मैंगो आइस्ड टी रेसिपी: इसे घर पर कैसे बनाएं

हाइड्रेटेड रहने और स्वादयुक्त, ठंडे पेय की तलाश करना अधिकांश लोगों के लिए गर्मियों का मुख्य विषय है! आइस्ड टी एक ठंडा पेय है जिसके लिए आपको चाय की पत्तियां (काली, हरी या हर्बल), पानी और बर्फ की आवश्यकता होती है। यह अपने ताजगी और हाइड्रेटिंग गुणों के कारण, खासकर गर्मियों के दौरान एक लोकप्रिय पेय है। आप इसमें आम मिलाकर इसे फ्रूटी ट्विस्ट दे सकते हैं, जो न केवल ताजगी देने वाला है बल्कि स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है। आम पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, त्वचा और अन्य चीजों के लिए अच्छा होता है। तो, हाइड्रेटेड और स्वस्थ रहने के लिए मैंगो आइस्ड टी पिएं। आपको बस मैंगो आइस्ड टी की इस आसान रेसिपी का पालन करना है।

आम के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

इससे पहले कि हम आपको बताएं कि घर पर बनी मैंगो आइस्ड टी कैसे बनाई जाती है, आइए हम इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ साझा करें!

1. पोषक तत्व पावरहाउस

आहार विशेषज्ञ मानवी लोहिया का कहना है कि आम सी सहित आवश्यक विटामिन से भरपूर होते हैं, जो चमकती त्वचा और मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं। के अनुसार, 100 ग्राम आम में 36.4 मिलीग्राम विटामिन सी होता है अमेरिकी कृषि विभाग. वे फोलेट, विटामिन के और विभिन्न बी विटामिन भी प्रदान करते हैं, जो ऊर्जा स्तर और पाचन को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक हैं।

2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

विशेषज्ञ का कहना है कि मैंगिफेरिन, क्वेरसेटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे पॉलीफेनोल्स से भरपूर आम आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। के अनुसार, 100 ग्राम आम में 640 माइक्रोग्राम बीटा-कैरोटीन होता है। यूएसडीए.

3. पाचन सहायता

आम में एमाइलेज जैसे पाचन एंजाइम होते हैं, जो फाइबर के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करते हैं। लोहिया कहते हैं, इसलिए, यह स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोक सकता है।

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4. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला

विटामिन सी के उच्च स्तर के साथ, आम आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकता है। इसका मतलब है कि आम खाने से संक्रमण से बचाव और बीमारियों से तेजी से उबरने में मदद मिल सकती है।

5. हृदय स्वास्थ्य

आम में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखकर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, रसदार फल में मैंगिफेरिन भी होता है, जो सूजन और लिपिड स्तर में कमी के माध्यम से हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। पोषक तत्व 2016 में जर्नल।

मैंगो आइस्ड टी कैसे बनायें?

यहां एक आसान मैंगो आइस्ड टी रेसिपी दी गई है:

सामग्री

• 2 पके हुए आम
• 4 कप पानी
• 2 ग्रीन टी या ब्लैक टी बैग
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• बर्फ के टुकड़े
• ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ (गार्निश के लिए)

तरीका

• आम की प्यूरी तैयार करने के लिए, आमों को छीलिये, टुकड़ों में काटिये और मिला लीजिये.
• चार कप पानी उबालें, उसमें टी बैग्स डालें और उन्हें पांच मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
• टी बैग्स को बाहर निकालें और चाय को ठंडा होने दें।
• एक बड़े जग में, तैयार चाय और आम की प्यूरी मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं।
• यदि आप इसे अधिक मीठा पेय बनाना चाहते हैं तो इसमें शहद मिलाएं।
• गिलासों में बर्फ के टुकड़े भरें और बर्फ के ऊपर आम की आइस्ड टी डालें।
• गर्मियों के स्वास्थ्यवर्धक पेय को ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाएँ और आनंद लें।

लोहिया का कहना है कि अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो मैंगो आइस्ड टी आपके आहार में स्वास्थ्यवर्धक हो सकती है। आम में स्वाभाविक रूप से चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए बड़ी मात्रा में आम का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, खासकर मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए। आइस्ड टी में कैफीन भी हो सकता है, और इसकी बहुत अधिक मात्रा बेचैनी, अनिद्रा या हृदय गति में वृद्धि का कारण बन सकती है, खासकर संवेदनशील व्यक्तियों में। इसलिए, अतिरिक्त चीनी और कैफीन के सेवन से बचने के लिए इसके सेवन को प्रति दिन 1 से 2 गिलास तक सीमित रखें। इस तरह, आप बिना अतिभोग के लाभों का आनंद ले सकते हैं।

मैंगो आइस्ड टी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय है जिसका आनंद स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है। अपने ताज़ा स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के साथ, यह हाइड्रेटेड रहने और आवश्यक पोषक तत्वों को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है। लेकिन बिना किसी नुकसान के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए इसका सीमित मात्रा में आनंद लें।