कैल्शियम लेने का सबसे अच्छा समय: सुबह या रात?

कैल्शियम एक खनिज है जिसे आपके आहार का हिस्सा होना चाहिए ताकि आपका शरीर अच्छी तरह से काम कर सके। यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने और बनाए रखने में मदद करने के लिए जाना जाता है। ऐसा शायद इसलिए है क्योंकि पोषक तत्व हड्डियों के साथ-साथ दांतों में भी जमा होते हैं। लेकिन यह रक्त और कोमल ऊतकों में भी मौजूद होता है, और इसलिए अन्य शारीरिक कार्यों के लिए इसकी आवश्यकता होती है। यह मांसपेशियों को ठीक से सिकुड़ने और आराम करने में मदद कर सकता है, और उचित हृदय संबंधी कार्य सुनिश्चित कर सकता है। दूध, दही और पनीर कुछ लोकप्रिय स्रोत हैं, कुछ लोगों को अपने दैनिक सेवन को पूरा करने के लिए पूरक पदार्थों की मदद लेनी पड़ सकती है। यदि आप कैल्शियम लेने के सर्वोत्तम समय के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको यह जानना आवश्यक है।

आपको कैल्शियम की आवश्यकता क्यों है?

पोषण विशेषज्ञ समरीन सानिया के अनुसार, यह सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत करने के अलावा और भी अधिक लाभ प्रदान करता है। लाभों में शामिल हैं:

• मांसपेशियों को ठीक से सिकुड़ने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। यह संकुचन के बाद मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है, जिससे यह हृदय और कंकाल की मांसपेशियों सहित चिकनी मांसपेशियों की गति के लिए आवश्यक हो जाता है।
• यह तंत्रिकाओं के बीच विद्युत संकेतों के संचरण में सहायता करता है, जिससे मस्तिष्क को शरीर के बाकी हिस्सों के साथ प्रभावी ढंग से संचार करने की अनुमति मिलती है।
• यह रक्त के थक्के जमने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे चोट लगने पर अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद मिलती है।
• यह रक्त वाहिका कार्य को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो रक्तचाप विनियमन और समग्र हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।

कैल्शियम के लाभों का आनंद लेने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। अमेरिका के अनुसार, 19 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिलाओं को एक दिन में 1,000 मिलीग्राम इस पोषक तत्व की आवश्यकता होती है नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ.

विशेषज्ञ कहते हैं, “डेयरी कैल्शियम का सबसे प्रसिद्ध स्रोत है, इसलिए गाय, बकरी, या बादाम या सोया जैसे गढ़वाले पौधे-आधारित दूध पिएं।” यदि आप दूध से आगे जाना चाहते हैं, तो फोर्टिफ़ाइड जूस और नाश्ता अनाज, केल, ब्रोकोली और बोक चॉय जैसी सब्जियाँ भी उपलब्ध हैं।

कैल्शियम अनुपूरक की आवश्यकता किसे है?

कैल्शियम की खुराक उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकती है जिनकी कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं या जिन्हें अपने आहार से पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिल रहा है। उनमें से कुछ यहां हैं –

• रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाएं, जो एस्ट्रोजेन में कमी का अनुभव करती हैं, जिससे हड्डियों का नुकसान बढ़ सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है।
• जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं उन्हें डेयरी उत्पादों का सेवन करने में कठिनाई हो सकती है, जो इस पोषक तत्व के प्राथमिक स्रोत हैं, इसलिए पूरक इस अंतर को भरने में मदद कर सकते हैं।
• सख्त शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोग कैल्शियम युक्त पशु उत्पादों से चूक सकते हैं। हालाँकि इस पोषक तत्व के पौधे-आधारित स्रोत हैं, दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पूरकता आवश्यक हो सकती है।
• सीलिएक रोग, क्रोहन रोग, या अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार जैसी स्थितियां अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं, जिससे पूरकता आवश्यक हो जाती है।
• उम्र बढ़ने वाले वयस्कों में कैल्शियम अवशोषण क्षमता कम हो सकती है और वे अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम का सेवन नहीं कर पाते हैं।
• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने बच्चे के विकास और स्तनपान के दौरान सहायता के लिए कैल्शियम की आवश्यकता बढ़ जाती है।

कैल्शियम सप्लीमेंट के प्रकार क्या हैं?

• कैल्शियम कार्बोनेट: यह पूरक का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला रूप है, और इसमें मौलिक कैल्शियम का उच्च प्रतिशत (लगभग 40 प्रतिशत) होता है।
• कैल्शियम साइट्रेट: इस रूप में लगभग 21 प्रतिशत मौलिक कैल्शियम होता है और यह अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है, खासकर निचले पेट में एसिड वाले लोगों (जैसे वृद्ध वयस्कों) में।
• कैल्शियम ग्लूकोनेट: इसमें लगभग 9 प्रतिशत तत्व कैल्शियम होता है।
• कैल्शियम लैक्टेट: इसमें लगभग 13 प्रतिशत मौलिक कैल्शियम होता है और यह लैक्टिक एसिड से प्राप्त होता है।
• कैल्शियम हाइड्रॉक्सीपैटाइट: कैल्शियम का यह रूप हड्डी के स्रोतों से प्राप्त होता है और इसमें फॉस्फोरस भी होता है।

कैल्शियम सप्लीमेंट लेने का सबसे अच्छा समय

पूरक सेवन का समय हमेशा मायने नहीं रखता। 2001 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशनशोधकर्ताओं ने सुबह 9 बजे और रात 9 बजे ली गई खुराक के सेवन के जवाब में हड्डियों के निर्माण के मार्करों में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं पाया।

लेकिन कैल्शियम के सेवन का आपके भोजन के समय से कुछ लेना-देना हो सकता है। जब भोजन पेट में मौजूद होता है, तो यह एसिड छोड़ता है जो इन अधिकांश पूरकों को तोड़ने के लिए आवश्यक होता है। यदि आप इसे भोजन के साथ लेते हैं, तो यह आंतों में इस पोषक तत्व की गति को धीमा कर देगा। इससे कैल्शियम को अवशोषित होने में अधिक समय लगेगा और इसलिए इन सप्लीमेंट्स को भोजन के साथ लेना सबसे अच्छा है न्यूयॉर्क स्टेट डिपार्टमेंट ऑफ़ हेल्थ.

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लेकिन कैल्शियम साइट्रेट एक अपवाद है, और इसका सेवन भोजन के साथ या उसके बिना किया जा सकता है क्योंकि इसे तोड़ने के लिए एसिड की आवश्यकता नहीं होती है। सानिया कहती हैं, ”इसे दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है, यहां तक ​​कि खाली पेट भी।”

यदि आप अन्य दवाएं या सप्लीमेंट लेते हैं, तो आपको यह भी विचार करना होगा कि वे कैल्शियम सप्लीमेंट के साथ कैसे परस्पर क्रिया करते हैं। विशेषज्ञ का कहना है, “कैल्शियम कुछ दवाओं जैसे एंटीबायोटिक्स (जैसे टेट्रासाइक्लिन) और थायरॉयड दवाओं के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है।” इन दवाओं के अलावा इन सप्लीमेंट्स को कम से कम दो घंटे के अंतराल पर लेना बेहतर है। यह आयरन के अवशोषण को भी कम कर सकता है, इसलिए कम से कम दो घंटे का अंतर रखें।

सामान्य तौर पर, एक बार में ही इसका सेवन करने के बजाय इसे पूरे दिन में फैलाना सबसे अच्छा है। विशेषज्ञ कहते हैं, “शरीर आम तौर पर एक बार में इस पोषक तत्व की केवल 500 मिलीग्राम मात्रा ही अवशोषित कर सकता है, इसलिए यदि आप कई खुराक ले रहे हैं, तो एक सुबह और एक शाम को लेने पर विचार करें।”

कैल्शियम सप्लीमेंट के अवशोषण को कैसे बढ़ाएं?

• शरीर को इसे अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद करने के लिए सूरज की रोशनी, खाद्य पदार्थों या पूरक के माध्यम से पर्याप्त विटामिन डी स्तर सुनिश्चित करें।
• शरीर एक बार में लगभग 500 मिलीग्राम इस पोषक तत्व को अवशोषित कर सकता है, इसलिए यदि आपको एक से अधिक खुराक की आवश्यकता है तो अपना सेवन बढ़ा दें।
• कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ एवोकाडो या जैतून का तेल जैसे स्वस्थ वसा का सेवन वसा में घुलनशील विटामिन डी के अवशोषण में मदद कर सकता है।
• साबुत अनाज से उच्च मात्रा में फाइबर या फाइटेट्स कैल्शियम को बांध सकते हैं, इसलिए इन पूरकों के साथ उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के संयोजन से बचना बेहतर है।

आपको अपनी हड्डी और समग्र स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम की खुराक की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप अधिक खुराक ले रहे हैं तो आपको इसे दिन के अलग-अलग समय पर लेना पड़ सकता है।