त्वचा के लिए सरसों के बीज: फायदे और उपयोग कैसे करें

जब त्वचा की देखभाल की बात आती है, तो रसोई में मौजूद कुछ सामान्य सामग्रियां बहुत बड़ा बदलाव ला सकती हैं। ऐसी ही एक आसानी से उपलब्ध वस्तु है सरसों के बीज। पोषण के ये छोटे पावरहाउस आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं जो न केवल आपके शरीर के लिए स्वस्थ हैं बल्कि आपकी त्वचा के लिए भी चमत्कार कर सकते हैं। इन बीजों को तेल के रूप में उपयोग करना, या पीसकर DIY फेस पैक और स्क्रब में जोड़ने से आपको युवा और चमकदार दिखने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, वे त्वचा की कई समस्याओं में भी मदद कर सकते हैं। जानिए आप त्वचा को प्राकृतिक चमक देने के लिए सरसों के बीज का उपयोग कैसे कर सकते हैं!

सरसों के बीज क्या हैं?

सरसों के बीज विभिन्न सरसों के पौधों, जैसे ब्रैसिका नाइग्रा (काली सरसों) और ब्रैसिका जंसिया (भारतीय सरसों) से प्राप्त छोटे, गोल बीज होते हैं। आहार विशेषज्ञ सुवर्णा सावंत बताती हैं, “पारंपरिक और आयुर्वेदिक चिकित्सा में, इन बीजों को उनके औषधीय गुणों के लिए महत्व दिया जाता है, जिसमें रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव शामिल हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य और समग्र कल्याण को लाभ पहुंचाते हैं।” में प्रकाशित एक शोध पत्र कृषि एवं जैविक विज्ञानकहा गया है कि इनका उपयोग पारंपरिक लोक चिकित्सा के रूप में उत्तेजक, मूत्रवर्धक और पेरिटोनिटिस सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह एक ऐसी स्थिति है जो पेरिटोनियम और तंत्रिकाशूल में सूजन का कारण बनती है, जिससे जलन या क्षति, गठिया, छाती में जमाव, पीठ दर्द और मांसपेशियों में दर्द के कारण तंत्रिका के मार्ग में तेज, चौंकाने वाला दर्द होता है।

त्वचा के लिए सरसों के उपयोग के फायदे

पोषण के ये छोटे पावरहाउस त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करते हैं, मुख्यतः उनके उच्च फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण:

1. एंटी-एजिंग गुण

आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ये छोटे बीज आपकी त्वचा को युवा बनाए रखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद कर सकते हैं। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन वैज्ञानिक अफ़्रीकीबताता है कि त्वचा में फैटी एसिड की कमी त्वचा की उम्र बढ़ने से जुड़ी होती है। ये बीज ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो जलयोजन, कोलेजन उत्पादन में सुधार और महीन रेखाओं को कम करके त्वचा की उम्र बढ़ने का मुकाबला कर सकते हैं। इसका उपयोग तेल के रूप में किया जा सकता है जिसका उपयोग आप चेहरे की मालिश के लिए कर सकते हैं।

2. मॉइस्चराइजेशन और बाधा समर्थन

बीजों से निकाला गया तेल त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है, चिकनी, हाइड्रेटेड त्वचा का समर्थन करता है। यह आपकी त्वचा में रूखेपन और परतदारपन को रोकने में भी मदद करता है। यह शुष्क और ठंडे दोनों मौसमों में एक आवश्यक घटक है, और लंबे समय तक उपयोग आपको कोमल और मुलायम त्वचा देने में मदद करेगा। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि बीज प्रोटीन (27%) और तेल (31%) से भरपूर हैं कृषि एवं जैविक विज्ञान. यह वातकारक गुणों से भरपूर है, जो इसे एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र बनाता है।

3. सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

बीज ऐसे यौगिकों से भरे होते हैं जो आपकी त्वचा के लिए शक्तिशाली सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करते हैं। तेल में ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन वाली त्वचा को शांत कर सकते हैं, लालिमा और जलन को कम कर सकते हैं। यह एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थिति को कम करने में मदद कर सकता है। में प्रकाशित एक अध्ययन त्वचाविज्ञान जर्नल सरसों के बीज सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं जो सोरायसिस के इलाज में मदद कर सकते हैं। सूजन कम होने का मतलब है बेहतर त्वचा टोन और बनावट। बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जैसे कि विटामिन ई और फेनोलिक यौगिक, हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जो त्वचा कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

4. रोगाणुरोधी गतिविधि

बीज रोगाणुरोधी गुणों का प्रदर्शन करते हैं, जो मामूली त्वचा संक्रमण और मुँहासे के प्रबंधन में मदद कर सकते हैं। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन क्यूरियस रोगजनकों के खिलाफ सरसों के बीज के अर्क से बने हाइड्रोजेल की भूमिका का विश्लेषण किया गया। यह देखा गया कि सरसों के बीज के अर्क में विभिन्न प्रकार के मौखिक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ शक्तिशाली रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी गतिविधि होती है। यह अर्क विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ रोगाणुरोधी कार्रवाई करने में सिद्ध हुआ है। बीजों में विभिन्न बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जैसे एलिल आइसोथियोसाइनेट (एआईटीसी) और फेनोलिक यौगिक, दोनों अपने मजबूत रोगाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों के लिए जाने जाते हैं।

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त्वचा के लिए सरसों के बीज का उपयोग कैसे करें?

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे बीजों का उपयोग त्वचा की देखभाल के लिए किया जा सकता है। यहां बताया गया है कि इसे अपने आहार में कैसे शामिल करें।

• तेल लगाना: मॉइस्चराइजर के रूप में त्वचा पर सीधे सरसों का तेल लगाएं, उन क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करें जिन्हें अतिरिक्त जलयोजन की आवश्यकता है। इसकी प्रबल क्षमता के कारण इसका सीमित मात्रा में उपयोग करें।
• चेहरे के लिए मास्क: पिसे हुए बीजों को शहद और दही के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे 10-15 मिनट के लिए मास्क की तरह लगाएं, फिर गुनगुने पानी से धो लें।
• एक्सफोलिएटिंग स्क्रब: बारीक पिसे हुए बीजों को वाहक तेल (जैसे नारियल तेल) के साथ मिलाएं और गोलाकार गति में त्वचा पर धीरे से मालिश करें। यह मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने और बनावट में सुधार करने में मदद कर सकता है।

त्वचा के लिए सरसों के बीज का उपयोग करते समय क्या ध्यान रखें?

सरसों का तेल और इन बीजों से बने अन्य उत्पाद गुणकारी हो सकते हैं। इनका प्रयोग संयम से करें, क्योंकि अत्यधिक प्रयोग से त्वचा में जलन हो सकती है, विशेषकर संवेदनशील त्वचा में। किसी भी एलर्जी प्रतिक्रिया से बचने के लिए पैच-परीक्षण की सिफारिश की जाती है। इसके अतिरिक्त, आंखों के आसपास उपयोग करने से बचें, क्योंकि सरसों में ऐसे गुण होते हैं जो चुभन या जलन पैदा कर सकते हैं।

सरसों के बीज के साथ क्या मिलाएं और क्या न मिलाएं?

• संतुलित, पौष्टिक त्वचा उपचार बनाने के लिए बीज शहद, दही और कोमल वाहक तेलों (जैसे नारियल या जैतून का तेल) के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं।
• इन बीजों को हल्दी और नींबू के रस जैसे अन्य तीव्र जलन पैदा करने वाले या एक्सफोलिएंट के साथ मिलाने से बचें, क्योंकि इससे त्वचा की संवेदनशीलता और जलन बढ़ सकती है।

त्वचा की देखभाल के लिए सरसों के बीज का उपयोग करने के क्या दुष्प्रभाव हैं?

संभावित दुष्प्रभावों में लालिमा, जलन या यहां तक ​​कि जलन भी शामिल है, खासकर यदि उत्पाद बहुत अधिक केंद्रित है या बहुत बार उपयोग किया जाता है। संवेदनशील या एलर्जी-प्रवण त्वचा वाले लोगों को सरसों के बीज का उपचार सावधानी से करना चाहिए और पहले से पैच-परीक्षण करना चाहिए। बिना संयम के लंबे समय तक इस्तेमाल से त्वचा में रूखापन आ सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)

1. त्वचा की देखभाल के लिए आप हर बार कितने बीजों का उपयोग कर सकते हैं?

थोड़ी सी मात्रा, लगभग 1 चम्मच पिसे हुए बीज या सरसों के तेल की कुछ बूँदें, त्वचा पर लगाने के लिए पर्याप्त हैं। इन बीजों में सक्रिय यौगिकों के कारण बहुत अधिक उपयोग से जलन हो सकती है।

2. क्या आप इन बीजों का इस्तेमाल हर दिन त्वचा की देखभाल के लिए कर सकते हैं?

आमतौर पर इन्हें रोजाना इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी जाती है, खासकर संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए, क्योंकि इन बीजों में शक्तिशाली यौगिक होते हैं जो समय के साथ त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं। आमतौर पर सप्ताह में 1-2 बार सरसों के बीज के उत्पादों का उपयोग करना आपकी त्वचा के लिए पर्याप्त होता है।