वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स: क्या यह पेट की चर्बी कम करने में आपकी मदद कर सकता है?

पाचन में मदद करने और स्वस्थ आंत का समर्थन करने के लिए अक्सर प्रोबायोटिक्स की सिफारिश की जाती है। ये मित्रवत बैक्टीरिया भोजन को तोड़ने, पोषक तत्वों को अवशोषित करने और चीजों को सुचारू रूप से चलाने में मदद करते हैं, जिससे कब्ज और सूजन जैसी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। वे स्वाभाविक रूप से दही, केफिर और किण्वित सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं या पूरक के रूप में लिए जा सकते हैं। हालाँकि वे पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं, फिर भी वे और भी बहुत कुछ कर सकते हैं। कुछ लोगों का मानना ​​है कि वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स का सेवन मददगार हो सकता है। वे चयापचय को बढ़ावा देकर वजन प्रबंधन में बड़ी भूमिका निभा सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स क्या हैं?

जर्नल के अनुसार, प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं, आमतौर पर बैक्टीरिया या यीस्ट, जो पर्याप्त मात्रा में सेवन करने पर स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं माइक्रोबायोलॉजी में फ्रंटियर्स. उन्हें अक्सर ‘अच्छे बैक्टीरिया’ कहा जाता है क्योंकि वे लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देकर और हानिकारक बैक्टीरिया को रोककर आंत को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। वे स्वाभाविक रूप से दही, केफिर, किमची और साउरक्रोट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं और इन्हें गोलियों, पाउडर या तरल जैसे पूरक के माध्यम से भी लिया जा सकता है। स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के अलावा, वे प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अतिरिक्त, जर्नल ऑफ में प्रकाशित 2020 के एक लेख के अनुसार सूक्ष्मजीवोंप्रोबायोटिक्स का उपयोग अधिक वजन और मोटापे के उपचार के रूप में भी किया जा सकता है, जो वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स के रूप में क्षमता दिखाता है।

आंत के बैक्टीरिया वजन घटाने को कैसे प्रभावित करते हैं?

आपकी आंत खरबों जीवाणुओं का घर है, जिन्हें सामूहिक रूप से आंत माइक्रोबायोम के रूप में जाना जाता है। इस माइक्रोबायोम में 1000 से अधिक विभिन्न प्रकार के रोगाणु शामिल हैं, जिनमें बैक्टेरोइडेट्स, फर्मिक्यूट्स, एक्टिनोबैक्टीरिया और अन्य शामिल हैं। ये बैक्टीरिया विभिन्न कार्यों में मदद करके आपके समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जैसे:

• भोजन से पोषक तत्वों को तोड़ना
• चयापचय करने वाली औषधियाँ
• हानिकारक कीटाणुओं से बचाव
• स्वस्थ आंत अस्तर को बनाए रखना, और
• एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना

जब इन जीवाणुओं का संतुलन बिगड़ जाता है, तो इससे वजन बढ़ने सहित स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। के जर्नल में प्रकाशित शोध सूक्ष्मजीवों पता चलता है कि आंत के बैक्टीरिया में असंतुलन इंसुलिन प्रतिरोध, सूजन और वसा भंडारण को बढ़ाकर मोटापे में योगदान कर सकता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जो व्यक्ति अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं, उनमें स्वस्थ वजन वाले लोगों की तुलना में आंत माइक्रोबायोम संरचना अलग होती है। इससे कई लोगों को यह विश्वास हो गया है कि वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स आंत बैक्टीरिया के संतुलन को बहाल करने और वजन प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स: क्या यह मदद कर सकता है?

वे वजन घटाने में मदद कर सकते हैं, हालांकि इस विषय पर शोध अभी भी जारी है। द्वारा प्रकाशित 2018 की समीक्षा साक्ष्य-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा 800 से अधिक लोगों पर किए गए 12 अध्ययनों में पाया गया कि जिन लोगों ने प्रोबायोटिक्स लिया, उनके शरीर के वजन, कमर की परिधि, शरीर में वसा और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) में उन लोगों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण कमी आई, जिन्होंने प्रोबायोटिक्स नहीं लिया। जिन प्रतिभागियों ने वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स की उच्च खुराक या एक ही स्ट्रेन लिया, उन्हें अधिक वसा हानि का अनुभव हुआ।

इस 2018 समीक्षा के शोधकर्ताओं ने कई तरीकों पर प्रकाश डाला है जिसके माध्यम से प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। इसमे शामिल है:

• शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) का उत्पादन बढ़ाने से वसा ऑक्सीकरण को बढ़ावा मिलता है और वसा भंडारण कम हो जाता है।
• लिपोपॉलीसेकेराइड (एलपीएस) उत्पादकों को कम करके सूजन को कम करना
• भूख और चयापचय को नियंत्रित करना
• वसा संचय को कम करना
• इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार
• प्रो-इंफ्लेमेटरी जीन को प्रभावित करना

2019 में एक और बड़ी समीक्षा प्रकाशित हुई बीएमजे ओपनजिसमें 6,800 से अधिक लोग शामिल थे, उन्होंने यह भी पाया कि इन अच्छे बैक्टीरिया ने शरीर की चर्बी और कमर के आकार को कम करने में मदद की। इससे पता चला कि वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स, विशेष रूप से वे जिनमें बिफीडोबैक्टीरिया (बी. ब्रेव, बी. लोंगम), लैक्टोबैसिली (एल. एसिडोफिलस, एल. केसी), और स्ट्रेप्टोकोकस सालिवेरियस सबस्प जैसे उपभेद होते हैं। थर्मोफिलस के कारण शरीर में वसा और कमर की परिधि में कमी आई। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करके वजन बढ़ने से बचाने में भी मदद कर सकते हैं।

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हालांकि वे वजन प्रबंधन के लिए आशाजनक हैं, उनकी प्रभावशीलता और दीर्घकालिक लाभों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। फिर भी, कई लोग अपनी स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स की ओर रुख कर रहे हैं।

वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स: क्या कोई दुष्प्रभाव हैं?

दही या किण्वित सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों से प्रोबायोटिक्स आम तौर पर सुरक्षित होते हैं जब उन्हें कम मात्रा में खाया जाता है। हालाँकि, लंबे समय तक प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लेने से कुछ जोखिम हो सकते हैं। में प्रकाशित शोध माइक्रोबायोलॉजी में फ्रंटियर्स सुझाव है कि पूरक आहार से वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स की उच्च खुराक हानिकारक बैक्टीरिया में प्रतिरोधी जीन के स्थानांतरण जैसे मुद्दों को जन्म दे सकती है। इससे एंटीबायोटिक प्रतिरोध और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। इसके अतिरिक्त, के अनुसार बायोमेडिसिन और फार्माकोथेरेपीप्रोबायोटिक्स का उपयोग करने से आंत में बैक्टीरिया की वृद्धि हो सकती है, संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है और यहां तक ​​कि गंभीर संक्रमण भी हो सकता है, खासकर कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में।

इसलिए, जबकि वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स फायदेमंद हो सकते हैं, विशेष रूप से पूरक के साथ सतर्क रहना महत्वपूर्ण है, और यदि आप उन्हें दीर्घकालिक पर विचार कर रहे हैं तो स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।

वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ

प्रोबायोटिक्स से भरे खाद्य पदार्थ लाभकारी बैक्टीरिया के प्राकृतिक स्रोत हैं जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। कुछ सर्वोत्तम विकल्पों में किण्वित खाद्य पदार्थ जैसे दही, केफिर, किमची, साउरक्रोट और मिसो शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ किण्वन के माध्यम से बनाए जाते हैं, एक ऐसी प्रक्रिया जहां बैक्टीरिया या खमीर शर्करा को तोड़ते हैं, इन आंत अनुकूल बैक्टीरिया का उत्पादन करते हैं जो आंत माइक्रोबायोम को संतुलित करने में मदद करते हैं।

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अन्य उदाहरणों में टेम्पेह, अचार (नमकीन पानी में किण्वित), और कोम्बुचा, एक किण्वित चाय शामिल हैं। विभिन्न प्रकार के प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ खाने से बेहतर पाचन को बढ़ावा मिल सकता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि हो सकती है और संभावित रूप से वजन प्रबंधन में सहायता मिल सकती है। नियमित रूप से इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से समग्र आंत स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है, क्योंकि वे अच्छे बैक्टीरिया को फिर से भरने में मदद करते हैं जो आहार, तनाव या एंटीबायोटिक दवाओं के कारण खो सकते हैं। वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स की तलाश करने वालों के लिए, ये खाद्य पदार्थ आपके आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक विकल्प हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)

1. क्या मुझे अकेले भोजन से पर्याप्त प्रोबायोटिक्स मिल सकते हैं?

हां, बहुत से लोग संतुलित आहार से वजन घटाने के लिए पर्याप्त प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं जिसमें दही, केफिर, किमची और सॉकरक्राट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल हैं। हालाँकि, कुछ लोगों को पूरक की आवश्यकता हो सकती है, खासकर यदि उन्हें विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ या आहार प्रतिबंध हैं।

2. क्या प्रोबायोटिक्स सूजन या कब्ज में मदद कर सकते हैं?

हां, प्रोबायोटिक्स पाचन में सुधार करने और आंत के बैक्टीरिया को संतुलित करके और नियमित मल त्याग में सहायता करके सूजन, गैस और कब्ज जैसे लक्षणों से राहत देने में मदद कर सकते हैं।

3. क्या मुझे प्रोबायोटिक्स खाली पेट लेना चाहिए या भोजन के साथ?

आमतौर पर भोजन के साथ प्रोबायोटिक्स लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पेट के एसिड से लाभकारी बैक्टीरिया को बचाने में मदद कर सकता है। हालाँकि, यह विशिष्ट प्रकार के प्रोबायोटिक पर निर्भर हो सकता है, इसलिए उत्पाद के निर्देशों का पालन करना और स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना सबसे अच्छा है।