विश्व पर्यावरण दिवस: माइक्रोप्लास्टिक पेट के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

माइक्रोप्लास्टिक्स, जो बहुत छोटे प्लास्टिक कण होते हैं, प्लास्टिक के क्षरण से आते हैं। वे आमतौर पर नमक और समुद्री जीवों सहित कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। यदि आप बोतलबंद पानी पर निर्भर हैं, तो इसका मतलब है कि माइक्रोप्लास्टिक के प्रति आपका जोखिम अधिक है। वे सब्जियों और फलों में भी प्रवेश करने में कामयाब रहे हैं। माइक्रोप्लास्टिक के संपर्क में आना कम करना आवश्यक है, विशेष रूप से आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए। हर साल 5 जून को मनाए जाने वाले विश्व पर्यावरण दिवस पर जैसे लोग पर्यावरण की सुरक्षा के बारे में जागरूकता पैदा करते हैं, वैसे ही अपने स्वास्थ्य की रक्षा करना भी सुनिश्चित करें। यह जानने के लिए पढ़ें कि माइक्रोप्लास्टिक आपके पेट के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है।

माइक्रोप्लास्टिक क्या हैं?

माइक्रोप्लास्टिक्स छोटे प्लास्टिक कण होते हैं जिनका व्यास 5 मिलीमीटर से कम होता है। उन्हें इसमें वर्गीकृत किया गया है:

• प्राथमिक माइक्रोप्लास्टिक्स जो जानबूझकर छोटे प्लास्टिक से निर्मित होते हैं, जैसे सौंदर्य प्रसाधन और औद्योगिक स्क्रबर में उपयोग किए जाने वाले माइक्रोबीड्स।
• द्वितीयक माइक्रोप्लास्टिक सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने और अन्य भौतिक या रासायनिक गिरावट जैसी पर्यावरणीय प्रक्रियाओं के माध्यम से बड़े प्लास्टिक मलबे के टूटने से उत्पन्न होता है।

गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी विशेषज्ञ डॉ. विवेक मोहन शर्मा का कहना है कि ये कण पर्यावरण में व्यापक हैं, पानी, हवा और मिट्टी को प्रदूषित कर रहे हैं और परिणामस्वरूप खाद्य श्रृंखला में प्रवेश कर रहे हैं।

विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय पदार्थों में माइक्रोप्लास्टिक पाए गए हैं:

• मछलियाँ और शंख प्रदूषित जल निकायों से माइक्रोप्लास्टिक निगल सकते हैं।
• समुद्री प्रदूषण के कारण समुद्री नमक में माइक्रोप्लास्टिक कण पाए गए हैं, जो नमक उत्पादन प्रक्रिया के दौरान हो सकते हैं।
• बोतलबंद पानी के ब्रांडों में माइक्रोप्लास्टिक्स हो सकते हैं, जो संभवतः बोतलबंद प्रक्रिया के दौरान पेश किए गए होंगे।
• डिस्पोजेबल खाद्य कंटेनर, जो अक्सर प्लास्टिक से बने होते हैं, माइक्रोप्लास्टिक को उनके द्वारा रखे गए भोजन में बहा सकते हैं, खासकर जब गर्मी के संपर्क में आते हैं। 2020 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अपने भोजन को प्लास्टिक के कंटेनरों में गर्म करने और लंबे समय तक भंडारण करने से भोजन में प्रवेश करने वाले माइक्रोप्लास्टिक और उनके जहरीले रसायनों की मात्रा प्रभावित होती है। पर्यावरण संबंधी स्वास्थ्य पत्रिका.
• 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सब्जियां और फल अपनी जड़ों के माध्यम से माइक्रोप्लास्टिक को अवशोषित कर सकते हैं और उन हानिकारक रसायनों को पौधे के तने, बीज और पत्तियों में स्थानांतरित कर सकते हैं। नेनोसामग्री पत्रिका.

माइक्रोप्लास्टिक आंत के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं?

माइक्रोप्लास्टिक्स विभिन्न तंत्रों के माध्यम से आंत के स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा करता है:

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1. सूजन और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया

विशेषज्ञ का कहना है कि माइक्रोप्लास्टिक्स आंत में सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कर सकता है, जिससे संभावित रूप से पुरानी सूजन हो सकती है। शरीर इन छोटे कणों को विदेशी आक्रमणकारियों के रूप में मान सकता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया शुरू हो सकती है। यह पुरानी सूजन सामान्य आंत कार्यों को बाधित कर सकती है और क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी बीमारियों में योगदान कर सकती है। यदि आप मल त्याग नहीं करते हैं तो माइक्रोप्लास्टिक कई दिनों तक शरीर में रह सकता है। 2023 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रुकावट और सूजन का खतरा बढ़ सकता है पोषक तत्व पत्रिका.

2. आंत माइक्रोबायोटा का विघटन

में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन के अनुसार, माइक्रोप्लास्टिक के संपर्क में आने से डिस्बिओसिस, आंत माइक्रोबायोम और माइक्रोबायोटा में परिवर्तन हो सकता है। नेनोसामग्री पत्रिका. एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है। व्यवधान से डिस्बिओसिस हो सकता है, एक असंतुलन जो सूजन आंत्र रोग (आईबीडी), मोटापा और चयापचय संबंधी विकारों जैसी स्थितियों से जुड़ा हुआ है। डॉ. शर्मा का कहना है कि आंत के वनस्पतियों में परिवर्तन आंत के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक मेटाबोलाइट्स के उत्पादन को भी प्रभावित कर सकता है।

3. रासायनिक निक्षालन

माइक्रोप्लास्टिक में अक्सर बिस्फेनॉल ए, फ़ेथलेट्स और भारी धातुओं जैसे हानिकारक रसायन होते हैं या सोख लेते हैं। ये पदार्थ पाचन तंत्र से शरीर में प्रवेश कर सकते हैं, जिससे संभावित रूप से विषाक्त प्रभाव और अंतःस्रावी व्यवधान हो सकता है। ये रसायन हार्मोन के कार्यों में हस्तक्षेप कर सकते हैं और प्रजनन समस्याओं सहित स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

4. शारीरिक क्षति

आंत में माइक्रोप्लास्टिक्स की भौतिक उपस्थिति संभावित रूप से आंतों की परत में खरोंच या अन्य यांत्रिक क्षति का कारण बन सकती है। यह आंत अवरोधक कार्य को ख़राब कर सकता है, जिससे आंतों की पारगम्यता बढ़ सकती है, जिसे अक्सर “लीकी गट सिंड्रोम” कहा जाता है। विशेषज्ञ का कहना है कि यह स्थिति हानिकारक पदार्थों को रक्तप्रवाह में प्रवेश करने की अनुमति देती है, जो संभावित रूप से प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और सूजन को ट्रिगर करती है।

माइक्रोप्लास्टिक के संपर्क को कैसे कम करें?

आप माइक्रोप्लास्टिक से छुटकारा नहीं पा सकते, क्योंकि वे लगभग हर जगह मौजूद हैं। लेकिन आप एहतियात के लिए कुछ कदम उठा सकते हैं:

1. प्लास्टिक का उपयोग कम करें

प्लास्टिक बैग, बोतलें और स्ट्रॉ जैसे एकल-उपयोग प्लास्टिक का उपयोग कम से कम करें। स्टेनलेस स्टील, कांच या बांस जैसी सामग्रियों से बने पुन: प्रयोज्य विकल्पों को चुनें।

2. ताजा, बिना पैक किया हुआ भोजन चुनें

जब भी संभव हो, ताज़े, बिना पैक किये हुए फल और सब्जियाँ खरीदें। इससे पैकेजिंग सामग्री से प्लास्टिक संदूषण की संभावना कम हो जाती है। किसानों के बाज़ारों और स्थानीय उपज की दुकानों में अक्सर प्लास्टिक से लिपटे विकल्प कम होते हैं।

3. नल का पानी फ़िल्टर करें

ऐसे पानी फिल्टर का उपयोग करें जो माइक्रोप्लास्टिक को हटाने में सक्षम हों। विशेषज्ञ का सुझाव है कि छोटे छिद्र आकार वाले या रिवर्स ऑस्मोसिस तकनीक का उपयोग करने वाले फिल्टर देखें। उनकी प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए इन फ़िल्टरों को नियमित रूप से बदलें और बनाए रखें।

4. सिंथेटिक कपड़ों से सावधान रहें

पॉलिएस्टर और नायलॉन जैसे सिंथेटिक कपड़े धोने पर माइक्रोप्लास्टिक निकल जाते हैं। कपास, ऊन और रेशम जैसे प्राकृतिक रेशे चुनें और माइक्रोफ़ाइबर को पकड़ने के लिए वॉशिंग मशीन फ़िल्टर का उपयोग करें। विशेषज्ञ का कहना है कि इसके अलावा, ठंडे पानी में कपड़े धोने और हल्के चक्र का उपयोग करने से माइक्रोफाइबर का झड़ना कम हो सकता है।

5. समुद्री भोजन का सेवन सीमित करें

चूँकि समुद्री भोजन माइक्रोप्लास्टिक अंतर्ग्रहण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, इसलिए अपनी खपत कम करने या कम दूषित स्रोतों से समुद्री भोजन चुनने पर विचार करें। ऐसे प्रमाणपत्रों की तलाश करें जो टिकाऊ और कम-प्रदूषक प्रथाओं का संकेत देते हों।

6. उचित अपशिष्ट निपटान और पुनर्चक्रण

पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए प्लास्टिक उत्पादों का उचित निपटान और पुनर्चक्रण सुनिश्चित करें। सामुदायिक सफाई प्रयासों का हिस्सा बनें और प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने के उद्देश्य से नीतियों का समर्थन करें। प्लास्टिक कचरे को कम करने के महत्व और स्वास्थ्य और पर्यावरण पर माइक्रोप्लास्टिक के प्रभाव के बारे में दूसरों को शिक्षित करें।

माइक्रोप्लास्टिक छोटे प्लास्टिक कण होते हैं जो अक्सर बोतलबंद पानी और खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। इनका आंत के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए माइक्रोप्लास्टिक के संपर्क को कम करने के लिए कदम उठाएं।