गाजर व्यंजनों जो वजन घटाने की यात्रा में सहायता कर सकते हैं

अनपेक्षित समय पर cravings हड़ताल करते हैं, और उन्हें अनदेखा करना मुश्किल हो सकता है। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर कुतरने के बजाय, गाजर है, खासकर यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। रूट सब्जी को अक्सर स्नैकिंग विकल्प के रूप में अनदेखा किया जाता है, लेकिन यह एक पोषण पावरहाउस है जो आपके वजन घटाने के प्रयासों में सहायता कर सकता है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों में उच्च है, जो तृप्ति, रक्त शर्करा विनियमन और चयापचय में मदद करते हैं। स्वाद पर समझौता किए बिना वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ सरल गाजर व्यंजन हैं। व्यंजन, जो रंगीन सलाद और सूप से लेकर दिलकश हलचल-फ्राइज़ और बेक्ड मिठाई तक होते हैं, सब्जी की बहुमुखी प्रतिभा को उजागर करते हैं।

वजन घटाने के लिए गाजर: क्या वे मदद करते हैं?

रूट सब्जी एक वजन घटाने के लिए एक सहायक अतिरिक्त हो सकती है। गाजर कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं, जो आपके कैलोरी सेवन को कम करते हुए आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, जैसा कि जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है पोषक तत्व। सब्जी में फाइबर भी स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसलिए, अगली बार जब आप भूखे महसूस करते हैं, तो अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरा किए बिना अपने cravings को संतुष्ट करने के लिए इन सरल गाजर व्यंजनों में से एक का प्रयास करें।

वजन कम करने के लिए आसान और स्वस्थ गाजर व्यंजनों

पोषण विशेषज्ञ रक्षिता मेहरा द्वारा समझाया गया है, वजन कम करने में मदद करने के लिए इन स्वस्थ और आसानी से गाजर व्यंजनों की जाँच करें।

1। गाजर और अदरक डिटॉक्स ड्रिंक

सामग्री:

• 3 (छील और कटा हुआ) गाजर
• 1 इंच का टुकड़ा अदरक
• 1 चम्मच नींबू का रस
• एक चुटकी दालचीनी पाउडर
• ½ कप पानी

निर्देश:

• चिकनी होने तक पानी के साथ जड़ सब्जी और अदरक को ब्लेंड करें।
• इसे तनाव दें और नींबू का रस जोड़ें, दालचीनी पाउडर छिड़कें।
• ताजा परोसें।
  

  2। नींबू ड्रेसिंग के साथ गाजर सलाद

सामग्री:

• 2 कसा हुआ गाजर
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच अजमोद
• 1/2 चम्मच तिल के बीज
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

• एक कटोरे में, कसा हुआ गाजर, नींबू का रस, जैतून का तेल और अजमोद मिलाएं।
• नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अच्छी तरह से टॉस करें, अतिरिक्त क्रंच के लिए तिल के साथ गार्निश करें, और परोसें।
  

  3। भुना हुआ गाजर सूप

सामग्री:

• 4 कटा हुआ गाजर
• 1 कटा हुआ प्याज
• लहसुन के 2 लौंग
• 2 कप वनस्पति स्टॉक
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• जमीन हल्दी का 1/2 इंच टुकड़ा
• 1 चम्मच जमीनी जीरा
• धनिया गार्निश के लिए छोड़ देता है

निर्देश:

• 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस में ओवन में जैतून के तेल के साथ गाजर, प्याज और लहसुन को रोस्ट करें।
• चिकनी होने तक सब्जी स्टॉक के साथ भुनी हुई सब्जियों को ब्लेंड करें।
• सूप को गर्म करें, इसे सीज़न करें, और गर्म परोसें।

4। मसालेदार हलचल-तलना गाजर नुस्खा

सामग्री:

• 3 जूलिएन्ड गाजर
• 1 लौंग (कीमा बनाया हुआ) लहसुन
• ½ चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
• 1 हरी मिर्च
• 1/2 चम्मच कटा हुआ मूंगफली
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• अजमोद की एक टहनी

निर्देश:

• एक पैन, सौते लहसुन में तेल गरम करें, और गाजर जोड़ें।
• कटा हुआ मूंगफली, हरी मिर्च, और मिर्च के गुच्छे में हिलाओ, 5 मिनट के लिए पकाएं, और अजमोद के साथ परोसें।

5। गाजर स्मूथी

सामग्री:

• 2 छील और कटा हुआ गाजर
• 1 कप बादाम का दूध
• 1 केला
• Chan दालचीनी का चम्मच
• 1 चम्मच कसा हुआ अदरक
• 1/4 चम्मच फ्लैक्ससीड्स
• केसर के एक चुटकी किस्में

निर्देश:

• गाजर, बादाम का दूध, केला, अदरक, सन बीज, और दालचीनी को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
• तुरंत परोसें, लेकिन पहले केसर स्ट्रैंड्स के साथ गार्निश करें।
  

  6। गाजर और दाल पैटीज़

सामग्री:

• 2 कसा हुआ गाजर
• 1 कप पके हुए दाल
• ½ कप जई
• 1 कटा हुआ प्याज
• 1 चम्मच जीरा और धनिया प्रत्येक
• नमक स्वाद अनुसार

निर्देश:

• सभी अवयवों को मिलाएं और पैटीज़ बनाएं।
• दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक एक पैन पर पकाएं।

7। गाजर हम्मस

सामग्री:

• 2 कटा हुआ उबला हुआ गाजर:
• 1 कप छोला
• 1 बड़ा चम्मच ताहिनी
• 1 लहसुन का लौंग
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• 1/2 चम्मच ग्राउंडेड जीरा
• 1/2 चम्मच ऑरेंज जेस्ट
• गार्निश के लिए ताजा जड़ी बूटियां

निर्देश:

• चिकनी होने तक सभी अवयवों को ब्लेंड करें।
• वेजी स्टिक या पूरे अनाज पटाखे के साथ ताजा जड़ी बूटियों के साथ एक डुबकी के रूप में परोसें।

8। गाजर और क्विनोआ सलाद

सामग्री:

• 2 कसा हुआ गाजर
• पका हुआ क्विनोआ का 1 कप
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच भुना हुआ कद्दू के बीज
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• 1/2 चम्मच अनार के बीज
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ cilantro:

निर्देश:

1. पके हुए क्विनोआ के साथ कसा हुआ गाजर मिलाएं।
2. जैतून का तेल, नींबू का रस, टोस्टेड कद्दू के बीज और सीलेंट्रो जोड़ें, और अच्छी तरह से टॉस करें। इसे सीज़न करें और इसे अनार के बीजों के साथ गार्निश करें।

9। गाजर और ओट पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 कप कसा हुआ गाजर
• 1 कप जई
• 1 अंडा
• ½ कप बादाम का दूध

निर्देश:

1. स्वास्थ्यप्रद गाजर व्यंजनों में से एक का पहला कदम एक बल्लेबाज बनाने के लिए सभी अवयवों को मिलाना है।
2. सुनहरा भूरा होने तक नॉन-स्टिक पैन पर छोटे पेनकेक्स पकाएं।

ले लेना

आप वजन घटाने के लिए विभिन्न गाजर व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं। इन गाजर व्यंजनों में ऐसी सामग्री शामिल होती है जो प्रोटीन और फाइबर में उच्च होती हैं, जो तृप्ति में सुधार करने और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकती हैं। ये व्यंजन मध्य-दोपहर के क्रेविंग से बचने में भी मदद कर सकते हैं, जो आपके वजन घटाने की योजना को प्रभावित कर सकता है। अपने भोजन में इन व्यंजनों को शामिल करने से आपको लंबे समय तक फुलर महसूस करने में मदद मिल सकती है, जिसके परिणामस्वरूप कम समग्र कैलोरी का सेवन होता है।

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