तरबूज बनाम खरबूजा: कौन सा फल आपको बेहतर हाइड्रेट करता है?

गर्मियों का मौसम आपके दैनिक फलों की थाली में ताज़ा और हाइड्रेटिंग फलों को शामिल करने का सबसे अच्छा समय है। ये मौसमी फल आवश्यक विटामिन और खनिजों का पावरहाउस हैं। वे न केवल आपके आहार में मिठास का तड़का लगाते हैं, बल्कि स्वाद में भी स्वादिष्ट होते हैं और चिलचिलाती गर्मी में आपको निर्जलीकरण से बचाते हैं। जामुन, अंगूर, लीची और आम के अलावा, तरबूज और खरबूजा भी आपके ग्रीष्मकालीन आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है जो इन्हें गर्मियों का उत्तम फल बनाती है। हालाँकि, जब आप इन स्वादिष्ट गर्मियों के फलों को खाते हैं, तो क्या आपने कभी सोचा है कि तरबूज और खरबूजे में से कौन सा फल अधिक हाइड्रेटिंग है?

तरबूज के स्वास्थ्य लाभ

गर्मियों का यह जीवंत फल आंखों को लुभाने वाले चमकीले लाल रंग को बढ़ावा देता है और इसमें रस की बनावट होती है। यह ज्ञात है कि इसमें 92 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है और यह स्मूदी, सलाद, आइसक्रीम और कॉकटेल और मॉकटेल जैसे पेय पदार्थों के लिए एक बेहतरीन सामग्री है।

तरबूज विटामिन ए, बी6 और सी के साथ-साथ लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे जीवंत लाल रंग देता है। लाइकोपीन हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हुए कुछ कैंसर के खतरे को कम करने के लिए जाना जाता है। आहार विशेषज्ञ नीलम भिश्त का कहना है कि तरबूज में कैलोरी भी कम होती है और इसमें सिट्रूलाइन, एक एमिनो एसिड होता है जो रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।

तरबूज में आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं जो इसे हृदय स्वास्थ्य के लिए वरदान बनाते हैं। तरबूज में मौजूद विटामिन ए और फाइबर महान प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करते हैं, और त्वचा और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।

खरबूजे के स्वास्थ्य लाभ

जबकि तरबूज हमेशा अधिक लोगों का ध्यान खींचने में सक्षम होता है, खरबूजा भी अपनी पोषण सामग्री के मामले में किसी से कम नहीं है। इसका स्वाद मीठा और गूदा नारंगी होता है। लगभग 90 प्रतिशत पानी की मात्रा वाला यह फल कई फलों के कटोरे में एक प्रमुख घटक बन जाता है। आप खरबूजे का उपयोग शेक और पुडिंग जैसे विभिन्न रूपों में कर सकते हैं, या खरबूजे से आइसक्रीम भी बना सकते हैं।

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खरबूजा विटामिन ए और सी के साथ-साथ पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होता है जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखने में मदद करता है। यह अपने मीठे स्वाद और खुशबू के लिए जाना जाता है। विशेषज्ञ का कहना है कि खरबूजा स्वस्थ त्वचा का समर्थन करता है, पाचन में सहायता करता है और पोटेशियम सामग्री के कारण रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

तरबूज बनाम खरबूजा: कौन सा फल बेहतर हाइड्रेट करता है?

हाइड्रेशन की बात करें तो तरबूज और खरबूजा दोनों में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। हालाँकि, खरबूजे की तुलना में तरबूज में पानी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, जो इसे जलयोजन में थोड़ा अधिक प्रभावी बनाती है। खरबूजों की इस लड़ाई में, कोई भी इस तरह खड़ा नहीं दिखता। स्वाद या पसंद के अनुसार कोई भी खरबूजा ले सकते हैं।

क्या हम तरबूज और खरबूजा एक साथ खा सकते हैं?

हमेशा यह सलाह दी जाती है कि खरबूजे, तरबूज़, खरबूजे को कभी भी अन्य फलों के साथ न मिलाएं। खरबूजे का सेवन हमेशा खरबूजे के साथ करना चाहिए क्योंकि इसका पाचन अन्य फलों की तुलना में अधिक तेजी से होता है। खरबूजे में पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए अन्य फलों के साथ मिलाने पर वे ठीक से पच नहीं पाते हैं।

तल – रेखा

जबकि दोनों फल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, स्वास्थ्यप्रद विकल्प व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और पोषण संबंधी आवश्यकताओं पर निर्भर हो सकता है। हालाँकि, तरबूज और खरबूजा दोनों को अपने आहार में शामिल करने से पोषक तत्वों और जलयोजन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान की जा सकती है। इन्हें एक साथ खाने से एक ताज़ा और पौष्टिक नाश्ता या मिठाई बनाई जा सकती है, जो समग्र जलयोजन और कल्याण में योगदान करती है।