मटका चाय लाभ: जानिए कि यह पेय आपकी मदद कैसे कर सकता है

मटका चाय एंटीऑक्सिडेंट से भरी है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। अपने संतुलित आहार में इसे शामिल करने से पहले अन्य मटका चाय लाभ देखें।

मटका, एक हरे रंग का पाउडर, व्यापक रूप से गर्म चाय के रूप में आनंद लिया जाता है। हरी चाय के पत्तों से बने पाउडर को स्मूदी, कुकीज़ और बोबा चाय में भी जोड़ा जा सकता है। यह न केवल अपने जीवंत रंग या इसके मिट्टी, उमामी स्वाद के कारण प्यार करता है, इसमें पॉलीफेनोल्स सहित एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा हो सकता है। यह वजन कम करने, ऊर्जा को बढ़ाने और आंत स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है। इन लाभों का आनंद लेने का सबसे सरल और सबसे अच्छा तरीका इस उज्ज्वल रंग के पाउडर के साथ चाय पीना है। हम आपको मटका चाय लाभों के बारे में अधिक बताते हैं, और इसे कैसे तैयार करें।

मटका चाय लाभ क्या हैं?

जब आपके स्वास्थ्य और कल्याण की बात आती है तो कई मटका चाय लाभ होते हैं। यहां बताया गया है कि यह चाय आपकी मदद कर सकती है:

1। एंटीऑक्सिडेंट

मटका चाय में उच्च स्तर का एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ होते हैं। जर्नल में प्रकाशित शोध के अनुसार, इसमें फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और विटामिन सी है फूड्स क्लिनिकल डाइटिशियन फियोना सैंपात कहते हैं, “2020 में।

यह चाय आपके दिल के लिए अच्छी हो सकती है। छवि सौजन्य: शटरस्टॉक

2। हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

इस प्रकार की चाय में पाए जाने वाले कैटेचिन शरीर में रक्तचाप और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या एलडीएल (“खराब”) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। विशेषज्ञ कहते हैं, “यह लाभकारी प्रभाव रुटिन द्वारा बढ़ाया जाता है, जो मटका में मौजूद एक बायोफ्लेवोनोइड है।”

3। संज्ञानात्मक कार्य के लिए अच्छा है

मटका चाय पाउडर में कैफीन, एपिगैलोकैटेचिन गैलेट और एल-थीनिन शामिल हैं। इसमें प्रकाशित शोध के अनुसार, संज्ञानात्मक कार्य के साथ -साथ मूड पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है एक और 2024 में। “कैफीन और एमिनो एसिड एल-थीनिन का संयोजन एकाग्रता में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे यह सबसे अच्छा मटका चाय लाभों में से एक है,” विशेषज्ञ कहते हैं।

4। मधुमेह के लिए फायदेमंद

इस प्रकार की चाय मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छी हो सकती है, एक पुरानी स्थिति जिसमें रक्त शर्करा प्रबंधन महत्वपूर्ण है। संपत कहते हैं, “मटका चाय में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायता कर सकते हैं।”

5। वजन प्रबंधन में मदद करता है

वजन प्रबंधन कई मटका चाय लाभों में से एक है। विशेषज्ञ को साझा करते हैं, “इसमें कैटेचिन चयापचय दर को बढ़ा सकते हैं और वसा ऑक्सीकरण को बढ़ा सकते हैं, एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए वसा को तोड़ना शामिल है।” यह आपके वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन कर सकता है, लेकिन इसे संतुलित आहार और व्यायाम के साथ जोड़ सकता है।

6। निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है

इस चाय में कैफीन होता है, जो एक ऊर्जा को बढ़ावा दे सकता है। “इस चाय में एल-थीनिन की उपस्थिति कैफीन की रिहाई को नियंत्रित कर सकती है। इसके परिणामस्वरूप आपको जिटर्स दिए बिना अधिक निरंतर और स्थिर ऊर्जा वृद्धि हो सकती है, जो अक्सर अन्य कैफीनयुक्त पेय के साथ जुड़ा हुआ है, ”विशेषज्ञ कहते हैं।

7। आंत के लिए अच्छा है

पॉलीफेनोल्स जैसे पौधे के यौगिक बड़ी आंत में अवशोषित किए बिना पहुंच सकते हैं, जहां आंत बैक्टीरिया उन्हें तोड़ते हैं। “यह प्रक्रिया लाभकारी या अच्छे बैक्टीरिया के लिए एक ईंधन स्रोत के रूप में कार्य करती है, जो उनकी वृद्धि और विविधता को बढ़ावा देती है, जो बदले में आंत स्वास्थ्य का समर्थन करती है,” संपत कहते हैं।

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8। स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है

मटका चाय के लाभों में त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार भी शामिल है। “इस प्रकार की चाय में एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को मजबूत और हानिकारक पराबैंगनी विकिरण के कारण होने वाले किसी भी नुकसान से बचा सकते हैं। यह संभावित रूप से उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने और त्वचा की लोच में सुधार करने में मदद कर सकता है, ”विशेषज्ञ कहते हैं।

9। नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है

इस चाय की खपत में आपकी नींद की गुणवत्ता के साथ एक लिंक हो सकता है। मटका चाय की नियमित खपत में प्रकाशित शोध के अनुसार, नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है पोषक तत्व 2024 में। “यह सबसे अच्छा मटका चाय लाभों में से एक है, संभवतः इसके तनाव कम करने वाले प्रभावों और एल-थीनिन की उपस्थिति के कारण, जो विश्राम को बढ़ावा देता है,” विशेषज्ञ कहते हैं।

मटका चाय
आप पाउडर या चाय बैग का उपयोग कर सकते हैं। छवि सौजन्य: शटरस्टॉक

मटका चाय कैसे तैयार करें?

विभिन्न मटका चाय लाभों का आनंद लेने के लिए, इसे तैयार करना सीखें:

  • एक कटोरे में 1-2 चम्मच मटका चाय पाउडर डालें।
  • आधा कप गर्म पानी डालें और एक चिकनी और झागदार चाय बनाने के लिए एक बांस की व्हिस्क के साथ हिलाएं।
  • एक बार फ्रॉथी, आप अधिक गर्म पानी जोड़ सकते हैं और आनंद ले सकते हैं।

यदि पाउडर का रूप नहीं है, तो आप चाय के थैलों के लिए भी जा सकते हैं जो पारंपरिक चाय की तरह गर्म पानी में डूबा हुआ हो सकता है।

इसे तैयार करने के बाद, इसे सुबह या दोपहर में पिएं, क्योंकि इसकी कैफीन सामग्री एक स्थिर ऊर्जा को बढ़ावा देती है। विशेषज्ञ कहते हैं, “इसे बहुत देर से या सोने के समय के करीब से भगाने से आपकी नींद की गुणवत्ता में हस्तक्षेप हो सकता है।”

मटका चाय के दुष्प्रभाव क्या हैं?

मटका चाय लाभों के साथ, इसके दुष्प्रभावों के बारे में भी पता है:

  • चूंकि हरे रंग का पाउडर कैफीन का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए यह अनिद्रा या परेशान नींद का कारण बन सकता है, खासकर अगर रात या देर से शाम को सेवन किया जाता है।
  • खाली पेट पर उच्च मात्रा में मटका चाय का सेवन करने से गैस्ट्रिक असुविधा हो सकती है। विशेषज्ञ कहते हैं, “चाय में टैनिन भी पेट में एसिड उत्पादन में वृद्धि कर सकते हैं, जिससे गैस्ट्रिक असुविधा में वृद्धि हुई है।”
  • इस प्रकार की चाय में कैटेचिन लोहे के साथ बांध सकते हैं और शरीर में लोहे के अवशोषण को रोक सकते हैं।
  • बहुत अधिक मटका चाय पीने से प्राकृतिक आंत माइक्रोबायोम को परेशान किया जा सकता है, जिससे दस्त हो सकता है।

मटका चाय लाभ ज्यादातर एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति से जुड़े होते हैं। जबकि यह ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत प्रदान करता है और समग्र कल्याण को बढ़ावा देता है, इसे मॉडरेशन में है। इस तरह आप संभावित दुष्प्रभावों से बच सकते हैं जैसे कि पाचन असुविधा या नींद की गड़बड़ी।

संबंधित प्रश्न

क्या गर्म पानी मटका को नष्ट करता है?

अत्यधिक गर्म पानी का उपयोग करने से चाय के स्वाद और पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल को नष्ट कर सकता है। यह इन यौगिकों के संभावित लाभों को कम करते हुए, एल-थीनिन और कैटेचिन जैसे नाजुक यौगिकों को नष्ट कर सकता है। मटका के लिए आदर्श पानी का तापमान इसकी गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए लगभग 175 डिग्री फ़ारेनहाइट (80 डिग्री सेल्सियस) है।

क्या दूध या पानी के साथ माचा बेहतर है?

परंपरागत रूप से, मटका चाय को गर्म पानी मिलाते हुए तैयार किया जाता है। आजकल, एक मटका लट्टे को तैयार करने के लिए दूध या क्रीम को मटका में जोड़ा जाता है। हालांकि, एंटीऑक्सिडेंट दूध डेयरी से बंधे हो सकते हैं और उनकी प्रभावकारिता को कम कर सकते हैं।

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