बालों के विकास के लिए काले: लाभ और उपयोग

केल एक लोकप्रिय पत्तेदार हरी सब्जी है जो ब्रैसिसेकी परिवार से संबंधित है, जिसमें ब्रोकोली, गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं। भले ही इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लोग इसे सलाद में कच्चा खाना पसंद करते हैं या अपनी स्मूदी और सूप में मिलाते हैं। इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, क्योंकि यह प्रोटीन और विटामिन ए, सी और के जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। इसके पोषण मूल्य के कारण, केल प्रतिरक्षा, आंखों के स्वास्थ्य और बहुत कुछ में मदद कर सकता है। यह बालों के झड़ने की समस्या वाले लोगों के लिए भी एक समाधान हो सकता है। आश्चर्य है कि बालों के विकास के लिए केल क्या अच्छा है? पढ़ते रहिये!

केल बालों के विकास में कैसे मदद करता है?

केल अपने समृद्ध पोषण प्रोफ़ाइल के कारण बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। लगभग सौ ग्राम केल में 89.6 ग्राम पानी, 2.92 ग्राम प्रोटीन, 4.1 ग्राम फाइबर, 1.6 मिलीग्राम आयरन, 93.4 मिलीग्राम विटामिन सी, 241 माइक्रोग्राम विटामिन ए और 390 माइक्रोग्राम विटामिन K होता है। अमेरिकी कृषि विभाग.

यहां बताया गया है कि यह हरी सब्जी बालों के विकास में कैसे मदद कर सकती है:

• कॉस्मेटोलॉजिस्ट और त्वचा विशेषज्ञ डॉ. जतिन मित्तल कहते हैं, “इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन ए और सी होते हैं, जो सीबम उत्पादन के लिए आवश्यक होते हैं, एक प्राकृतिक तेल जो खोपड़ी को मॉइस्चराइज करने और स्वस्थ बालों को बढ़ावा देने में मदद करता है।”
• विटामिन ए कोशिका पुनर्जनन में भी सहायता कर सकता है, जो बालों के रोम को मजबूत कर सकता है।
• में प्रकाशित 2021 शोध के दौरान आयरन की कमी और बालों के झड़ने के बीच एक संबंध पाया गया बेहोशी पत्रिका. पता चला, केल आयरन का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ परिसंचरण और बालों के रोमों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए महत्वपूर्ण है।
• केल में प्रोटीन भी होता है, जो मजबूत बालों के लिए आवश्यक है। 2021 में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, बाल शाफ्ट ज्यादातर केराटिन से बना होता है, जो स्वस्थ बालों के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन है। ट्राइकोलॉजी के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल.
• गहरे हरे रंग की सब्जी ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रदान करती है, जो बालों को पोषण दे सकती है और रूखेपन को कम करके टूटने से बचा सकती है।
• केल के एंटीऑक्सीडेंट, जैसे बीटा-कैरोटीन और विटामिन ई, बालों की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं।
• केल में बहुत सारा पानी, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई होता है जो स्कैल्प और बालों को मॉइस्चराइज और कंडीशन करने में मदद कर सकता है। यह सूखापन और परतदारपन को कम कर सकता है, जिससे रूसी को रोका जा सकता है, जो एक सामान्य स्थिति है जो अप्रत्यक्ष रूप से बालों के झड़ने में योगदान कर सकती है।
• केल में विटामिन K की मात्रा खोपड़ी में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देकर बालों को मजबूत बनाने में मदद कर सकती है, जिससे बाल कम भंगुर हो सकते हैं।

बालों के विकास के लिए केल का उपयोग कैसे करें?

अपने बालों के प्रकार के अनुसार केल का उपयोग कैसे करें:

1. तैलीय बाल

यदि आपके बाल तैलीय हैं, तो केल को नींबू के रस के साथ मिलाएं और इसे स्कैल्प मास्क के रूप में लगाएं। डॉ. मित्तल कहते हैं, “कसैले गुण खोपड़ी को पोषण देते हुए तेल उत्पादन को संतुलित करने में मदद करते हैं।”

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2. सूखे बाल

पानी से भरपूर केल को नारियल तेल या एवोकैडो के साथ मिलाकर एक हाइड्रेटिंग मास्क बनाएं। अपने बालों और खोपड़ी पर लगाएं, 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर नमी बहाल करने के लिए धो लें।

3. घुंघराले बाल

घुंघराले बालों वाली महिलाएं घुंघराले बालों से जूझती हैं। विशेषज्ञ सुझाव देते हैं, “अपने बालों को नमी देने और बालों का झड़ना कम करने के लिए केल को एलोवेरा जेल के साथ मिलाएं।” समान रूप से लगाएं, 30 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर ठीक से धो लें।

4. सामान्य बाल

अपने सिर और बालों को हल्के शैम्पू से साफ करने के बाद बालों को धोने के लिए केल के रस का उपयोग करें। यह आपके बालों को नुकसान पहुंचाए बिना चमक बढ़ाने और विकास को बढ़ावा देने में मदद करेगा।

केल खाने से बालों के विकास में भी मदद मिल सकती है। यह विटामिन ए, सी, और के, साथ ही आयरन से भरपूर है, जो स्वस्थ बालों के लिए आवश्यक हैं। “ये पोषक तत्व खोपड़ी में रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं, बालों के रोम को मजबूत कर सकते हैं और प्राकृतिक तेलों के उत्पादन में मदद कर सकते हैं। नियमित रूप से केल का सेवन करने से बालों को मजबूत, चमकदार बनाए रखने और बालों का झड़ना कम करने में मदद मिल सकती है,” विशेषज्ञ कहते हैं।

केल के दुष्प्रभाव क्या हैं?

केल आमतौर पर बालों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन इसके अधिक सेवन से दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं:

• केल में गोइट्रोजेन होता है, जो थायरॉइड फ़ंक्शन में हस्तक्षेप कर सकता है, खासकर थायरॉयड विकार वाले लोगों में।
• केल में फाइबर की मात्रा अधिक मात्रा में सेवन करने पर सूजन, गैस या पाचन संबंधी परेशानी का कारण बन सकती है।
• इस सब्जी में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे कुछ लोगों में गुर्दे में पथरी हो सकती है।

इन संभावित समस्याओं से बचने के लिए प्रतिदिन इस गहरे हरे रंग की सब्जी की केवल एक से दो सर्विंग ही खाएं। इसके अलावा, केल के साथ सौंदर्य उपचार का उपयोग सप्ताह में केवल एक या दो बार ही करें।

अपने आहार और सौंदर्य दिनचर्या में केल को शामिल करने से यह सुनिश्चित हो सकता है कि आपके बालों को मजबूत रहने और कुशलता से बढ़ने के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।