बर्फ की तलब: ऐसा क्यों होता है?

क्या आप खुद को फ्रीजर की ओर आकर्षित पाते हैं, बार-बार बर्फ के टुकड़े के लिए हाथ बढ़ाते हैं? आपको एक गिलास पानी या कोल्ड ड्रिंक में बर्फ के टुकड़े मिलाने की इच्छा हो सकती है, या फिर बस बर्फ चबाने की भी इच्छा हो सकती है। लेकिन जो एक हानिरहित नाश्ता जैसा प्रतीत हो सकता है वह वास्तव में एक गहरा स्वास्थ्य मुद्दा हो सकता है जिस पर आपको गहराई से विचार करने की आवश्यकता हो सकती है। इसके अलावा, अगर ये बर्फ की तलब बार-बार होती है, तो यह आपके लिए चिंताजनक बात होनी चाहिए।

पैगोफैगिया के रूप में जाना जाने वाला, बर्फ की इन लालसाओं के पीछे का कारण आयरन की कमी हो सकती है जिसे चिकित्सकीय रूप से निपटाने की आवश्यकता है। यदि आपको एक महीने से अधिक समय से बर्फ खाने की इच्छा हो रही है, तो इसके पीछे के चिकित्सीय या मनोवैज्ञानिक कारणों को खारिज करना महत्वपूर्ण है।

बर्फ की लालसा से आप क्या समझते हैं?

बर्फ की लालसा का मतलब है कि आपको बर्फ या कोई कठोर वस्तु चबाने का मन करता है जिसका पोषण संबंधी कोई महत्व नहीं है। आहार विशेषज्ञ रुतु धोडापकर कहती हैं, ”आम तौर पर, यह स्थिति आयरन की कमी से संबंधित होती है।” में प्रकाशित एक अध्ययन क्यूरियस बताता है कि हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि पिका से पीड़ित मरीजों के लिए बर्फ की तलब कैसे एक जरूरत बन जाती है, लेकिन यह देखा जा सकता है कि यह गतिविधि उन्हें अधिक सतर्क बनाती है। हालांकि, अध्ययन में कहा गया है कि अत्यधिक बर्फ चबाने से इलेक्ट्रोलाइट असामान्यताएं और चयापचय संबंधी विकार सहित कई परिणाम हो सकते हैं।

बर्फ की लालसा का क्या कारण है?

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आपको बर्फ की चाहत हो सकती है। इसमे शामिल है:

1. पिका

अमेरिकन साइकिएट्रिक एसोसिएशन का मानसिक विकारों का निदान और सांख्यिकीय मैनुअल, पांचवां संस्करण (डीएसएम-5) पिका को गैर-पोषक, गैर-खाद्य पदार्थों के रूप में परिभाषित करता है – कम से कम एक महीने तक खाना। पिका एक विकार है जहां व्यक्ति को बर्फ, मिट्टी, कागज, पेंट चिप्स या बाल जैसी किसी कठोर वस्तु के लिए असामान्य लालसा होती है। इसका कारण अपरिभाषित है. धोडापकर कहते हैं, “यह एक मनोवैज्ञानिक या जुनूनी-बाध्यकारी विकार हो सकता है जो ज्यादातर बाल चिकित्सा में देखा जाता है, यह आयरन या कैल्शियम जैसे किसी पोषक तत्व की अंतर्निहित कमी भी हो सकता है।”

2. मानसिक प्रोत्साहन की आवश्यकता

ऐसा देखा गया है कि बर्फ चबाने से व्यक्ति को मानसिक शक्ति मिलती है। यह स्वभाव से शांत है क्योंकि यह हमारा ध्यान भी भटकाता है। धोडापकर कहते हैं, ”यह खुशी का एहसास देकर तनाव और चिंता से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।” द्वारा किया गया एक अध्ययन पेनसिल्वेनिया यूनिवर्सिटी कहा गया है कि बर्फ खाने से एनीमिया के रोगियों को मानसिक रूप से बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। प्रतिभागियों को एक कप बर्फ या कमरे के तापमान का पानी दिया गया। जिन एनीमिया रोगियों ने बर्फ के बजाय पानी पिया, उनमें धीमी प्रतिक्रिया देखी गई, जिन रोगियों ने बर्फ खाई, उन्होंने स्वस्थ, गैर-एनीमिक प्रतिभागियों के समान ही अच्छा प्रदर्शन किया।

3. गर्भावस्था

गर्भावस्था में बर्फ खाने की इच्छा होना आम बात है। आयरन की कमी या एनीमिया आम तौर पर महिलाओं में देखी जाती है, ज्यादातर गर्भवती महिलाओं में, भोजन कम खाने से उन्हें मतली और उल्टी होती है, जो निर्जलीकरण का कारण बन सकती है। इस स्थिति में, चूंकि बर्फ में कोई स्वाद या गंध नहीं होती है, गर्भवती महिलाओं को बर्फ की इच्छा हो सकती है और फिर भी वे थोड़ी हाइड्रेटेड रहती हैं। “इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान चयापचय दर में वृद्धि होती है और इससे वासोडिलेशन या ऐसी स्थिति हो सकती है जहां महिलाओं को बहुत गर्मी महसूस होती है। यही कारण है कि वे बर्फ जैसी ठंडी चीज़ें चाहते हैं,” धोडापकर बताते हैं।

बर्फ की तलब के बारे में डॉक्टर को कब दिखाना चाहिए?

अगर ऊपर बताए गए लक्षण एक महीने से ज्यादा समय तक दिखें तो आपको डॉक्टर को जरूर दिखाना चाहिए। आपका स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर यह सुनिश्चित करेगा कि आयरन और कैल्शियम की कमी के सभी मापदंडों की जाँच की गई है।

आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि बर्फ की तलब के कारण अत्यधिक बर्फ चबाना भी पड़ सकता है। चबाने की इस प्रक्रिया से दांतों में संवेदनशीलता भी हो सकती है। यदि यह विकसित होता है, तो दंत चिकित्सक से मिलें अन्यथा इस प्रक्रिया से दांत टूट सकते हैं या टूट सकते हैं। यह प्रक्रिया आपके दांतों के इनेमल को भी नुकसान पहुंचा सकती है।

बर्फ की तलब को कैसे रोकें?

डॉक्टर से मिलने के बाद, कुछ चीजें हैं जो आप बर्फ की तलब को कम करने के लिए कर सकते हैं। हालाँकि, सटीक कारण निर्धारित करने के लिए डॉक्टर के पास जाना जरूरी है क्योंकि बर्फ की तलब तब तक जारी रहने की संभावना है जब तक कि सभी कमियों का पता नहीं चल जाता और उनका समाधान नहीं हो जाता।

हम डॉक्टर द्वारा बताए गए आयरन सप्लीमेंट और कैल्शियम सप्लीमेंट जैसे स्वस्थ विकल्पों पर सचेत रूप से काम करके इसे कम करने का प्रयास कर सकते हैं। इससे आपको तेजी से ठीक होने में मदद मिल सकती है।

मनोवैज्ञानिक पहलू पर भी गौर करने की जरूरत है. इसलिए, जरूरत पड़ने पर किसी मनोवैज्ञानिक से मिलें। किसी शौक या रुचि को बढ़ावा देने से बर्फ की लालसा के बारे में विचार भी भटक सकता है।

बर्फ को किसी और चीज़ से बदलने से भी मदद मिल सकती है। बर्फ के बजाय, आप नींबू के रस या कोकम के रस से बने ठंडे पॉप्सिकल्स से शुरुआत कर सकते हैं। यह गर्भावस्था में बहुत अच्छा है क्योंकि यह मतली को कम कर सकता है। केवल बर्फ या किसी कठोर वस्तु के बजाय जमे हुए सेब के टुकड़े या गाजर के टुकड़े चबाने से भी कुछ पोषण मिल सकता है।

बर्फ या मिट्टी या मिट्टी जैसी अवांछित वस्तुओं का अधिक सेवन पेट खराब और सूजन, पेट दर्द का कारण बन सकता है जिसे खपत और लक्षणों के अनुसार संबोधित करने की आवश्यकता है। “यदि दस्त जारी रहता है, तो विभिन्न विकल्पों के साथ नरम आहार लें। यदि सूजन बनी रहती है तो जीरा पानी या अजवायन का पानी आज़मा सकते हैं। गर्भावस्था के मामले में जीरा पानी या सौंफ़ पानी दे सकते हैं, ”धोडापकर कहते हैं।

सारांश

बर्फ की तलब उतनी सामान्य नहीं हो सकती जितनी हम सोचते हैं। यदि आपकी लालसा एक महीने से अधिक समय तक बनी रहती है तो डॉक्टर के पास जाना ज़रूरी है। आयरन की कमी और गर्भावस्था इस स्थिति के कुछ कारण हो सकते हैं।