स्वस्थ सैंडविच बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, खासकर यदि आप ककड़ी, और लेट्यूस जैसी सामग्री का उपयोग करते हैं। इसलिए, इन स्वस्थ सब्जी सैंडविच व्यंजनों को एक पौष्टिक नोट पर अपना दिन शुरू करने के लिए आज़माएं।
आपको हमेशा अपने दिन को कुछ स्वस्थ के साथ शुरू करना चाहिए, और सब्जी सैंडविच की तुलना में अधिक पौष्टिक क्या है? स्टेपल ब्रेकफास्ट एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन है और तैयार करने में आसान है। यह रोटी के स्लाइस के बीच ताजा या पकी हुई सब्जियों को बिछाकर बनाया जाता है। आप इस लोकप्रिय नाश्ते के भोजन को बनाने के लिए ककड़ी, टमाटर, लेट्यूस, प्याज या घंटी मिर्च जैसी वेजी का उपयोग कर सकते हैं। फाइबर में समृद्ध, और विभिन्न पोषक तत्व, वे वजन कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। यदि आप नहीं जानते कि उन्हें स्वस्थ और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए? इन स्वस्थ सब्जी सैंडविच व्यंजनों को अभी आज़माएं।
क्या सब्जी सैंडविच स्वस्थ हैं?
सब्जी सैंडविच व्यंजनों को आज़माने से पहले, आइए इसके कुछ लाभों का पता लगाएं:
- पाचन को बढ़ावा देता है“सब्जियां और पूरे अनाज की रोटी पाचन में सुधार कर सकती है और आपको लंबे समय तक पूरा कर सकती है,” डाइटिशियन राम्या बी कहते हैं।
उदाहरण के लिए, 100 ग्राम घंटी मिर्च में 2.1 ग्राम फाइबर होता है, के अनुसार कृषि के संयुक्त राज्य अमेरिका विभाग। - प्रतिरक्षा को बढ़ाता है: इम्यून-बूस्टिंग फूड्स चाहते हैं? सरल शाकाहारी सैंडविच व्यंजनों का प्रयास करें। “सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट संक्रमण से लड़ने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं,” विशेषज्ञ कहते हैं।
- हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देता है: साबुत अनाज, सब्जियां और स्वस्थ प्रसार कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और हृदय के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, टमाटर के साथ खाद्य पदार्थ खाने से हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, जैसा कि प्रकाशित किए गए शोध के अनुसार जीवविज्ञान 2022 में। शोधकर्ताओं ने पाया कि इस स्वास्थ्य लाभ को टमाटर में लाइकोपीन, पोटेशियम और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों की उपस्थिति के साथ करना पड़ सकता है।
- वजन घटाने का समर्थन करता है: सब्जी सैंडविच व्यंजनों की तलाश करें जो कैलोरी में कम सामग्री का उपयोग करते हैं। “इस तरह से वे cravings को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, और वजन कम करने में मदद कर सकते हैं,” विशेषज्ञ कहते हैं। लेट्यूस वजन घटाने में योगदान कर सकता है, क्योंकि यह कैलोरी और वसा में कम है, में प्रकाशित शोध के अनुसार खाद्य रचना और विश्लेषण पत्रिका 2016 में।
- जलयोजन प्रदान करता है: सब्जी सैंडविच व्यंजनों के लिए जाना सुनिश्चित करें जो ककड़ी, लेट्यूस और टमाटर जैसे पानी से भरपूर सामग्री का उपयोग करते हैं। राम्या कहते हैं, “ये सामग्री आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकती है।”
स्वादिष्ट सब्जी सैंडविच व्यंजनों
यहां कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जी सैंडविच व्यंजन हैं जो बनाने में आसान हैं, और नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।
1। क्लासिक वेज सैंडविच
सामग्री:
- पूरे गेहूं की रोटी के 4 स्लाइस
- ½ कप ककड़ी (पतले कटा हुआ)
- ½ कप टमाटर (पतले कटा हुआ)
- ½ कप प्याज (पतले कटा हुआ)
- ½ कप घंटी मिर्च (पतली कटा हुआ)
- ½ चम्मच काली मिर्च
- ½ चात चम्मच चात मसाला
- 2 बड़े चम्मच ग्रीन चटनी (मिश्रित धनिया और टकसाल)
निर्देश:
- रोटी के एक तरफ हरी चटनी फैलाएं।
- ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से ककड़ी, टमाटर, प्याज और घंटी मिर्च की व्यवस्था करें।
- शीर्ष पर काली मिर्च और चाट मसाला छिड़कें।
- रोटी का एक और टुकड़ा रखें और धीरे से दबाएं।
- सबसे अच्छे सब्जी सैंडविच व्यंजनों में से एक के चरणों का पालन करने के साथ किए जाने के तुरंत बाद हिस्सों में काटें और सेवा करें।
2। ग्रील्ड पनीर शाकाहारी सैंडविच
सामग्री:
- मल्टीग्रेन ब्रेड के 2 स्लाइस
- ½ कप कसा हुआ मोज़ेरेला पनीर
- ½ कप बेल मिर्च (कटा हुआ)
- ½ कप मशरूम (कटा हुआ)
- ½ कप पालक (कटा हुआ)
- ½ चम्मच अजवायन की पत्ती
- ½ चम्मच मिर्च के गुच्छे
निर्देश:
- पनीर, घंटी मिर्च, मशरूम, पालक, अजवायन, और मिर्च के गुच्छे मिलाएं।
- एक ब्रेड स्लाइस पर मिश्रण को फैलाएं और दूसरे के साथ कवर करें।
- खस्ता होने तक 5 मिनट के लिए एक सैंडविच निर्माता में ग्रिल करें।
- घर के बने डुबकी के साथ गर्म परोसें।
3। एवोकैडो के साथ वेजी सैंडविच
सामग्री:
- पूरे अनाज की रोटी के 2 स्लाइस
- 1 पके एवोकैडो (मैश्ड)
- ½ कप चेरी टमाटर (कटा हुआ)
- ½ कप लेट्यूस के पत्ते
- ½ चम्मच नींबू का रस
- ½ चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वाद अनुसार
निर्देश:
- नींबू का रस, काली मिर्च और नमक के साथ एमएएसएच एवोकैडो।
- रोटी के एक स्लाइस पर एवोकैडो मिश्रण फैलाएं।
- इसे लेट्यूस और चेरी टमाटर के साथ शीर्ष करें।
- रोटी का एक और टुकड़ा रखें और इसे परोसें।
4। हम्मस और वेजी सैंडविच
सामग्री:
आपको यह भी पसंद आ सकता हैं
- पूरे गेहूं की रोटी के 2 स्लाइस
- ½ कप ह्यूमस
- ½ कप कसा हुआ गाजर
- ½ कप कटा हुआ खीरे
- ½ कप पालक
- ½ चम्मच पेपरिका
निर्देश:
- यह सबसे अच्छा वनस्पति सैंडविच व्यंजनों में से एक है जिसके लिए आपको एक ब्रेड स्लाइस पर हम्मस फैलाने की आवश्यकता है।
- लेयर गाजर, खीरे, और पालक समान रूप से।
- शीर्ष पर पेपरिका छिड़कें।
- एक और स्लाइस के साथ कवर करें, धीरे से दबाएं, और परोसें।
5। पानर टिक्का सैंडविच
सामग्री:
- ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस
- Cot कप पनीर का कप (क्यूबेड)
- ½ चम्मच हल्दी
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच गरम मसाला
- 2 बड़े चम्मच दही
- ½ चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- ½ कप बेल मिर्च (कटा हुआ)
निर्देश:
- एक कटोरे में दही, मसाले और अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएं।
- 10 मिनट के लिए कॉटेज पनीर और घंटी काली मिर्च को मैरीनेट करें।
- उन्हें 5 मिनट के लिए एक पैन में डालें।
- उन्हें एक ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं, 5 मिनट के लिए ग्रिल करें, और परोसें।
6। ककड़ी और दही सैंडविच
सामग्री:
- ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस
- ½ कप कसा हुआ ककड़ी
- ¼ सादे दही का कप
- ½ चम्मच नमक
- ½ चम्मच काली मिर्च
निर्देश:
- दही, नमक और काली मिर्च के साथ कसा हुआ ककड़ी मिलाएं।
- इस स्वस्थ पकवान को बनाने के लिए इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं।
- एक और ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें, इसे आधे में काटें, और इसे परोसें।
7। मसालेदार मसाला शाकाहारी सैंडविच
सामग्री:
- ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस
- ½ कप उबले हुए आलू (मैश्ड)
- ½ कप प्याज (कटा हुआ)
- ½ कप टमाटर (कटा हुआ)
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच गरम मसाला
- ½ चम्मच नमक
निर्देश:
- प्याज, टमाटर, नमक और मसालों के साथ मैश किए हुए आलू मिलाएं।
- इसे ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं और 5 मिनट के लिए ग्रिल करें।
- मिंट चटनी के साथ गर्म परोसें।
8। बेल मिर्च और मकई मेयो सैंडविच
सामग्री:
- ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस
- ½ कप उबला हुआ मीठा मकई
- ½ कप बेल मिर्च (कटा हुआ)
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- ½ चम्मच काली मिर्च
निर्देश:
- एक कटोरे में मकई, घंटी मिर्च, मेयोनेज़ और काली मिर्च मिलाएं।
- इस स्वादिष्ट मिश्रण को समान रूप से एक ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं
- एक और स्लाइस के साथ कवर करें, काटें, और परोसें।
9। स्प्राउट्स और वेजी सैंडविच
सामग्री:
- मल्टीग्रेन ब्रेड के 2 स्लाइस
- ½ कप मिश्रित स्प्राउट्स
- ½ कप गाजर (कसा हुआ)
- ½ कप बीट (कसा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच हरी चटनी
निर्देश:
- रूट सब्जियों, और हरी चटनी के साथ स्प्राउट्स मिलाएं।
- इस स्वादिष्ट मिश्रण को एक ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं।
- सबसे अच्छे सब्जी सैंडविच व्यंजनों में से एक का पालन करने के बाद, कवर करें, धीरे से दबाएं, और परोसें।
10। पालक और पनीर सैंडविच
सामग्री:
- पूरे गेहूं की रोटी के 2 स्लाइस
- ½ कप पालक (कटा हुआ)
- ½ कप पनीर (कसा हुआ)
- ½ चम्मच लहसुन पाउडर
निर्देश:
- 2 मिनट के लिए लहसुन पाउडर के साथ Sauté पालक।
- इसे पनीर के साथ मिलाएं और एक ब्रेड स्लाइस पर फैलें।
- 5 मिनट के लिए ग्रिल करें और स्वास्थ्यप्रद सब्जी सैंडविच व्यंजनों में से एक के चरणों का पालन करने के बाद गर्म परोसें।
सैंडविच भरने, स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं। तो, हर सुबह दिलचस्प बनाने के लिए इन सब्जी सैंडविच व्यंजनों की मदद लें।
संबंधित प्रश्न
सैंडविच में डालने के लिए सबसे अच्छी सब्जियां क्या हैं?
अपने सैंडविच में सब्जियों को जोड़ने से इसका स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य बढ़ जाता है। आप लेट्यूस जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह कैलोरी में कम है लेकिन फाइबर में समृद्ध है। टमाटर में लाइकोपीन है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। खीरे पानी से भरे होते हैं, और कैलोरी में कम होते हैं।
लोकप्रिय सैंडविच भराव क्या हैं?
पनीर एक लोकप्रिय सैंडविच भरने है, क्योंकि यह मलाईदार, नमकीन है, और खूबसूरती से पिघला देता है। इसे वेजी, मीट और सॉस के साथ जोड़ा जा सकता है। अंडे, और चिकन भी सैंडविच में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे प्रोटीन में उच्च और बहुत भरने वाले हैं। एवोकैडो मेयोनेज़ या मक्खन का एक स्वस्थ विकल्प है।
अस्वीकरण: स्वास्थ्य शॉट्स में, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने के लिए सटीक, विश्वसनीय और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हालांकि, इस वेबसाइट पर सामग्री केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार के लिए एक विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। हमेशा अपनी विशिष्ट चिकित्सा स्थिति या चिंताओं के बारे में व्यक्तिगत सलाह के लिए एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।
(टैगस्टोट्रांसलेट) वनस्पति सैंडविच व्यंजनों (टी) सरल शाकाहारी सैंडविच व्यंजनों (टी) सैंडविच (टी) स्वस्थ सैंडविच व्यंजनों (टी) में उपयोग की जाने वाली सामग्री शाकाहारी सैंडविच स्वस्थ है
Read More Articles : https://healthydose.in/category/hair-care/
Source Link : https://www.healthshots.com/healthy-eating/recipes/vegetable-sandwich-recipes/
