वजन घटाने के लिए अंगूर: आपको फिट रखने के 7 स्वादिष्ट तरीके

यदि आप अपने शीतकालीन फिटनेस आहार में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ना चाह रहे हैं, तो यहां एक स्वादिष्ट सुझाव है – अंगूर। वे स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीके से आपके कल्याण लक्ष्यों को प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर ये रसीले फल आपके वजन कम करने के प्रयास में सहायता करने के लिए एक आनंददायक और आश्चर्यजनक रूप से प्रभावी तरीका हैं। सीमित मात्रा में अंगूर का सेवन आपको लालसा को कम करने, चयापचय को बढ़ाने और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देने के लिए उनके प्राकृतिक गुणों का उपयोग करने की अनुमति देता है, ये सभी स्वस्थ वजन प्राप्त करने और बनाए रखने के महत्वपूर्ण पहलू हैं। हालाँकि, वजन घटाने के लिए अंगूर खाते समय सावधान रहें। इस मीठे-तीखे फल को अधिक मात्रा में खाने से प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

वजन घटाने के लिए अंगूर: यह कैसे मदद करता है?

जानिए वजन घटाने के लिए अंगूर का सेवन क्यों फायदेमंद है।

1. कैलोरी कम, फाइबर अधिक

अंगूर अपने कम कैलोरी घनत्व के कारण वजन घटाने की योजना के लिए एक अच्छा अतिरिक्त विकल्प है। इसका मतलब यह है कि आप अपनी दैनिक कैलोरी खपत को बढ़ाए बिना इन रसदार फलों का एक बड़ा हिस्सा खा सकते हैं, जैसा कि में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है। यूरोपीय खाद्य अनुसंधान और प्रौद्योगिकी. साथ ही, अंगूर में पेक्टिन सहित आहारीय फाइबर की मात्रा अधिक होती है। वजन प्रबंधन के लिए फाइबर महत्वपूर्ण है क्योंकि यह तृप्ति और तृप्ति की भावनाओं को बढ़ावा देता है। फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि को सीमित करता है और आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है। इससे दिन के दौरान कुल कैलोरी की मात्रा कम करने और अधिक खाने से बचने में मदद मिल सकती है।

2. पानी से भरपूर

अंगूर में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें एक हाइड्रेटिंग और ताज़ा नाश्ता बनाता है, जैसा कि में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है भोजन का रसायन. जब आप वजन घटाने के लिए अंगूर खाते हैं, तो आप तृप्ति और तृप्ति की भावना का अनुभव कर सकते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पानी आपके पेट में जगह घेर लेता है, जिससे आपको ज्यादा न खाने पर भी पेट भरे होने का एहसास होता है। अधिक पानी पीने और अंगूर जैसे हाइड्रेटिंग फल खाने से, आप स्वाभाविक रूप से पूरे दिन कम कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं। यह एक प्रभावी वजन-प्रबंधन विधि हो सकती है जो आपके सामान्य स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाती है।

3. मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है

अंगूर में पाए जाने वाले कुछ यौगिक, विशेष रूप से रेस्वेराट्रोल, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं। “रेस्वेराट्रोल एक पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट है जो ऊर्जा व्यय में वृद्धि और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार से जुड़ा हुआ है। इंसुलिन संवेदनशीलता बताती है कि आपका शरीर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन का कितनी अच्छी तरह उपयोग करता है, ”आहार विशेषज्ञ गौरी आनंद कहती हैं। बेहतर इंसुलिन सहनशीलता आपके शरीर को ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का अधिक कुशलता से उपयोग करने में मदद कर सकती है, जो वजन प्रबंधन में सहायता कर सकती है। हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रेस्वेराट्रॉल के चयापचय प्रभावों पर शोध अभी भी जारी है, और मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव को पूरी तरह से समझने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

वजन घटाने के लिए अंगूर कैसे खाएं?

यदि आप वजन घटाने के लिए अंगूर खाना चाहते हैं, तो यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप उन्हें अपने आहार में शामिल कर सकते हैं:

1. स्मार्ट स्नैक: मध्य सुबह या दोपहर के नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर अंगूरों का आनंद लें। उनकी प्राकृतिक मिठास अत्यधिक कैलोरी के बिना लालसा को संतुष्ट कर सकती है।

2. स्मूथी बूस्ट: अपनी पसंदीदा स्मूदी में अंगूरों को मिलाएं। अतिरिक्त पोषक तत्वों और फाइबर के लिए पालक, जामुन, या अन्य फल जोड़ें।

3. उत्तम दही: एक स्वस्थ और संतुष्टिदायक मिठाई के लिए ऊपर सादे दही के ऊपर ताजे या जमे हुए अंगूरों की एक परत, मेवे की एक बूंद और शहद की एक बूंद डालें।

4. सलाद: अधिक मिठास और अद्वितीय स्वाद संयोजन के लिए अपने सलाद में कटे हुए अंगूर जोड़ें। इन्हें अखरोट और फ़ेटा चीज़ के साथ पालक सलाद में आज़माएँ।

5. जमे हुए उपचार: ताजगीभरे और कम कैलोरी वाले व्यंजन के लिए अंगूरों को फ्रीज में रखें। वे शर्करा युक्त आइसक्रीम का एक आदर्श विकल्प हैं।

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6. अंगूर की सीख: मज़ेदार और रंगीन नाश्ते के लिए अंगूरों को सीख में पनीर, स्ट्रॉबेरी और अन्य काटने के आकार के फलों के क्यूब्स के साथ पिरोएँ।

7. अंगूर चिकन सलाद: मिठास के स्पर्श और क्लासिक स्वाद के लिए अपने चिकन सलाद में अंगूर जोड़ें।

वजन घटाने के लिए अंगूर खाने के दुष्प्रभाव

हालांकि वजन घटाने के लिए अंगूर खाना आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन इसके कुछ संभावित दुष्प्रभाव भी हैं:

• अंगूर में प्राकृतिक शर्करा होती है और इसके अत्यधिक सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है। यह विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों या इस स्थिति के विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए चिंताजनक है।
• अंगूर में उच्च फाइबर सामग्री कुछ लोगों में दस्त, गैस या सूजन जैसी अपच का कारण बन सकती है, खासकर अगर बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए।
• व्यावसायिक रूप से उगाए गए अंगूरों में कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं। खाने से पहले अंगूरों को अच्छी तरह से धोने से जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
• कुछ लोगों को अंगूर से एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है, जैसे खुजली, पित्ती या सांस लेने में कठिनाई।

ले लेना

कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री के कारण वजन घटाने के लिए अंगूर एक मूल्यवान अतिरिक्त हो सकता है। ये तत्व तृप्ति की अनुभूति को बढ़ावा दे सकते हैं, पाचन में सुधार कर सकते हैं और समग्र कैलोरी नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं। जबकि अंगूर के संभावित लाभ हैं, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इनका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए।