हृदय स्वास्थ्य के लिए मटर: क्या यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

जब आपके संपूर्ण स्वास्थ्य की देखभाल की बात आती है, तो अपने दिल की देखभाल करना महत्वपूर्ण हो जाता है। यह ऐसे समय में सर्वोपरि है जब हृदय रोग लोगों में मृत्यु का शीर्ष कारण बन गया है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, हृदय रोग (सीवीडी) लोगों में मृत्यु और विकलांगता का प्रमुख कारण है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 7,02,880 लोगों की मृत्यु हृदय रोग से हुई, यानी हर 5 में से 1 व्यक्ति की मृत्यु हुई। तो स्पष्ट रूप से, इन बीमारियों को दूर रखने के लिए आपको अपने दिल का ख्याल रखना होगा। ऐसा करने का एक तरीका स्वस्थ भोजन करना है और आप दिल के लिए मटर का सेवन कर सकते हैं। बेशक, यह जादुई रूप से हृदय रोग को दूर नहीं करेगा लेकिन यह मदद कर सकता है और यहां बताया गया है कि कैसे!

दिल के लिए मटर: क्या ये मदद करते हैं?

मटर में एक नहीं बल्कि कई पोषक तत्व होते हैं जो आपके दिल के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। मटर में फाइबर पाया जाता है जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इंटरवेंशनल कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. आनंद राम कहते हैं, यह मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य कई पोषक तत्वों से भरपूर है, जो रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

1. इसमें फाइबर होता है

यह आपको फाइबर को बढ़ावा देगा, जो आपके कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर की देखभाल के लिए अच्छा है, जो हृदय रोग के सबसे प्रमुख कारणों में से दो हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन कैनेडियन मेडिकल एसोसिएशन जर्नल पाया गया कि अपने आहार में मटर जैसी दालों को शामिल करने से आपको अपने एलडीएल ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है।

2. पोटेशियम का सेवन बढ़ाता है

मटर खाने से आपके शरीर को आपके रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए पर्याप्त पोटेशियम मिलेगा। के अनुसार हार्वर्ड मेडिकल स्कूलपोटेशियम का सेवन बढ़ाने से आपको अपने रक्तचाप की संख्या को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।

3. मैग्नीशियम से भरपूर

मटर में मैग्नीशियम भी होता है, जो आपके हृदय की लय को नियमित करने, अतालता को रोकने, हृदय गति को कम करने और सामान्य रूप से आपके हृदय की रक्षा करने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। के अनुसार अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जर्नलमैग्नीशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

4. इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

ए फार्माकोग्नॉसी समीक्षा पाया गया कि मटर एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर है, जो मधुमेह, हृदय रोग और गठिया जैसी सूजन संबंधी स्थिति के जोखिम को कम करता है।

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क्या हृदय स्वास्थ्य के लिए मटर खाने के कोई दुष्प्रभाव हैं?

जबकि मटर किसी भी आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकता है, इन सब्जियों को बहुत अधिक खाने से आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

• बहुत अधिक मटर खाने से सूजन और गैस हो सकती है, जिससे गैस्ट्रिक समस्याएं हो सकती हैं।
  इससे यूरिक एसिड का अत्यधिक उत्पादन हो सकता है, जिससे गठिया की समस्या बढ़ सकती है।
• अगर कम मात्रा में मटर न खाया जाए तो बहुत अधिक मात्रा में मटर दस्त और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम का कारण बन सकता है।

हृदय स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आपको कितने मटर खाने चाहिए?

यदि आप अपने भोजन में मटर शामिल करना पसंद करते हैं और इसका आनंद लेते हैं, तो डॉ. राम सलाह देते हैं कि सप्ताह में दो बार आधा कप मटर खाने की सलाह आमतौर पर सभी को दी जाती है। विशेषज्ञ का कहना है कि मटर को कच्चे के बजाय पूरी तरह से पकाकर खाना सुनिश्चित करना चाहिए।

हृदय स्वास्थ्य बनाए रखने के अन्य उपाय

हरी मटर पौष्टिक होती है और आपको हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों से बचाती है लेकिन वे अकेले ऐसा करने में आपकी मदद नहीं कर सकते हैं! आपको अपनी दिनचर्या में अन्य चीजों को शामिल करके इसे बनाए रखने की जरूरत है:

1. स्वस्थ आहार लें

ताजे फल और सब्जियों से युक्त संतुलित आहार लें। आपको मेवे, बीज, दालें, दाल और साबुत अनाज भी शामिल करना चाहिए। में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार संवहनी स्वास्थ्य और जोखिम प्रबंधनहृदय स्वास्थ्य को प्रबंधित करने के लिए सर्वोत्तम आहार में भूमध्यसागरीय, डीएएसएच और पौधे-आधारित आहार शामिल हैं।

2. शर्करायुक्त और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें

यदि आप अपने दिल की रक्षा करना चाहते हैं, तो आपको प्रसंस्कृत और शर्करा युक्त भोजन खाने से बचना चाहिए क्योंकि ये खाद्य पदार्थ आपके हृदय रोग के विकास के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन मधुमेह और मेटाबोलिक सिंड्रोम पाया गया कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ खाने से हृदय संबंधी बीमारियों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है और इससे बचना चाहिए।

3. धूम्रपान और शराब से बचें

धूम्रपान और शराब दो अन्य आदतें हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानी जाती हैं। ये अस्वास्थ्यकर आदतें न केवल आपके हृदय की रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाती हैं बल्कि अन्य समस्याओं को भी जन्म दे सकती हैं। जोखिम से बचने के लिए इनसे बचना सबसे अच्छा है।

4. अधिक सोयें

हालाँकि रात में अपने शो का दूसरा एपिसोड देखने से खुद को रोक पाना काफी असंभव हो सकता है, लेकिन आप अपने दिल की खातिर कोशिश कर सकते हैं। यदि आप हृदय रोग को दूर रखना चाहते हैं तो मनोरंजन के बजाय नींद को चुनें। अपने दिल की सेहत को दुरुस्त रखने के लिए हर दिन एक ही समय पर कम से कम 6-8 घंटे की नींद लें।

5. व्यायाम

में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, हृदय रोग से बचने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन. यदि आप सोच रहे हैं कि व्यायाम कैसे मदद करता है, तो इसके लाभ कई गुना हैं। यह हृदय को मजबूत बनाता है जो पूरे शरीर में रक्त पंप करने में मदद करता है। नियमित रूप से व्यायाम करने से आपके शरीर में रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन का स्तर बढ़ता है, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप का स्तर कम होता है, वजन कम करने, तनाव से बचने और आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद मिलती है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन हर हफ्ते कम से कम 150 मिनट का मध्यम व्यायाम या हर हफ्ते 75 मिनट का जोरदार एरोबिक व्यायाम करने की सलाह देता है। योग भी मदद कर सकता है!

6. तनाव मुक्त रहें

मानो या न मानो, तनाव हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान देता है। के अनुसार रोचेस्टर विश्वविद्यालय मेडिकल सेंटरतनाव रक्त कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा, ट्राइग्लिसराइड्स और रक्तचाप के स्तर सहित हृदय रोग के सामान्य जोखिम कारकों को जन्म दे सकता है। तनाव का प्रबंधन करना आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए अच्छा है, जो हृदय रोग और स्ट्रोक के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, ऐसा कहा गया है अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन.

7. जोखिम कारकों पर नियंत्रण रखें

जब हृदय रोग की बात आती है तो कई कारक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिनमें आपका रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा का स्तर शामिल है। यदि आप हृदय रोगों को दूर रखना चाहते हैं तो आपको इन संख्याओं पर नियंत्रण रखना होगा। स्वस्थ जीवनशैली की आदतें जैसे कि स्वस्थ भोजन करना, शराब का सेवन सीमित करना और नियमित शारीरिक गतिविधि अपनाने से आपको इन जोखिम कारकों से बचने में मदद मिल सकती है।

8. नियमित स्क्रीनिंग करवाएं

स्क्रीनिंग परीक्षाएं हृदय रोग का उसके शुरुआती और इलाज योग्य चरण में पता लगाने में मदद कर सकती हैं। विशेषज्ञ का कहना है कि अपने हृदय स्वास्थ्य की स्थिति जानने के लिए नियमित हृदय जांच कराना अनिवार्य है।