बेहतर नींद के लिए कद्दू के बीज के फायदे आज़माएं

सारी रात करवटें बदलने से थक गए? कद्दू के बीज खाने से इसमें बदलाव आ सकता है। कद्दू के बीज के सबसे अच्छे लाभों में से एक यह है कि वे आपके नींद चक्र में सुधार कर सकते हैं। ये छोटे हरे पावरहाउस पोषक तत्वों से भरे हुए हैं जो आपको जल्दी सो जाने में मदद कर सकते हैं। ये बीज मैग्नीशियम, जिंक और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को आराम देने में मदद कर सकते हैं। इससे तनाव कम होता है और अच्छी नींद आती है। इसके अतिरिक्त, वे ट्रिप्टोफैन का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, एक नींद प्रेरित करने वाला अमीनो एसिड जो आपके शरीर को मेलाटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है, हार्मोन जो आपके नींद-जागने के चक्र को नियंत्रित करता है।

कद्दू के बीज क्या हैं?

कद्दू के बीज, जिन्हें अक्सर पेपिटास के नाम से जाना जाता है, कद्दू और कुछ अन्य स्क्वैश किस्मों में पाए जाने वाले खाद्य बीज हैं। वे आम तौर पर चपटे और अंडाकार आकार के होते हैं, जिनमें थोड़ा मीठा, अखरोट जैसा स्वाद होता है। वे एक लोकप्रिय स्नैक हैं जिन्हें भुना, नमकीन या विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। वे स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम, जस्ता और लौह जैसे खनिजों से समृद्ध हैं, जैसा कि जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है। अनाज एवं तेल विज्ञान प्रौद्योगिकी. नींद बढ़ाने की क्षमता सहित कद्दू के बीज के कई फायदे हैं।

कद्दू के बीज आपके नींद चक्र को कैसे प्रभावित करते हैं?

कद्दू के बीज के लाभों में यह तथ्य शामिल है कि वे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं जो नींद को बढ़ावा देने के लिए मिलकर काम करते हैं, जैसा कि में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है फार्मास्युटिकल साइंसेज समीक्षा और अनुसंधान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल. “कद्दू के बीज में मैग्नीशियम की उच्च सांद्रता होती है, एक आवश्यक पोषक तत्व जो आमतौर पर आधुनिक आहार में कम होता है। यह मांसपेशियों को आराम और तंत्रिका कार्य में सहायता करता है, चिंता कम करना और तनाव जो नींद में खलल डाल सकता है,” आहार विशेषज्ञ कहते हैं गौरी आनंद. इसके अतिरिक्त, कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफैन, एक अमीनो एसिड होता है जिसे शरीर सेरोटोनिन में परिवर्तित करता है, जो मूड नियंत्रण और नींद से संबंधित एक न्यूरोट्रांसमीटर है। सेरोटोनिन, बदले में, मेलाटोनिन के उत्पादन में योगदान देता है, हार्मोन जो आपके सोने-जागने के चक्र को नियंत्रित करता है।

नींद बढ़ाने के लिए कद्दू के बीज का सेवन कैसे करें?

आपके नींद चक्र को बढ़ावा देने के लिए कद्दू के बीज के लाभों को शामिल करने के कुछ आसान और प्रभावी तरीके यहां दिए गए हैं।

• रात का नाश्ता: सोते समय एक स्वस्थ और संतुष्टिदायक नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर भुने हुए कद्दू के बीजों का आनंद लें। इनमें मौजूद मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन आपके शरीर और दिमाग को आराम देने में मदद कर सकते हैं।
• कद्दू के बीज का दूध: एक मलाईदार और पौष्टिक पेय बनाने के लिए कद्दू के बीजों को पानी या पौधे-आधारित दूध के साथ मिलाएं। आप शहद या मेपल सिरप जैसे प्राकृतिक स्वीटनर के साथ मिठास का स्पर्श जोड़ सकते हैं।
• कद्दू के बीज दही परफेट: स्वादिष्ट और नींद बढ़ाने वाले नाश्ते या मिठाई के लिए ग्रीक दही, ताजे फल और कद्दू के बीज छिड़कें।
• कद्दू के बीज का मिश्रण: कद्दू के बीजों को अन्य मेवों, बीजों और सूखे फलों के साथ मिलाकर एक अनुकूलित ट्रेल मिश्रण बनाएं जिसका आप पूरे दिन आनंद ले सकते हैं।
• कद्दू के बीज की स्मूदी: पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदी के लिए कद्दू के बीजों को फलों, सब्जियों और अपनी पसंद के तरल पदार्थ के साथ मिलाएं, जो आपको सोने से पहले आराम दिलाने में मदद कर सकता है।
• कद्दू के बीज का सलाद टॉपिंग: ऊपर से कद्दू के बीज छिड़क कर अपने सलाद में कुरकुरा और पौष्टिक स्वाद जोड़ें।
• कद्दू के बीज की ब्रेड या मफिन: स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन के लिए अपने बेकिंग व्यंजनों में कद्दू के बीज शामिल करें।

जबकि कद्दू के बीज के कई फायदे हैं, याद रखें कि उन्हें काम करने के लिए समय और निरंतरता की आवश्यकता होती है। कद्दू के बीजों को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करने से आपको समय के साथ अपनी नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

कद्दू के बीज के संभावित दुष्प्रभाव

जबकि कद्दू के बीज के फायदे बहुत अधिक हैं, खासकर जब अच्छी नींद चक्र को बढ़ावा देने की बात आती है, तो अधिक सेवन से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• कद्दू के बीज में उच्च फाइबर सामग्री पाचन संबंधी असुविधा, जैसे सूजन, गैस और कब्ज का कारण बन सकती है, खासकर अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए।
• कुछ लोगों को कद्दू के बीजों से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा पर चकत्ते, खुजली और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं।
• कद्दू के बीज में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इसके अधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है।
• कद्दू के बीज कुछ दवाओं, जैसे रक्त को पतला करने वाली और मूत्रवर्धक दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि अपना सेवन बढ़ाने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें, खासकर यदि आप दवा ले रहे हैं।

इन दुष्प्रभावों से बचने के लिए, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में कद्दू के बीजों का सीमित मात्रा में सेवन करना सबसे अच्छा है।

ले लेना

कद्दू के बीज के फायदे बेहतर नींद से लेकर संपूर्ण स्वास्थ्य और सेहत में सुधार तक हैं। मैग्नीशियम, एक प्राकृतिक रिलैक्सेंट और ट्रिप्टोफैन, जो नींद लाने वाले हार्मोन मेलाटोनिन का अग्रदूत है, से भरपूर, वे आपकी नींद की गुणवत्ता में काफी सुधार कर सकते हैं। इन्हें अपने आहार में शामिल करके, आप अधिक आरामदायक रातों का अनुभव कर सकते हैं, तरोताजा होकर उठ सकते हैं और उन रातों की नींद हराम कर सकते हैं।

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