मधुमेह के प्रबंधन में भोजन के समय का महत्व

भोजन छोड़ने को अक्सर बेहतर स्वास्थ्य, कम कैलोरी सेवन, बेहतर अनुशासन और तेज़ परिणाम पाने का शॉर्टकट माना जाता है। लेकिन रक्त शर्करा असंतुलन या मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए, यह नेक इरादे वाली आदत चुपचाप अच्छे से अधिक नुकसान कर सकती है। आयुर्वेद, चयापचय की अपनी गहरी समझ के साथ, इस बात की सम्मोहक व्याख्या प्रस्तुत करता है कि स्थिरता, अभाव नहीं, स्थिर रक्त शर्करा की कुंजी क्यों है।

आयुर्वेद के अनुसार अग्नि किसके लिए उत्तरदायी है?

आयुर्वेदिक शरीर विज्ञान के केंद्र में अग्नि है, पाचन अग्नि जो भोजन, ऊर्जा और यहां तक ​​कि भावनाओं के चयापचय के लिए जिम्मेदार है। आयुर्वेद में प्रमेह के अंतर्गत वर्णित मधुमेह में यह अग्नि पहले से ही अनियमित है। सर्वगुण आयुर्वेद की आयुर्वेद चिकित्सक डॉ. अंजलि संगर हेल्थ शॉट्स को बताती हैं, “भोजन छोड़ने से अग्नि और अधिक अस्थिर हो जाती है, जिससे शरीर को आवश्यक स्थिर संतुलन के बजाय रक्त शर्करा में तेज उतार-चढ़ाव होता है।”

क्या खाना छोड़ने से कोर्टिसोल बढ़ सकता है?

आधुनिक दृष्टिकोण से, भोजन के बीच लंबा अंतराल कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन जैसे तनाव हार्मोन की रिहाई को ट्रिगर करता है। डॉक्टर का कहना है, “ये हार्मोन लीवर को संग्रहित ग्लूकोज को रक्तप्रवाह में छोड़ने के लिए प्रेरित करते हैं, जिससे अक्सर अप्रत्याशित वृद्धि होती है और उसके बाद दुर्घटनाएं होती हैं।” आयुर्वेद ने इसे सदियों पहले ही पहचान लिया था, यह मानते हुए कि अनियमित खान-पान पाचन को कमजोर करता है और शरीर की प्राकृतिक लय को बाधित करता है।

भोजन का समय क्यों महत्वपूर्ण है?

इसलिए, भोजन का समय, भोजन सामग्री जितना ही महत्वपूर्ण हो जाता है। चिकित्सक का कहना है, “आयुर्वेद हर दिन लगातार समय पर नियमित, ध्यानपूर्वक भोजन करने की वकालत करता है, जिससे पाचन तंत्र को भोजन का पूर्वानुमान लगाने और कुशलता से प्रतिक्रिया करने की अनुमति मिलती है।” यह पूर्वानुमेयता सुचारू ग्लूकोज अवशोषण का समर्थन करती है, लालसा को कम करती है, और दिन में बाद में अधिक खाने से रोकती है।

भोजन छोड़ने के क्या परिणाम होते हैं?

भोजन छोड़ने का एक और अनदेखा परिणाम ऊतकों के लिए पोषक तत्वों की कमी है। जब शरीर को कमी का एहसास होता है, तो वह मरम्मत के बजाय जीवित रहने को प्राथमिकता देता है। डॉ. सेंगर कहते हैं, “समय के साथ, यह थकान, इंसुलिन प्रतिरोध और चयापचय तनाव को खराब कर सकता है, खासकर उन लोगों में जो पहले से ही मधुमेह से पीड़ित हैं।”

आयुर्वेद के अनुसार कितनी बार खाना चाहिए?

आयुर्वेद लगातार या अधिक खाने को बढ़ावा नहीं देता। इसके बजाय, यह बुद्धिमान अंतराल पर जोर देता है, जब पाचन सबसे मजबूत हो तब खाना, तृप्ति से पहले रुकना, और ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनना जो ऊर्जा को बढ़ाने के बजाय बनाए रखते हैं। आयुर्वेद विशेषज्ञ का कहना है, “एक कल्याण संस्कृति में जो अक्सर बिना किसी संदर्भ के उपवास का महिमामंडन करती है, आयुर्वेद एक नरम सच्चाई पेश करता है: रक्त शर्करा लय पर पनपती है”। मधुमेह प्रबंधन में स्थिरता भोजन छोड़ने से नहीं बल्कि शरीर के प्राकृतिक समय, एक समय में एक संतुलित प्लेट का सम्मान करने से प्राप्त होती है।