क्या बहुत अधिक प्रोटीन से कब्ज हो सकता है?

प्रोटीन मानव शरीर की मूलभूत आवश्यकता है। यह ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए आवश्यक है, जिससे यह मांसपेशियों, अंगों, त्वचा और बालों के रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्रोटीन एंजाइम, हार्मोन और एंटीबॉडी के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये चयापचय प्रक्रियाओं, प्रतिरक्षा कार्य और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। हालाँकि, बहुत अधिक प्रोटीन भी समस्याएँ पैदा कर सकता है। जब लोग फिटनेस मिशन पर होते हैं तो वे उच्च-प्रोटीन आहार लेते हैं। लेकिन क्या बहुत अधिक प्रोटीन से कब्ज हो सकता है?

प्रोटीन क्या है?

प्रोटीन अमीनो एसिड से बना एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है, जिसे अक्सर जीवन के निर्माण खंड के रूप में जाना जाता है। पोषण विशेषज्ञ तान्या मेहरा का कहना है कि ये अमीनो एसिड मांसपेशियों की मरम्मत, विकास और समग्र सेलुलर कार्य सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं।

• मांसाहारी स्रोतों में मांस, मुर्गी पालन, मछली, अंडे और दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पाद शामिल हैं।
• प्रोटीन के शाकाहारी स्रोतों में सेम, दाल, टोफू, नट्स, बीज और क्विनोआ जैसे अनाज शामिल हैं।

हमें कितना प्रोटीन चाहिए?

अनुशंसित आहार भत्ता प्रति दिन एक व्यक्ति के वजन के प्रति किलोग्राम केवल 0.8 ग्राम प्रोटीन है। हार्वर्ड स्वास्थ्य प्रकाशन. हालांकि, विशेषज्ञ का कहना है कि कुछ लोगों, जैसे एथलीटों या बीमारी या चोट से उबरने वाले लोगों को अधिक प्रोटीन सेवन की आवश्यकता हो सकती है। अत्यधिक प्रोटीन का सेवन, आम तौर पर प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 2 ग्राम से अधिक, गुर्दे पर दबाव डाल सकता है और संभावित रूप से समय के साथ कब्ज सहित स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

अधिक प्रोटीन खाने से कब्ज़ कैसे होता है?

अप्रैल 2024 में एक अध्ययन प्रकाशित हुआ न्यूरोगैस्ट्रोएंटरोलॉजी और गतिशीलता जर्नल ने आहार में प्रोटीन के सेवन और कब्ज में वृद्धि के बीच एक संबंध पाया, जो कि कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाले प्रतिभागियों में मल स्थिरता के जोखिम से परिभाषित होता है।

विशेषज्ञ का कहना है कि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से मांस, पोल्ट्री और डेयरी जैसे पशु-आधारित प्रोटीन में अक्सर फाइबर कम होता है, जो नियमित मल त्याग को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। फाइबर मूल रूप से एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो ज्यादातर फलियां, सब्जियां, फल और साबुत अनाज में पाया जाता है रोग के नियंत्रण और रोकथाम के लिए सेंटर.

यह भी पढ़ें

इसके अलावा, पर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन के साथ संतुलित न होने पर अत्यधिक प्रोटीन का सेवन निर्जलीकरण का कारण बन सकता है, जो आगे चलकर कब्ज में योगदान देता है। कुछ व्यक्तियों को बड़ी मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने पर पाचन संबंधी असुविधा या सूजन का अनुभव हो सकता है, जो कब्ज के लक्षणों को बढ़ा सकता है।

क्या प्रोटीन शेक या प्रोटीन बार कब्ज का कारण बन सकते हैं?

मेहरा कहते हैं, प्रोटीन शेक या बार संभावित रूप से कब्ज का कारण बन सकते हैं, खासकर अगर उनमें फाइबर कम हो और अधिक मात्रा में खाया जाए। कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध प्रोटीन सप्लीमेंट अत्यधिक संसाधित होते हैं और उनमें संपूर्ण खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले फाइबर और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इसके अलावा, कुछ प्रोटीन पाउडर में कृत्रिम मिठास या योजक होते हैं जो संवेदनशील व्यक्तियों में पाचन को बाधित कर सकते हैं। प्राकृतिक अवयवों से बने प्रोटीन सप्लीमेंट का चयन करने और उन्हें फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ लेने से कब्ज को रोकने में मदद मिल सकती है।

यदि आप उच्च-प्रोटीन आहार पर हैं तो कब्ज को कैसे रोकें?

उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करते हुए कब्ज को रोकने में पर्याप्त जलयोजन और फाइबर का सेवन सुनिश्चित करना शामिल है।

• दिन भर में भरपूर पानी पीने से मल नरम हो जाता है और आंत्र नियमितता को बढ़ावा मिलता है।
• भोजन में फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करने से पाचन में सहायता मिल सकती है और कब्ज को रोका जा सकता है।
• नियमित शारीरिक गतिविधि भी आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करके स्वस्थ आंत्र समारोह का समर्थन करती है।

डॉक्टर को कब दिखाना है?

यदि आहार में संशोधन के बावजूद कब्ज बनी रहती है, तो आगे के मूल्यांकन और मार्गदर्शन के लिए डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। लगातार कब्ज अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत हो सकता है जिनके लिए चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है, जैसे आंतों में रुकावट, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार। एक डॉक्टर व्यक्तिगत लक्षणों का आकलन कर सकता है, उचित उपचार विकल्पों की सिफारिश कर सकता है, और उच्च प्रोटीन आहार से संबंधित कब्ज को संबोधित करने के लिए व्यक्तिगत आहार सलाह प्रदान कर सकता है।

यदि आप अधिकतर प्रोटीन से भरपूर मांस खा रहे हैं तो प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ कब्ज पैदा कर सकते हैं। कब्ज को रोकने के लिए फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ इसे संतुलित करना सुनिश्चित करें।