञ का कहना है कि यदि आप बार-बार अनार का जूस पीते हैं, तो यह दवा के आंतों के चयापचय को कम कर सकता है।

4. स्टेटिन

स्टैटिन ऐसी दवाएं हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए निर्धारित की जाती हैं। दुर्लभ मामलों में, इसे अनार के साथ लेने से रबडोमायोलिसिस हो सकता है जिसमें मांसपेशियों के ऊतक टूट जाते हैं जिससे किडनी खराब हो जाती है।

5. एसीई अवरोधक

इन दवाओं का उपयोग मधुमेह रोगियों में गुर्दे की क्षति को रोकने और हृदय विफलता के इलाज के लिए किया जाता है। अनार के रस में इन दवाओं के समान ही प्रभाव हो सकता है और यह उन्हें बहुत मजबूत बना सकता है, और इसलिए आपको चक्कर आना या सिरदर्द जैसे दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है।

लेकिन कुछ ऐसी दवाएं हैं जो अनार के साथ प्रतिक्रिया नहीं करती हैं, जिनमें मेटफॉर्मिन भी शामिल है, जो मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए दी जाने वाली एक आम दवा है, विशेषज्ञ का कहना है। पिरासेटम, मानसिक प्रदर्शन और संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने के लिए एक दवा, और थियोफिलाइन, जो अस्थमा का इलाज करने के लिए है, अनार के साथ बातचीत के बारे में चिंता किए बिना सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है।

अनार के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, लेकिन इसे कुछ फलों या दवाओं के साथ मिलाने से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है।