पीसीओएस के लिए कीटो आहार: जानिए क्या हैं फायदे

कीटोजेनिक या कीटो आहार एक कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च वसा वाला आहार है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। आपको बस कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना है और इसकी जगह वसा का सेवन करना है। यह आपके शरीर को केटोसिस नामक चयापचय अवस्था में डाल देगा, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा जलाने में अत्यधिक कुशल हो जाएगा। वजन घटाने के अलावा, यह पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम या पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं की भी मदद कर सकता है, जो एक हार्मोनल स्थिति है जो अंडाशय को प्रभावित करती है। पीसीओएस जागरूकता माह के अवसर पर, हमने एक विशेषज्ञ से पूछा कि क्या महिलाओं को पीसीओएस के लिए कीटो आहार का पालन करना चाहिए या नहीं।

पीसीओएस क्या है?

पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम या पीसीओएस एक सामान्य हार्मोनल विकार है जो उन महिलाओं को प्रभावित करता है, जो प्रजनन चरण में हैं। प्रसूति एवं स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. चेतना जैन कहती हैं, “यह प्रजनन हार्मोन में असंतुलन की विशेषता है, जो अनियमित मासिक धर्म सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।”

पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं में पुरुष हार्मोन (एण्ड्रोजन) की अधिकता और अंडाशय पर छोटे सिस्ट के विकास का अनुभव होता है। यह स्थिति निम्न जैसे लक्षण भी पैदा कर सकती है:

• भार बढ़ना
• मुंहासा
• बालों का अत्यधिक बढ़ना
• प्रजनन संबंधी समस्याएं.

क्या कीटो आहार से पीसीओएस के लक्षणों में सुधार हो सकता है?

में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, कीटो आहार में वजन घटाने और मानसिक स्पष्टता में मदद करने के लिए उच्च वसा और कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाना शामिल है। स्टेटपर्ल्स 2023 में। इस प्रकार का आहार पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं को निम्नलिखित तरीकों से मदद कर सकता है:

1. वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है

डॉ. जैन कहते हैं, “पीसीओएस से पीड़ित कई महिलाओं को वजन बढ़ने का अनुभव होता है या वजन कम करने में कठिनाई होती है।” में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन के दौरान खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में रुझान जर्नल के अनुसार, प्रतिभागियों को कीटो आहार का पालन करने के बाद उनके शरीर के वजन और वसा द्रव्यमान सामग्री में उल्लेखनीय कमी का अनुभव हुआ।

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2. इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हो सकता है

डॉ. जैन कहते हैं, “पीसीओएस से पीड़ित कई महिलाओं में इंसुलिन प्रतिरोध होता है, जिससे इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे एण्ड्रोजन उत्पादन बढ़ सकता है।” बहुत अधिक एण्ड्रोजन पीसीओएस वाली महिलाओं में चेहरे और शरीर पर अतिरिक्त बाल, गंभीर मुँहासे और पुरुष-पैटर्न गंजापन जैसे शारीरिक लक्षण पैदा कर सकता है। में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, कीटो आहार में इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए इसकी प्रतिबंधित-पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण इंसुलिन-संवेदनशील प्रभाव होता है। पोषक तत्व 2023 में जर्नल।

3. प्रजनन क्षमता में सुधार हो सकता है

विशेषज्ञ का कहना है, “ओव्यूलेशन की कमी के कारण पीसीओएस बांझपन का एक आम कारण है।” कीटो आहार वजन कम करने में मदद कर सकता है। में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, वजन घटाने से पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं में प्रजनन क्षमता में सुधार करने में मदद मिल सकती है खाद्य जैव रसायन जर्नल 2022 में। इसके अलावा, 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन के दौरान पर्यावरण अनुसंधान और सार्वजनिक स्वास्थ्य के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल पीसीओएस से पीड़ित अधिक वजन वाली महिलाओं को शामिल करते हुए, कुछ प्रतिभागियों ने कीटो आहार का पालन करने के बाद अपनी अवधि में नियमितता में सुधार की सूचना दी। कुछ तो कई असफल प्रयासों के बाद भी गर्भवती हो गईं।

पीसीओएस के लिए कीटो आहार के दुष्प्रभाव क्या हैं?

इन चिंताओं के कारण पीसीओएस के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए कीटो आहार की सिफारिश नहीं की जा सकती है:

1. पोषक तत्वों की कमी

कीटो आहार अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है क्योंकि यह मुख्य रूप से उच्च वसा और कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। डॉ. जैन कहते हैं, “इस प्रतिबंध से फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, जो समग्र स्वास्थ्य और पीसीओएस लक्षणों के प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण हैं।” उदाहरण के लिए, फाइबर की कमी से पाचन संबंधी समस्याएं खराब हो सकती हैं, जो पीसीओएस वाली महिलाओं में आम हैं।

2. हार्मोनल असंतुलन

पीसीओएस एक हार्मोनल विकार है, और कीटो आहार, जो चयापचय और हार्मोन के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से बदल देता है, हार्मोनल असंतुलन को बढ़ा सकता है। आहार से कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) का स्तर बढ़ सकता है और संभावित रूप से थायराइड समारोह बाधित हो सकता है, जो पीसीओएस लक्षणों के प्रबंधन में महत्वपूर्ण हैं।

3. पाचन संबंधी समस्याएं

फलों, सब्जियों और साबुत अनाज जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों में कमी के कारण, कीटो आहार पर महिलाओं को कब्ज या अन्य पाचन समस्याओं का अनुभव हो सकता है। विशेषज्ञ कहते हैं, “यदि किसी व्यक्ति को पुरानी कब्ज है, तो इससे असुविधा हो सकती है और उन्हें अपने खाने के पैटर्न में समायोजन करने या पूरक आहार लेने की आवश्यकता हो सकती है।”

4. कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है

कीटो आहार में अक्सर मक्खन, लाल मांस और पनीर जैसे स्रोतों से उच्च स्तर की संतृप्त वसा शामिल होती है। इससे कुछ महिलाओं में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, और इसलिए, उन्हें हृदय रोग का खतरा अधिक हो सकता है।

5. इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन

कीटो आहार से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की तेजी से हानि हो सकती है, जिससे सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम में असंतुलन हो सकता है। विशेषज्ञ कहते हैं, “यह असंतुलन मांसपेशियों में ऐंठन, कमजोरी और थकान जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।”

पीसीओएस के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए क्या खाएं?

पीसीओएस के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए, संतुलित आहार पर ध्यान केंद्रित करें जो हार्मोनल स्वास्थ्य का समर्थन करता हो:

• सब्जियां, फल, साबुत अनाज और फलियां जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं में इंसुलिन के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
• चिकन, मछली, टोफू और फलियां जैसे कम वसा वाले प्रोटीन स्रोत मांसपेशियों के रखरखाव और समग्र स्वास्थ्य में सहायता कर सकते हैं।
• एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून का तेल जैसे स्वस्थ वसा हार्मोन को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं।
• एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर एंटी-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ, जैसे कि जामुन, पत्तेदार साग और वसायुक्त मछली, पीसीओएस से जुड़ी सूजन को कम कर सकते हैं।

कीटो आहार पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं की मदद कर सकता है, लेकिन इसके कई दुष्प्रभाव होते हैं। इसलिए, संतुलित आहार पर अधिक ध्यान दें जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हों। नियमित शारीरिक गतिविधि और चिकित्सीय मार्गदर्शन के साथ स्वस्थ आहार का पालन करने से पीसीओएस के लक्षणों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।