OMAD आहार बनाम मोनोट्रोफिक आहार: कौन सा बेहतर है?

डाइटिंग अब उतना सरल नहीं है जितना कि केवल उबले हुए खाद्य पदार्थ खा रहे हैं। हम एक ऐसी उम्र में रहते हैं जहां न केवल आप क्या खाते हैं, बल्कि जब आप खाते हैं, और आप कितनी बार खाते हैं तो सभी अंतर बना सकते हैं। जब वजन घटाने की बात आती है, तो दो प्रतिबंधात्मक आहार – ओएमएडी आहार और मोनोट्रॉफिक आहार एक ही सिक्के के दो पक्ष हैं। OMAD आहार आपको दिन में केवल एक बार एक बड़ा भोजन खाने देता है, और आपको बाकी समय के लिए उपवास करता है। दूसरी ओर, मोनोट्रॉफ़िक आहार, आपको दिन भर एक ही खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करता है। दोनों अपने स्वयं के पेशेवरों और विपक्षों के सेट के साथ आते हैं। इनमें से कोनसा बेहतर है? चलो पता है।

OMAD आहार क्या है?

OMAD आहार एक आहार योजना है, बहुत कुछ आंतरायिक उपवास की तरह है, जहां आप केवल दिन के एक निश्चित समय पर खाने के लिए प्रतिबंधित हैं। यहां, आप 23 घंटे के लिए नहीं खाते हैं, और फिर एक ही भोजन में अपने सभी कैलोरी का उपभोग करते हैं। हां, ओएमएडी आहार आपको एक दिन में केवल एक भोजन खाने की अनुमति देता है। यह माना जाता है कि यह वजन घटाने में मदद करता है, जैसे कि जब आप विस्तारित अवधि के लिए नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर कम इंसुलिन बनाता है, एक रसायन इसे कार्बोहाइड्रेट से चीनी को तोड़ने की आवश्यकता होती है जो हम खाते हैं। हालांकि, आपकी कोशिकाओं को अभी भी ऊर्जा की आवश्यकता है। यह तब होता है जब आपकी वसा कोशिकाएं ऊर्जा जारी करती हैं, और आप किलो खो देते हैं।

क्या यह स्वस्थ है? OMAD आहार पर एक दिन में केवल एक भोजन का सेवन अल्पकालिक वजन घटाने और कुछ लोगों में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है, लेकिन यह पोषक तत्वों की कमियों, कम ऊर्जा और पाचन समस्याओं के परिणामस्वरूप लंबी अवधि में भी हो सकता है। “यह अत्यधिक भूख का कारण हो सकता है, जिससे एकल भोजन में से अधिक भोजन या अस्वास्थ्यकर भोजन विकल्प हो सकते हैं,” डाइटिशियन वीना वी।

मोनोट्रॉफिक आहार क्या है?

एक और आहार जो राउंड कर रहा है, वह है मोनोट्रॉफिक आहार। “यह एक प्रतिबंधात्मक खाने की योजना भी है जहां एक व्यक्ति केवल एक प्रकार का भोजन या भोजन समूह प्रति भोजन या दिन का उपभोग करता है,” वीना बताते हैं। उदाहरण के लिए, एक पूरे दिन के लिए केवल फल, सब्जियां या मांस का उपभोग कर सकता है। यद्यपि यह भी प्रतिबंधित कैलोरी की खपत के कारण अल्पकालिक वजन घटाने का परिणाम हो सकता है, यह आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है, इस प्रकार लंबी अवधि में अस्थिर और हानिकारक साबित होता है। पोषक तत्वों के मिश्रण के साथ एक अच्छी तरह से संतुलित आहार को आम तौर पर सलाह दी जाती है कि विशेषज्ञ कहते हैं।

ओमाड आहार का लाभ

एक दिन में केवल एक ही भोजन खाने से जो ओएमएडी आहार पर अनुमति दी जाती है, वह कुछ फायदे के साथ आता है। यहां बताया गया है कि यह आपके शरीर की मदद कैसे कर सकता है:

1। वसा को जलाने में मदद करता है

ओमाड आहार आपको वसा को जलाने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन, जर्नल में प्रकाशित फिजियोलॉजी में सीमाएँदेखा कि प्रति दिन एक एकल भोजन, जब शाम को सेवन किया जाता है, शरीर के वजन को कम करता है। इसने यह भी कहा कि इससे प्रतिभागी के भौतिक प्रदर्शनों को प्रभावित नहीं किया गया। इसलिए, ओएमएडी आहार आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है और भले ही आप दिन में एक बार खा रहे हों, आप शायद थकान का अनुभव नहीं करेंगे।

2। चयापचय में सुधार करने में मदद करता है

जब यह आपके चयापचय, ओमद आहार, या हर दिन सिर्फ एक बार खाने की बात आती है, तो आपकी मदद कर सकती है। एक अध्ययन, में प्रकाशित अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशनयह बताता है कि आहार प्रतिबंध, जैसे कि ओएमएडी आहार में पेश किए गए, मुख्य रूप से ऊर्जा चयापचय पर इसके प्रभाव के कारण फायदेमंद है; यानी, यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, उपवास मानव विकास हार्मोन (एचजीएच) के उत्पादन को बढ़ाता है और यह मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, वसा चयापचय का समर्थन करता है, और समग्र चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करता है।

3। आपको अधिक सतर्क बनाता है

“कुछ लोग स्थिर रक्त शर्करा के स्तर और कम पाचन बोझ के कारण एकाग्रता और ऊर्जा में सुधार और ऊर्जा का अनुभव करते हैं,” वीना कहते हैं। जब हम उपवास कर रहे होते हैं, तो हमारा शरीर कुछ ऐसा कुछ जारी करता है, जिसे नॉरपेनेफ्रिन के रूप में जाना जाता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो हमें अधिक सतर्क, ध्यान केंद्रित करने और हमारी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, जब हम एक विस्तारित अवधि के लिए नहीं खा रहे हैं, जैसे कि ओएमएडी आहार में, यह केटोन्स के उत्पादन की ओर जाता है, जो मस्तिष्क के लिए एक कुशल ईंधन स्रोत के रूप में काम करता है। इसके अलावा, जब हम दिन के दौरान उपवास करते हैं, तो हमारा शरीर इस रसायन को ओरेक्सिन-ए नामक रिलीज़ करता है। यह आपको अधिक सतर्क महसूस करने में भी मदद कर सकता है।

मोनोट्रॉफिक आहार का लाभ

मोनोट्रॉफ़िक आहार में कम कैलोरी की खपत के माध्यम से अल्पकालिक वजन घटाने का परिणाम हो सकता है। यहां बताया गया है कि यह आपकी मदद कैसे कर सकता है:

1। पचाने में आसान

OMAD आहार के विपरीत, यहां हम दिन में कई बार एक ही भोजन खा रहे हैं। इससे हमारे शरीर के लिए भोजन को पचाना आसान हो जाता है। यह किसी भी सूजन या अपच को कम करने में भी मदद कर सकता है। “आहार कुछ लोगों को विभिन्न खाद्य समूहों को हटाकर भोजन के असहिष्णुता की पहचान करने की अनुमति देता है, जबकि माइंडफुल खाने और पाचन का समर्थन करते हैं,” वीना कहते हैं।

2। भूख की क्रेविंग को कम करता है

इस आहार में, आप अपने भोजन विकल्पों को कम कर रहे हैं। यह आपको भूख क्रेविंग रखने के साथ -साथ खाड़ी में भावनात्मक भोजन रखने में मदद कर सकता है। जब हम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का आनंद ले रहे हैं, तो इनमें से कुछ चीनी और नमक में उच्च हो सकते हैं। यह हमारे मस्तिष्क की इनाम प्रणाली को कम कर देता है और इससे हमारे cravings बढ़ सकते हैं। OMAD आहार के विपरीत, यहाँ चूंकि आप एक ही भोजन बार -बार खा रहे हैं, यह इस संवेदी अधिभार को हटा देता है। यह, बदले में, हाइपर-पेलटेबल खाद्य पदार्थों की इच्छा को कम करने में मदद करता है।

3। वजन कम करने में मदद करता है

हां, ओमाड आहार की तरह, मोनोट्रोफिक आहार भी आपको वजन कम करने में मदद करता है। चूंकि आप एक ही खाना खा रहे हैं, इसलिए यह आपको कम खाने में मदद कर सकता है और इससे वजन कम हो सकता है। हालाँकि, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या खा रहे हैं। यदि आप सब्जियां खा रहे हैं, तो यह आहार आपको वजन कम करने में मदद करने के लिए निश्चित है। हालांकि, यदि आप जो भोजन दोहरा रहे हैं वह चीनी और कैलोरी-घने ​​में उच्च है, तो यह दूसरे तरीके से भी स्विंग कर सकता है। उसी के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

4। तैयार करना आसान है

OMAD आहार के विपरीत, जहां आप एक बार में अलग -अलग चीजें खा रहे हैं, यहाँ आप बस एक ही चीज़ खा रहे हैं। इसलिए, यह तैयार करना बहुत आसान है, वीना कहते हैं। भोजन की योजना और तैयारी सरल हो जाती है, और आपको पकाने के बारे में सोचने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ता है। यदि आप एक व्यस्त कार्यक्रम का पालन करते हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही है।

OMAD आहार का पालन करने के जोखिम

प्रति दिन एक भोजन का उपभोग करना, जैसा कि हम ओएमएडी आहार में करते हैं, संभावित रूप से जोखिम भरा है:

• यह विस्तारित उपवास के परिणामस्वरूप पोषक तत्वों की कमी, कम ऊर्जा और चयापचय में कमी कर सकता है।
• यह अत्यधिक भूख को प्रेरित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एकल भोजन के दौरान भोजन की खपत अधिक हो सकती है।
• यह पाचन को भी नुकसान पहुंचा सकता है, तनाव हार्मोन के स्तर को ऊंचा कर सकता है, और कुछ उदाहरणों में, रक्त शर्करा असंतुलन का कारण बन सकता है। एक अध्ययन, जर्नल में प्रकाशित चयापचयकहा गया है कि चूंकि कैलोरी ओएमएडी आहार में अनुमति दी गई एक भोजन में प्रतिबंधित नहीं होती है, इसलिए इसके परिणामस्वरूप उच्च उपवास ग्लूकोज का स्तर हो सकता है।
• एक दीर्घकालिक ओएमएडी आहार भी आवश्यक विटामिन और खनिजों के संतुलित सेवन को बनाए रखने में मांसपेशियों की हानि और चुनौतियों का कारण बन सकता है। इस तरह के आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है।

मोनोट्रोफिक आहार का पालन करने के जोखिम

मोनोट्रॉफिक आहार कई मायनों में जोखिम भरा है। सबसे बड़ा जोखिम यह है कि आहार इसकी गैर-भाड़ी के कारण पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है। इससे प्रमुख विटामिन, खनिज और प्रोटीन की कमी भी हो सकती है। वीना का कहना है कि यह मांसपेशियों के द्रव्यमान और एक समझौता प्रतिरक्षा के साथ -साथ कम ऊर्जा के स्तर को कम कर सकता है। आहार की बहुत प्रतिबंधात्मक प्रकृति के साथ -साथ क्रेविंग और ओवरईटिंग भी हो सकती है। दीर्घकालिक खपत चयापचय को और अधिक नुकसान पहुंचा सकती है और समग्र स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।

एक संतुलित ओएमएडी आहार योजना क्या दिखती है?

“एक संतुलित ओमाड भोजन पोषक तत्व-घने होना चाहिए, पर्याप्त प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करना,” वीना कहते हैं

मैक्रोन्यूट्रिएंट ब्रेकडाउन

• प्रोटीन: कुल कैलोरी का 30-40% प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से होना चाहिए। यह मांसपेशियों के रखरखाव और तृप्ति के लिए है
• स्वस्थ वसा: 30-35% खाद्य पदार्थ स्वस्थ वसा होने चाहिए। यह निरंतर ऊर्जा और हार्मोन संतुलन में मदद करता है।
• जटिल कार्बोहाइड्रेट: 25-30% जटिल कार्ब्स से आने की जरूरत है। यह फाइबर और स्थिर ऊर्जा रिलीज के लिए है।
• सूक्ष्म पोषक: विटामिन (B12, C, D, और E) और खनिजों (मैग्नीशियम, पोटेशियम, और आयरन) को प्राथमिकता दें

एक संतुलित मोनोट्रॉफिक आहार कैसा दिखता है?

हम इस आहार में प्रत्येक खाद्य समूह को घुमा सकते हैं और एक दिन में एक फल समूह बना सकते हैं।

उदाहरण:

• दिन 1: फल
• दिन 2: सब्जियां
• दिन 3: प्रोटीन
• दिन 4: कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स अनाज

OMAD आहार बनाम मोनोट्रोफिक आहार: कौन सा बेहतर है?

“मोनोट्रॉफिक आहार और ओएमएडी आहार के बीच, ओएमएडी आमतौर पर वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि यह चरम कमियों से बचने के लिए एक भोजन में पोषक तत्वों की अधिक संतुलित खपत की अनुमति देता है,” वीना बताते हैं। ओएमएडी भोजन के लचीलेपन का त्याग किए बिना इंसुलिन संवेदनशीलता और वसा हानि के साथ भी मदद कर सकता है। दूसरी ओर, मोनोट्रॉफिक आहार प्रतिबंधात्मक है और पोषक तत्वों के असंतुलन के साथ-साथ खाने के गैर-टिकाऊ पैटर्न का कारण बनता है।